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油脂选择性氢化催化剂的研制及氢化工艺条件的研究被引量：3: 1; 作者王水兴张玉军 +2 位作者唐雪蓉黄道惠艾宏韬《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 1996年第1期42-47,41,共7页; 通过对镍为主的催化剂配方的研究，获得了一个选择性和活性较优的氢化催化剂。用制得的催化剂对氢化工艺条件进行研究，建立了选择性指数（ＳＩ）与氢化温度（Ｔ）、氢气压力（Ｐ）及催化剂浓度（Ｃ）之间关系的经验方程。结果表明，通... 展开更多; 关键词油脂氢化催化剂活性选择性; 在线阅读下载PDF 职称材料

油脂氢化反应速率常数与碘值的定量关系被引量：8: 2; 作者艾宏韬张玉军 +2 位作者黄道惠王水兴徐学兵《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1992年第S1期156-160,共5页; 本文自理论上导出油脂氢化反应的速率常数与碘值间的函数关系。指出其速率常数只是单烯酸(酯)反应的常数。且受选择指数的限制。用不同催化剂对豆油氢化的结果证明理论与实验相一致。基于油脂的化学组成与结构特点,油脂化学家断定,油... 展开更多; 关键词反应速率常数碘值单分子反应单烯酸碰撞理论连串反应油脂化学证明理论成比例饱和程度; 在线阅读下载PDF 职称材料

油脂氢化的动力学模型被引量：20: 3; 作者艾宏韬黄道惠 +1 位作者张玉军王水兴《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 1992年第6期789-794,共6页; 给出了油脂氢化反应中活化态氢与甘三酯分子反应的动力学模型。H_2吸附在催化剂上形成活化态氢。它分别与甘三酯中的三烯酸(酯)、二烯酸(酯)、单烯酸(酯)发生反应。采取类似Ridel-Langmuir的方法,导出了油酯氢化动力学方程式。对该公式... 展开更多; 关键词油脂氢化活化态氢动力学方程式; 在线阅读下载PDF 职称材料

油脂氢化反应活化能的测定原理被引量：1: 4; 作者艾宏韬王水兴 +2 位作者张玉军黄道惠徐学兵《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1992年第S1期161-165,共5页; 采用油脂氢化反应中的氢原子碰撞理论模型的基本观点,本文从理论上给出了油脂氢化反应活化能的测定原理。在指定氢化温度下,测定不同氢化时间后的碘价,可求出该温度下单烯酸(酯)的氢化反应速率常数。根据Arrhenius公式,用不同温度下的... 展开更多; 关键词油脂氢化活化能碰撞理论选择指数; 在线阅读下载PDF 职称材料

油脂氢化的氢原子碰撞理论被引量：1: 5; 作者艾宏韬黄道惠 +2 位作者张玉军王水兴徐学兵《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1992年第S1期151-155,共5页; 本文给出了油脂氢化反应中氢原子与甘三酯分子碰撞反应模型。H_2吸附在催化剂上可形成不稳定的活性中间体,中间体分解形成氢原子,氢原子与吸附在催化剂上的油分子作用发生异构化反应;氢原子与未发生吸附的油分子相碰撞则发生双键加成反... 展开更多; 关键词氢原子碰撞理论油脂氢化异构化反应分子碰撞氢化反应甘三酯活性中间体反应速度常数反应模型; 在线阅读下载PDF 职称材料

油脂氢化反应速率常数的解析计算法被引量：13: 6; 作者黄道惠艾宏韬 +3 位作者张玉军王水兴谢文磊徐学兵《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 1991年第2期42-48,共7页; 本文探讨了用解析法求算油脂氢化反应速率常数的计算方法和选择性比 S_1、S_1的计算问题,并通过算例给出计算程序和计算结果,与原有的计算方法相比,本方法简便易行,计算精度高,对有效地控制氢化反应有一定的使用价值。; 关键词油脂氢化反应速率常数计算法; 在线阅读下载PDF 职称材料

