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牛奶子果与叶中糖和蛋白质含量的差异
被引量:
4
1
作者
冉秀芝
范林
+4 位作者
方琴
戴梅芳
肖阳
王永波
房翠兰
《重庆理工大学学报(自然科学)》
CAS
2010年第3期18-23,共6页
以重庆野生牛奶子果实和叶为实验材料,用3,5-二硝基水杨酸法和Folin—酚法初步测定了果实和叶中总糖、还原糖和蛋白质的含量。研究表明:牛奶子果中还原糖、总糖和蛋白质质量百分含量分别为2.047%,8.841%和1.541%;牛奶子叶中还原糖、总...
以重庆野生牛奶子果实和叶为实验材料,用3,5-二硝基水杨酸法和Folin—酚法初步测定了果实和叶中总糖、还原糖和蛋白质的含量。研究表明:牛奶子果中还原糖、总糖和蛋白质质量百分含量分别为2.047%,8.841%和1.541%;牛奶子叶中还原糖、总糖和蛋白质标准质量百分含量分别为1.059%,5.248%和3.617%。方差分析的结果表明果与叶中还原糖、总糖和蛋白质的含量均达极显著差异。研究了重庆本地的牛奶子果与叶中蛋白质和糖的含量差异,为重庆野生牛奶子的研究提供了理论依据。
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关键词
牛奶子
总糖含量
还原糖含量
蛋白子含量
方差分析
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职称材料
题名
牛奶子果与叶中糖和蛋白质含量的差异
被引量:
4
1
作者
冉秀芝
范林
方琴
戴梅芳
肖阳
王永波
房翠兰
机构
重庆
理工大学化学化工学院
重庆
理工大学药学与生物工程学院
重庆市九龙坡疾病控制中心
出处
《重庆理工大学学报(自然科学)》
CAS
2010年第3期18-23,共6页
基金
重庆理工大学科研立项项目(2007-22)
文摘
以重庆野生牛奶子果实和叶为实验材料,用3,5-二硝基水杨酸法和Folin—酚法初步测定了果实和叶中总糖、还原糖和蛋白质的含量。研究表明:牛奶子果中还原糖、总糖和蛋白质质量百分含量分别为2.047%,8.841%和1.541%;牛奶子叶中还原糖、总糖和蛋白质标准质量百分含量分别为1.059%,5.248%和3.617%。方差分析的结果表明果与叶中还原糖、总糖和蛋白质的含量均达极显著差异。研究了重庆本地的牛奶子果与叶中蛋白质和糖的含量差异,为重庆野生牛奶子的研究提供了理论依据。
关键词
牛奶子
总糖含量
还原糖含量
蛋白子含量
方差分析
Keywords
Elaeagnus umbellata thunb
total sugar content
reducing sugar content
protein content
variance analysis
分类号
Q946 [生物学—植物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
牛奶子果与叶中糖和蛋白质含量的差异
冉秀芝
范林
方琴
戴梅芳
肖阳
王永波
房翠兰
《重庆理工大学学报(自然科学)》
CAS
2010
4
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