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重庆7种笋用竹竹笋的食味品质与营养成分比较 被引量:6
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作者 李彬 曾清苹 +8 位作者 曾小英 李红艳 谭丽 周小舟 耿养会 童龙 冉斌 李川 李建杰 《世界竹藤通讯》 2023年第6期31-35,共5页
为了解重庆市笋用竹竹笋品质,对当前重庆种植面积较大的雷竹(Phyllostachys violascens)、高节竹(Ph.prominens)、红哺鸡竹(Ph.iridescens)、金佛山方竹(Chimonobambusa utilis)、刺黑竹(Ch.purpurea)、麻竹(Dendrocalamus latiflorus)... 为了解重庆市笋用竹竹笋品质,对当前重庆种植面积较大的雷竹(Phyllostachys violascens)、高节竹(Ph.prominens)、红哺鸡竹(Ph.iridescens)、金佛山方竹(Chimonobambusa utilis)、刺黑竹(Ch.purpurea)、麻竹(Dendrocalamus latiflorus)、绿竹(Bambusa oldhamii)等7种笋用竹竹笋的呈味物质和营养物质进行研究。结果显示,在7个竹种中,金佛山方竹、刺黑竹、绿竹的笋食味品质和营养价值均表现较好,纤维素类物质和单宁含量均以金佛山方竹最低,分别为7.53 mg/g和661.44 mg/g,总酸含量以绿竹最低,为0.85 mg/g,草酸含量以刺黑竹最低,为0.10 mg/g。金佛山方竹、刺黑竹、绿竹的笋灰分含量较高,脂肪含量较低,蛋白质含量分别为300.63 g/kg、310.81 g/kg、293.62 g/kg,可溶性糖含量分别为105.51 g/kg、110.51 g/kg、120.42 g/kg。由此可见,金佛山方竹、刺黑竹、绿竹竹笋具有低糖、低脂肪、多纤维、高蛋白质的特点,为重庆地区笋用竹中品质较优的竹种,具有一定的推广价值。 展开更多
关键词 笋用竹 竹笋 食味品质 营养成分 重庆
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丰都县双孢蘑菇菌种比较试验初报
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作者 甘立新 李月文 +2 位作者 朗怀国 梁勇 陈世均 《南方农业》 2015年第22期76-77,94,共3页
对丰都县引进的5个双孢蘑菇菌种进行大棚栽培比较试验。结果表明:5个双孢蘑菇菌种,出菇时间相差不大。菌种As2796产菇量最高,平均单产10.97 kg/m2,生物转化率31.34%,其次是W-192菌种,平均单产8.28 kg/m2,生物转化率23.86%,M-20最低。综... 对丰都县引进的5个双孢蘑菇菌种进行大棚栽培比较试验。结果表明:5个双孢蘑菇菌种,出菇时间相差不大。菌种As2796产菇量最高,平均单产10.97 kg/m2,生物转化率31.34%,其次是W-192菌种,平均单产8.28 kg/m2,生物转化率23.86%,M-20最低。综合菌丝生长速度、出菇时间、出菇稠密、产菇量、增产效果等因素,比较筛选菌种依次为As 2796、W-192、M-136、W-2000、M-20。 展开更多
关键词 双孢蘑菇 菌种 比较试验 出菇时间 产菇量 重庆市丰都县
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丰都县生态公益林建设保护现状及对策
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作者 郎怀国 郎晓倩 《农业与技术》 2015年第19期63-66,共4页
丰都县生态公益林建设取得了阶段性成效,但仍存在对公益林保护认识不足、布局分散、补偿偏低、管护长期性与经济社会发展矛盾加大、科技支撑不足等问题,针对现状提出今后加强公益林管理的保护对策建议。
关键词 丰都县 公益林建设的管理
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竹子一新种及二新组合 被引量:3
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作者 易同培 朱兴斌 《四川林业科技》 2012年第2期8-11,共4页
