-
题名管板式烘丝机工艺参数对卷烟香气的影响
被引量：13
- 1
-
-
作者
韦小玲
康金岭
-
机构
郑州轻工业学院食品与工程学院
广西中烟工业有限责任公司柳州卷烟厂
-
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2012年第6期193-196,共4页
-
文摘
以卷烟香气感官质量评分为指标,在单因素试验的基础上,运用四因素三水平的响应曲面分析法,研究卷烟生产过程中管板式烘丝机烘丝工艺参数对卷烟香气的影响。结果表明,筒壁温度、排潮开度、(烘丝筒)入口温度对卷烟香气影响显著,建立二次回归方程,模型显著且有效,最佳生产工艺为筒壁温度142℃,热风温度95℃,入口温度81℃,排潮开度50%,该条件下,卷烟香气感官质量评价得分最高。
-
关键词
管板式烘丝机
卷烟
香气
参数优化
-
Keywords
tube sheet cut tobacco dryer
tobacco
aroma
parameteroptimization
-
分类号
TS43
[农业科学—烟草工业]
-
-
题名烟丝整丝率影响因素分析
被引量：1
- 2
-
-
作者
崔升
韦小玲
钟军宁
-
机构
广西中烟工业有限责任公司柳州卷烟厂
郑州轻工业学院食品与工程学院
-
出处
《南方农业学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第10期1558-1560,共3页
-
基金
广西中烟工业有限责任公司科技创新项目(11010017)
-
文摘
【目的】找出影响烟丝整丝率的关键因素,为提高烟丝整丝率提供参考依据。【方法】分别采用一元或多元回归方法分析不同切丝含水率、烘丝筒壁温度及烟丝结构(叶丝整丝率、梗丝整丝率、膨胀烟丝整丝率)与烟丝整丝率的相关性。【结果】切丝含水率、烘丝筒壁温度对烟丝整丝率影响显著;烟丝结构中叶丝整丝率、梗丝整丝率和膨胀烟丝整丝率对烟丝整丝率的影响顺序为:梗丝整丝率>梗丝整丝率与膨胀烟丝整丝率的交互作用>膨胀烟丝整丝率>叶丝整丝率>叶丝整丝率与膨胀烟丝整丝率交互作用。影响烟丝整丝率的次序为:烟丝结构>烘丝筒壁温度>切丝含水率。【结论】卷烟实际生产过程中,首先控制烟丝结构中叶丝、梗丝和膨胀烟丝的整丝率,然后适当控制烘丝加工参数,并对切丝含水率进行合理调控,可达到稳定和提高烟丝整丝率的目的。
-
关键词
烟丝
整丝率
切丝含水率
烘丝筒壁温度
烟丝结构
回归分析
-
Keywords
tobacco
whole cut rate of tobacco
moisture content of cut to bacco
drying cylinder temperature
to-bacco structure
regression analysis
-
分类号
S572.092
[农业科学—烟草工业]
-
-
题名烟支通风率控制参数研究
被引量：7
- 3
-
-
作者
黄晓飞
姚二民
-
机构
广西中烟工业有限责任公司柳州卷烟厂
郑州轻工业学院食品与工程学院
-
出处
《郑州轻工业学院学报（自然科学版）》
CAS
2013年第5期43-46,共4页
-
文摘
通过对影响烟支通风率的控制参数进行单因素试验,结合3因素3水平曲面响应分析法,研究了各工艺参数对烟支通风率的影响.结果表明,烟支质量、接装纸的动摩擦系数、接装纸的无胶区面积对烟支通风率影响显著.在生产通风率为48.0%的卷烟时,烟支质量为0.88 g,接装纸的动摩擦系数为0.36,接装纸的无胶区面积为165 mm2,此时,烟支通风率控制最优.试验建立的回归方程模型有效且显著,可用于指导机台操作人员进行通风率稳定性的控制.
-
关键词
烟支通风率
动摩擦系数
烟支质量
响应曲面法
-
Keywords
cigarette ventilation rate
the coefficient of dynamic friction
cigarette weight
response surface method
-
分类号
TS411
[农业科学—烟草工业]
-
-
题名粒状梗丝膨胀的应用技术研究
被引量：9
- 4
-
-
作者
薄云川
岳田利
毛多斌
李许涛
-
机构
西北农林科技大学食品科学与工程学院
江苏中烟工业有限责任公司徐州卷烟厂
郑州轻工业学院食品与工程学院
平顶山市烟草公司宝丰县分公司
-
出处
《安徽农学通报》
2010年第12期200-202,共3页
-
文摘
为评价粒状梗丝膨胀(ESS)在卷烟中的影响。文中对原梗丝成品烟、ESS梗丝成品烟以及添加不同含量比例的ESS梗丝的成品烟中的烟气成分、化学成分进行了测定分析,同时进行了感官评价。研究结果显示:通过添加ESS梗丝可以有效地降低焦油、一氧化碳及烟碱等烟气指标含量;对化学成分指标含量也有一定的影响;掺配适量的ESS梗丝对卷烟的风格和感官质量无不良影响。
-
关键词
粒状梗丝膨胀
烟气
化学成分
感官质量
-
Keywords
Expanded Sheredded Stems（ESS）
Smoke
Chemical composition
Sensory Quality
-
分类号
TS452.2
[农业科学—烟草工业]
-
