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重庆市万州区农情信息体系建设之浅见
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作者 罗玉华 魏耀芳 《南方农业》 2012年第10期76-78,共3页
分析重庆市万州区农情信息体系建设的现状和存在的主要问题,提出万州区农情信息体系建设的思路、目标和具体措施。
关键词 农情信息 体系建设 重庆市万州区
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重庆市万州区强化农业信息化服务助推农业发展
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作者 牟桂平 《南方农业》 2013年第8期114-115,共2页
介绍重庆市万州区在搭建农业农村信息网站群、维护及更新网站信息、做好农业信息进村入户工作、搭建农产品电子商务平台、强化农产品市场物价监测工作等方面取得的成效。
关键词 农业 信息化 重庆市万州区
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苦荞醋风味的电子舌和SPME-GC-MS分析 被引量:10
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作者 张素云 李谦 +2 位作者 秦礼康 夏辅蔚 党娟 《中国调味品》 CAS 北大核心 2016年第12期104-109,共6页
采用TS-5000Z型电子舌系统分析的主成分PC1和PC2,对4种苦荞醋的味感有很好区分,麸皮砖曲和商品曲精固稀混合发酵的苦荞醋滋味相近,而商品曲精固稀和商品曲精固态发酵苦荞醋因酿造工艺不同风味差异较大;由二维散点图可知,砖曲固稀混合发... 采用TS-5000Z型电子舌系统分析的主成分PC1和PC2,对4种苦荞醋的味感有很好区分,麸皮砖曲和商品曲精固稀混合发酵的苦荞醋滋味相近,而商品曲精固稀和商品曲精固态发酵苦荞醋因酿造工艺不同风味差异较大;由二维散点图可知,砖曲固稀混合发酵苦荞醋酸味最强,液态苦荞醋酸味最弱,与味觉雷达图结果一致。采用SPME-GC-MS系统对4种苦荞醋进行香气成分鉴定,共检出酸、酯、醇、酮和杂环类化合物共78种,以乙酸、乙酸乙酯、苯甲醛、糠醛和四甲基吡嗪的含量较高,构成了苦荞醋的主体香气;砖曲和曲精固稀混合发酵苦荞醋的酸类化合物含量分别为58.726%和55.836%,曲精固态发酵苦荞醋的酸类化合物为53.902%,故砖曲比曲精制固稀混合发酵苦荞醋品质好,固稀混合发酵工艺优于固态发酵工艺。 展开更多
关键词 苦荞 砖曲 电子舌 顶空固相微萃取-气质联用
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浅析万州“金红”红心猕猴桃产业优势与发展对策 被引量:1
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作者 马秀云 段念波 《南方农业》 2008年第5期83-84,共2页
1 发展现状 重庆市万州区于2001年开始引种红心猕猴桃,现有业主3个,种植规模达到33.33hm^2,产量近1000t,果品销售主要市场有万州、重庆、北京、上海等地,市场潜力巨大,极具开发价值。
关键词 万州区 猕猴桃 发展对策 产业优势 红心 金红 市场潜力 种植规模
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25%噻嗪酮·异丙威可湿性粉剂防治稻飞虱药效研究
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作者 罗玉华 《现代农业科技》 2012年第14期105-105,共1页
进行25%噻嗪酮.异丙威可湿性粉剂防治稻飞虱药效研究,结果表明:25%噻嗪酮.异丙威可湿性粉剂对稻飞虱有较好的防治效果,药后7 d防效可达99.63%,且对水稻安全。从药效和经济角度考虑,推荐施用量为370~450 g/hm2,注意使植株均匀着药。
关键词 25%噻嗪酮.异丙威可湿性粉剂 稻飞虱 防治效果
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