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卵清蛋白诱导的过敏小鼠模型中多不饱和脂肪酸代谢变化
被引量：
2
1
作者
武玉凤
黎海芪
《中国循证儿科杂志》
CSCD
北大核心
2017年第3期200-203,共4页
目的观察卵清蛋白(OVA)诱导的过敏小鼠模型中多不饱和脂肪酸(PUFA)代谢的变化。方法以缺乏n-3 PUFA饲料饲养雌鼠的仔鼠(21日龄)24只,随机分为空白组、OVA组和PBS组,各8只。实验第1 d,空白组心脏采血处死。实验第1和15 d,OVA组腹腔注射...
目的观察卵清蛋白(OVA)诱导的过敏小鼠模型中多不饱和脂肪酸(PUFA)代谢的变化。方法以缺乏n-3 PUFA饲料饲养雌鼠的仔鼠(21日龄)24只,随机分为空白组、OVA组和PBS组,各8只。实验第1 d,空白组心脏采血处死。实验第1和15 d,OVA组腹腔注射含50μg OVA和1.3 mg氢氧化铝凝胶的PBS 0.2 mL,PBS组腹腔注射等量PBS。实验第29~39 d,OVA组以含50 mg OVA的PBS 0.3 mL隔日灌胃,共6次;PBS组予等量PBS灌胃。实验第39 d末次灌胃后,OVA组和PBS组均心脏采血处死,取空肠组织和脾组织。OVA过敏小鼠模型成功建立的判断标准:观察灌胃后小鼠腹泻情况,对空肠组织切片进行形态学观察(HE染色)和肥大细胞计数(甲苯胺蓝染色),血清sIgE水平检测(ELISA法),脾组织中IL-4和IFN-γ检测(ELISA法)。提取各组小鼠血清中的脂肪酸,采用液相色谱法检测α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(AA)和亚油酸(LA)水平。结果 (1)成功建立OVA诱导过敏小鼠模型:与PBS组比较,OVA组在灌胃后发生急性腹泻;小肠绒毛有大量炎症细胞浸润,潘氏细胞脱颗粒,固有层中肥大细胞聚集脱颗粒,肥大细胞数目增加(P<0.05);血清OVA-sI gE水平、脾细胞培养上清中IL-4和IL-4/IFN-γ升高(P<0.05)。(2)PBS组血清DHA、EPA和LA水平较空白组降低,AA水平升高,差异均有统计学意义,OVA组较PBS组血清DHA水平降低。结论 OVA过敏小鼠出现以DHA降低为主的脂肪酸代谢紊乱。
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关键词
n-6多不饱和脂肪酸
卵清蛋白
食物过敏
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题名
卵清蛋白诱导的过敏小鼠模型中多不饱和脂肪酸代谢变化
被引量：
2
1
作者
武玉凤
黎海芪
机构
重庆医科大学附属儿童医院儿保科儿童发育疾病研究教育部重点实验室儿童发育重大疾病国家国际科技合作基地儿科学重庆市重点实验室
出处
《中国循证儿科杂志》
CSCD
北大核心
2017年第3期200-203,共4页
文摘
目的观察卵清蛋白(OVA)诱导的过敏小鼠模型中多不饱和脂肪酸(PUFA)代谢的变化。方法以缺乏n-3 PUFA饲料饲养雌鼠的仔鼠(21日龄)24只,随机分为空白组、OVA组和PBS组,各8只。实验第1 d,空白组心脏采血处死。实验第1和15 d,OVA组腹腔注射含50μg OVA和1.3 mg氢氧化铝凝胶的PBS 0.2 mL,PBS组腹腔注射等量PBS。实验第29~39 d,OVA组以含50 mg OVA的PBS 0.3 mL隔日灌胃,共6次;PBS组予等量PBS灌胃。实验第39 d末次灌胃后,OVA组和PBS组均心脏采血处死,取空肠组织和脾组织。OVA过敏小鼠模型成功建立的判断标准:观察灌胃后小鼠腹泻情况,对空肠组织切片进行形态学观察(HE染色)和肥大细胞计数(甲苯胺蓝染色),血清sIgE水平检测(ELISA法),脾组织中IL-4和IFN-γ检测(ELISA法)。提取各组小鼠血清中的脂肪酸,采用液相色谱法检测α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(AA)和亚油酸(LA)水平。结果 (1)成功建立OVA诱导过敏小鼠模型:与PBS组比较,OVA组在灌胃后发生急性腹泻;小肠绒毛有大量炎症细胞浸润,潘氏细胞脱颗粒,固有层中肥大细胞聚集脱颗粒,肥大细胞数目增加(P<0.05);血清OVA-sI gE水平、脾细胞培养上清中IL-4和IL-4/IFN-γ升高(P<0.05)。(2)PBS组血清DHA、EPA和LA水平较空白组降低,AA水平升高,差异均有统计学意义,OVA组较PBS组血清DHA水平降低。结论 OVA过敏小鼠出现以DHA降低为主的脂肪酸代谢紊乱。
关键词
n-6多不饱和脂肪酸
卵清蛋白
食物过敏
Keywords
n-6 polyunsaturated fatty acid
Food allergy
Ovalbumin
分类号
R-332 [医药卫生]
R725.9 [医药卫生—儿科]
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题名
作者
出处
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1
卵清蛋白诱导的过敏小鼠模型中多不饱和脂肪酸代谢变化
武玉凤
黎海芪
《中国循证儿科杂志》
CSCD
北大核心
2017
2
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