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万州柠檬质量安全的危害性分析及控制技术探讨
1
作者
何涛
熊文祥
+2 位作者
向太红
伍勇
张乃华
《西南园艺》
2005年第B05期49-51,共3页
针对重庆市万州区柠檬生产现状，就产地环境、生产管理方式、采后处理及流通各个环节对柠檬质量安全产生或可能产生的影响，进行危害性分析，并根据绿色果品(无公害、绿色、有机)要求，提出了一系列控制措施。
关键词
柠檬生产
质量安全
万州区
危害分析
关键控制点
产地环境
生产方式
采后处理
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职称材料
题名
万州柠檬质量安全的危害性分析及控制技术探讨
1
作者
何涛
熊文祥
向太红
伍勇
张乃华
机构
重庆市
万州区
农业局果树站
重庆市万州区天城果品办
出处
《西南园艺》
2005年第B05期49-51,共3页
文摘
针对重庆市万州区柠檬生产现状，就产地环境、生产管理方式、采后处理及流通各个环节对柠檬质量安全产生或可能产生的影响，进行危害性分析，并根据绿色果品(无公害、绿色、有机)要求，提出了一系列控制措施。
关键词
柠檬生产
质量安全
万州区
危害分析
关键控制点
产地环境
生产方式
采后处理
分类号
F326.13 [经济管理—产业经济]
S666.5 [农业科学—果树学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
万州柠檬质量安全的危害性分析及控制技术探讨
何涛
熊文祥
向太红
伍勇
张乃华
《西南园艺》
2005
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