本文报道了竹亚科镰序竹属一新种,即丰都镰序竹Drepanostachyum fengduensis Yi,它特产于重庆丰都县。它与坝竹(D.microphyllum(Hseuh et Yi)Keng f.ex Yi)的区别在于笋绿色,无紫斑,箨鞘无毛,箨片直立;叶鞘口两肩无繸毛;叶柄及叶片无毛... 本文报道了竹亚科镰序竹属一新种,即丰都镰序竹Drepanostachyum fengduensis Yi,它特产于重庆丰都县。它与坝竹(D.microphyllum(Hseuh et Yi)Keng f.ex Yi)的区别在于笋绿色,无紫斑,箨鞘无毛,箨片直立;叶鞘口两肩无繸毛;叶柄及叶片无毛,易于区别。将脱毛昆明实心竹Fargesia yunnanensis Hsueh et Yi f.detersa Yi et J.Y.Shi组合为脱毛实心竹Fargesia detersa(Yi et J.Y.Shi)Yi et J.Y.Shi,还将产于缅甸的Arundinaria elegans Kurz组合为雅致箭竹Fargesia elegans(Kurz)Yi。 展开更多
关键词 镰序竹属 新种 箭竹属 新组合 中国和缅甸
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双孢蘑菇栽培基质筛选试验研究
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作者 朗怀国 李月文 +2 位作者 甘立新 梁勇 陈世均 《天津农业科学》 CAS 2015年第10期115-117,共3页
针对重庆地区外出务工多、农村劳动力不足的现状,采用稻草、谷壳、玉米秆与牛粪为原料,通过合理调配,进行双孢蘑菇栽培基质筛选试验。最终得到牛粪+玉米秆的比例为2∶1,牛粪+谷壳的比例为3.26∶1。试验结果表明:采用As2796或W-192菌种... 针对重庆地区外出务工多、农村劳动力不足的现状,采用稻草、谷壳、玉米秆与牛粪为原料,通过合理调配,进行双孢蘑菇栽培基质筛选试验。最终得到牛粪+玉米秆的比例为2∶1,牛粪+谷壳的比例为3.26∶1。试验结果表明:采用As2796或W-192菌种生产双孢蘑菇,栽培基质选牛粪+玉米秆最好,出菇比对照快了5 d,产量增加了1.23倍;其次是牛粪+谷壳,再次是牛粪+稻草。处理3生产的双孢蘑菇基本营养成分含量与对照比明显提高,品质有较大改善。两种基质与传统的牛粪+稻草栽培基质相比,理化性状更加优化,更易于处理,劳动力和原料成本有较大降低,菌丝生长更快。 展开更多
关键词 双孢蘑菇 栽培基质 配方筛选 出菇产量
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控温存放春迁蚜的影响
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作者 代廷富 袁天树 +2 位作者 李坚强 张正昌 毛登龙 《四川林业科技》 北大核心 1998年第2期62-65,共4页
控温存放春迁蚜的影响代廷富袁天树李坚强张正昌毛登龙(重庆市丰都县林业局)在角倍蚜的生活周期中,春迁蚜迁飞损失十分巨大。据报道,在春迁蚜的迁飞过程中,因迁飞不利,其损失量达到94.31%。因此,如何减少春迁蚜的损失,提... 控温存放春迁蚜的影响代廷富袁天树李坚强张正昌毛登龙(重庆市丰都县林业局)在角倍蚜的生活周期中,春迁蚜迁飞损失十分巨大。据报道,在春迁蚜的迁飞过程中,因迁飞不利,其损失量达到94.31%。因此,如何减少春迁蚜的损失,提高春迁蚜的有效利用率,是五倍子生产... 展开更多
关键词 林业 春迁蚜 存放 温度控制
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丰都乡土龙眼优良单株初选技术
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作者 罗治奉 袁天树 +3 位作者 李坚强 余正华 朗怀国 李明安 《四川林业科技》 北大核心 1998年第4期48-51,共4页
1乡土龙眼优树选择的目的意义1.1龙眼栽培选择现状龙眼(DimocarpuslonganLour.),又名桂圆、枝圆,为无患子科,龙眼属。在我国至少有2000多年的栽培历史,是南方亚热带名贵特产果树。龙眼原产我国,主... 1乡土龙眼优树选择的目的意义1.1龙眼栽培选择现状龙眼(DimocarpuslonganLour.),又名桂圆、枝圆,为无患子科,龙眼属。在我国至少有2000多年的栽培历史,是南方亚热带名贵特产果树。龙眼原产我国,主要分布于福建、广东、广西、台湾、四... 展开更多
关键词 龙眼 选优 单株预选
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