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郑州颖辉食品化工有限公司——颖辉牌油脂抗氧化剂特丁基对苯二酚（TBHQ）
1
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第9期55-55,共1页
郑州颖辉食品化工有限公司是专业生产各种食品添加剂并通过ISO9001：2000国际质量体系认证的高科技企业。颖辉牌食品级油脂抗氧化剂特丁基对苯二酚（TBHQ）由河南工业大学（原郑州粮食学院）刘景顺教授主持研发并采用独特工艺生产。该...
郑州颖辉食品化工有限公司是专业生产各种食品添加剂并通过ISO9001：2000国际质量体系认证的高科技企业。颖辉牌食品级油脂抗氧化剂特丁基对苯二酚（TBHQ）由河南工业大学（原郑州粮食学院）刘景顺教授主持研发并采用独特工艺生产。该产品符合QB2395—98质量要求，与美国FCC（Ⅲ）标准要求等效。本产品能有效延缓油脂氧化，提高食品稳定性，显著延长油脂及富脂食品的货架期，抗氧化效果较BHA、BHT、PG等产品强5～7倍，足各种动植物油脂和富脂类食品的首选抗氧化剂。
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关键词
油脂抗氧化剂
特丁基对苯二酚
食品化工
有限公司
郑州
ISO9001:2000
质量体系认证
高科技企业
食品添加剂
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职称材料
食品添加剂在专用粉中应用
被引量：
6
2
作者
张龙
刘景顺
刘艳
《粮食与油脂》
2002年第4期43-44,共2页
专用粉中常用的食品添加剂有品质改良剂、乳化剂、氧化剂、还原剂、酶制剂等。各品种间要充分利用其协同作用，掌握好用量，以有利于提高专用粉的质量。
关键词
食品添加剂
应用
专用粉
品质改良
面粉
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职称材料
题名
郑州颖辉食品化工有限公司——颖辉牌油脂抗氧化剂特丁基对苯二酚（TBHQ）
1
机构
郑州颖辉食品化工有限公司
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第9期55-55,共1页
文摘
郑州颖辉食品化工有限公司是专业生产各种食品添加剂并通过ISO9001：2000国际质量体系认证的高科技企业。颖辉牌食品级油脂抗氧化剂特丁基对苯二酚（TBHQ）由河南工业大学（原郑州粮食学院）刘景顺教授主持研发并采用独特工艺生产。该产品符合QB2395—98质量要求，与美国FCC（Ⅲ）标准要求等效。本产品能有效延缓油脂氧化，提高食品稳定性，显著延长油脂及富脂食品的货架期，抗氧化效果较BHA、BHT、PG等产品强5～7倍，足各种动植物油脂和富脂类食品的首选抗氧化剂。
关键词
油脂抗氧化剂
特丁基对苯二酚
食品化工
有限公司
郑州
ISO9001:2000
质量体系认证
高科技企业
食品添加剂
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
食品添加剂在专用粉中应用
被引量：
6
2
作者
张龙
刘景顺
刘艳
机构
郑州颖辉食品化工有限公司
郑州
工程学院
郑州
市中原区卫生防疫站
出处
《粮食与油脂》
2002年第4期43-44,共2页
文摘
专用粉中常用的食品添加剂有品质改良剂、乳化剂、氧化剂、还原剂、酶制剂等。各品种间要充分利用其协同作用，掌握好用量，以有利于提高专用粉的质量。
关键词
食品添加剂
应用
专用粉
品质改良
面粉
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS211.43 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
郑州颖辉食品化工有限公司——颖辉牌油脂抗氧化剂特丁基对苯二酚（TBHQ）
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2005
0
在线阅读
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职称材料
2
食品添加剂在专用粉中应用
张龙
刘景顺
刘艳
《粮食与油脂》
2002
6
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