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双水相技术提取黄秋葵黄酮的工艺条件研究
被引量：
7
1
作者
董彩文
王浩瑾
+1 位作者
张明俊
席红如
《粮食与油脂》
北大核心
2019年第10期85-88,共4页
研究乙醇-硫酸铵双水相体系提取黄秋葵中黄酮的最佳提取条件,通过单因素试验和响应面分析方法对黄酮的提取条件进行选择和优化。得到的最优结果:无水乙醇的体积分数为35%,提取时间为9.5 min,提取温度为40.5℃,在此条件下进行试验,得到...
研究乙醇-硫酸铵双水相体系提取黄秋葵中黄酮的最佳提取条件,通过单因素试验和响应面分析方法对黄酮的提取条件进行选择和优化。得到的最优结果:无水乙醇的体积分数为35%,提取时间为9.5 min,提取温度为40.5℃,在此条件下进行试验,得到黄酮的提取率为83.09%,实际测定值与预测值的相对误差为1.3%,表明该方法是可靠的。
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关键词
黄秋葵
双水相萃取
黄酮
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职称材料
双重PCR检测黄秋葵储藏期间青霉和链格孢菌条件的优化
2
作者
董彩文
汤久停
+1 位作者
王浩瑾
吴凯
《粮食与油脂》
北大核心
2019年第4期76-80,共5页
以黄秋葵为材料,分离纯化在贮藏过程中引起腐烂的主要病原真菌青霉和链格孢菌。根据基因库上的序列,针对青霉和链格孢菌在18SRNA的序列设计2对引物,建立了用于检测黄秋葵青霉和链格孢菌双重PCR检测方法,并对PCR扩增条件进行了优化,优化...
以黄秋葵为材料,分离纯化在贮藏过程中引起腐烂的主要病原真菌青霉和链格孢菌。根据基因库上的序列,针对青霉和链格孢菌在18SRNA的序列设计2对引物,建立了用于检测黄秋葵青霉和链格孢菌双重PCR检测方法,并对PCR扩增条件进行了优化,优化条件如下:引物Alt4、Alt5和Pen F'、Pen R的比例为2∶1、退火温度为52℃、Mg^(2+)浓度为2.5 mmol/L、d NTP浓度为0.08 mmol/L、循环数为35、延伸时间为50 s、退火时间为30 s。结果表明,该方法灵敏度较高、特异性强。该试验可以为黄秋葵在储藏期间的病害防治提供重要指导依据。
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关键词
黄秋葵
青霉
链格孢菌
双重PCR
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职称材料
题名
双水相技术提取黄秋葵黄酮的工艺条件研究
被引量：
7
1
作者
董彩文
王浩瑾
张明俊
席红如
机构
郑州
轻工业
学
院食品与生物工程
学
院
河南省食品生产与安全协同创新中心
郑州轻工业学院校医院
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2019年第10期85-88,共4页
基金
食品生产与安全河南省协同创新中心研究生科技创新基金
文摘
研究乙醇-硫酸铵双水相体系提取黄秋葵中黄酮的最佳提取条件,通过单因素试验和响应面分析方法对黄酮的提取条件进行选择和优化。得到的最优结果:无水乙醇的体积分数为35%,提取时间为9.5 min,提取温度为40.5℃,在此条件下进行试验,得到黄酮的提取率为83.09%,实际测定值与预测值的相对误差为1.3%,表明该方法是可靠的。
关键词
黄秋葵
双水相萃取
黄酮
Keywords
okra
aqueous two-phase extraction
flavonoid
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
双重PCR检测黄秋葵储藏期间青霉和链格孢菌条件的优化
2
作者
董彩文
汤久停
王浩瑾
吴凯
机构
郑州
轻工业
学
院食品与生物工程
学
院
河南省食品生产与安全协同创新中心
郑州轻工业学院校医院
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2019年第4期76-80,共5页
基金
食品生产与安全河南省协同创新中心研究生科技创新基金
文摘
以黄秋葵为材料,分离纯化在贮藏过程中引起腐烂的主要病原真菌青霉和链格孢菌。根据基因库上的序列,针对青霉和链格孢菌在18SRNA的序列设计2对引物,建立了用于检测黄秋葵青霉和链格孢菌双重PCR检测方法,并对PCR扩增条件进行了优化,优化条件如下:引物Alt4、Alt5和Pen F'、Pen R的比例为2∶1、退火温度为52℃、Mg^(2+)浓度为2.5 mmol/L、d NTP浓度为0.08 mmol/L、循环数为35、延伸时间为50 s、退火时间为30 s。结果表明,该方法灵敏度较高、特异性强。该试验可以为黄秋葵在储藏期间的病害防治提供重要指导依据。
关键词
黄秋葵
青霉
链格孢菌
双重PCR
Keywords
okra
Penicillium
Alternaria
Dual-PCR
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
双水相技术提取黄秋葵黄酮的工艺条件研究
董彩文
王浩瑾
张明俊
席红如
《粮食与油脂》
北大核心
2019
7
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职称材料
2
双重PCR检测黄秋葵储藏期间青霉和链格孢菌条件的优化
董彩文
汤久停
王浩瑾
吴凯
《粮食与油脂》
北大核心
2019
0
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职称材料
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