快速制备环氧大豆油技术的研究被引量：9: 7; 作者张玉军黄道惠艾宏韬《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 1995年第4期46-50,共5页; 环氧大豆油是由大豆油与氧化剂作用得到的一种产物。制备环氧油的关键是在要求产品质量达到国家标准的基础上，尽可能缩短生产周期，降低生产成本。本文通过Ｌ９（３４）正交试验，采用预先制备过氧酸工艺，对投料比例和工艺条件进行优... 展开更多; 关键词环氧大豆油投料比例工艺条件工业用油; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名油脂选择性氢化催化剂的研制及氢化工艺条件的研究被引量：3: 1; 作者王水兴张玉军唐雪蓉黄道惠艾宏韬; 机构江西省南昌市中德联合研究院; 出处《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 1996年第1期42-47,41,共7页; 基金河南省自然科学基金; 文摘通过对镍为主的催化剂配方的研究，获得了一个选择性和活性较优的氢化催化剂。用制得的催化剂对氢化工艺条件进行研究，建立了选择性指数（ＳＩ）与氢化温度（Ｔ）、氢气压力（Ｐ）及催化剂浓度（Ｃ）之间关系的经验方程。结果表明，通过配方提高镍基催化剂的选择性必须以牺牲活性为代价，而调节氢化工艺条件可改善催化剂的活性和选择性。; 关键词油脂氢化催化剂活性选择性; 分类号 TQ644 [化学工程—精细化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名油脂氢化反应速率常数与碘值的定量关系被引量：8: 2; 作者艾宏韬张玉军黄道惠王水兴徐学兵; 机构郑州粮食学院油脂精细化工研究室郑州粮食学院食品工程系; 出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1992年第S1期156-160,共5页; 基金河南省自然科学基金; 文摘本文自理论上导出油脂氢化反应的速率常数与碘值间的函数关系。指出其速率常数只是单烯酸(酯)反应的常数。且受选择指数的限制。用不同催化剂对豆油氢化的结果证明理论与实验相一致。基于油脂的化学组成与结构特点,油脂化学家断定,油脂氢化反应速率不会与油脂的不饱和程度间没有关系。Allen注意到:大多数氢化反应的性质近乎是单分子反应,氢化速率常数与油脂的不饱和程度大致成比例。但反应的性质总受到各氢化条件的影响。棉籽油的氢化曲线——碘值的对数对氢化时间t作图,有的呈直线,有的呈曲线。Albright曾假设过棉籽油的氢化速率等于碘值随时间的变化率,与碘值成正比1982年Szukaiska总结出菜籽油氢化速率常数与碘值的关系式。1986年SunChol及其同事在豆油氢化中也用了这一关系,该式与Albright的假设一致。这都是些经验公式,且总速率常数与油脂中各不同双键基团氢化的速率常数间的关系,含混不清。本文从理论上导出氢化速率常数与碘值的函数关系,并明确该关系的适用条件。对有关问题也做了验证。; 关键词反应速率常数碘值单分子反应单烯酸碰撞理论连串反应油脂化学证明理论成比例饱和程度; 分类号 TS22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名油脂氢化的动力学模型被引量：20: 3; 作者艾宏韬黄道惠张玉军王水兴; 机构郑州粮食学院油脂精细化工研究室; 出处《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 1992年第6期789-794,共6页; 基金河南省自然科学基金; 文摘给出了油脂氢化反应中活化态氢与甘三酯分子反应的动力学模型。H_2吸附在催化剂上形成活化态氢。它分别与甘三酯中的三烯酸(酯)、二烯酸(酯)、单烯酸(酯)发生反应。采取类似Ridel-Langmuir的方法,导出了油酯氢化动力学方程式。对该公式进行了验证,理论值与实验值相当一致。本文公式可概括半经验的Albright公式、Allen公式和Moharir公式。; 关键词油脂氢化活化态氢动力学方程式; Keywords Fat and oil hydrogenation Activated H Kinetic equation; 分类号 TQ641 [化学工程—精细化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名油脂氢化反应活化能的测定原理被引量：1: 4; 作者艾宏韬王水兴张玉军黄道惠徐学兵; 机构郑州粮食学院油脂精细化工研究室郑州粮食学院食品工程系; 出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1992年第S1期161-165,共5页; 基金河南省自然科学基金; 文摘采用油脂氢化反应中的氢原子碰撞理论模型的基本观点,本文从理论上给出了油脂氢化反应活化能的测定原理。在指定氢化温度下,测定不同氢化时间后的碘价,可求出该温度下单烯酸(酯)的氢化反应速率常数。根据Arrhenius公式,用不同温度下的速率常数的对数对1/T作图,即可计算出单烯酸(酯)反应的活化能E_1。以氢化油脂肪酸组成的分析结果,按本文公式作图或计算也可得到三烯酸(酯)、二烯酸(酯)的氢化反应的活化能E_3和E_2。选用自制催化剂,高纯氢气,精制豆油进行油脂氢化实验,对测定原理作了进一步的验证。测定结果表明,豆油的活化能E_2=341.22KJ/mole,E_1=79.51KJ/mloe。; 关键词油脂氢化活化能碰撞理论选择指数; 分类号 TS22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名油脂氢化的氢原子碰撞理论被引量：1: 5; 作者艾宏韬黄道惠张玉军王水兴徐学兵; 机构郑州粮食学院油脂精细化工研究室郑州粮食学院食品工程系; 出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1992年第S1期151-155,共5页; 基金河南省自然科学基金; 文摘本文给出了油脂氢化反应中氢原子与甘三酯分子碰撞反应模型。H_2吸附在催化剂上可形成不稳定的活性中间体,中间体分解形成氢原子,氢原子与吸附在催化剂上的油分子作用发生异构化反应;氢原子与未发生吸附的油分子相碰撞则发生双键加成反应,据此导出油脂氢化的动力学公式,对公式做了验证,理论值与实验值相当一致。本文公式可概括半经验的Albright公式、Allen公式和Moharir公式。; 关键词氢原子碰撞理论油脂氢化异构化反应分子碰撞氢化反应甘三酯活性中间体反应速度常数反应模型; 分类号 TS22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名油脂氢化反应速率常数的解析计算法被引量：13: 6; 作者黄道惠艾宏韬张玉军王水兴谢文磊徐学兵; 机构郑州粮食学院油脂精细化工研究室郑州粮食学院油脂化学教研室; 出处《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 1991年第2期42-48,共7页; 基金河南省科学基金; 文摘本文探讨了用解析法求算油脂氢化反应速率常数的计算方法和选择性比 S_1、S_1的计算问题,并通过算例给出计算程序和计算结果,与原有的计算方法相比,本方法简便易行,计算精度高,对有效地控制氢化反应有一定的使用价值。; 关键词油脂氢化反应速率常数计算法; 分类号 TS223.8 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名快速制备环氧大豆油技术的研究被引量：9: 7; 作者张玉军黄道惠艾宏韬; 机构郑州粮食学院油脂精细化工研究室; 出处《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 1995年第4期46-50,共5页; 基金河南省科学基金; 文摘环氧大豆油是由大豆油与氧化剂作用得到的一种产物。制备环氧油的关键是在要求产品质量达到国家标准的基础上，尽可能缩短生产周期，降低生产成本。本文通过Ｌ９（３４）正交试验，采用预先制备过氧酸工艺，对投料比例和工艺条件进行优化研究，使环氧化反应时间大大缩短，并且讨论了采用本工艺对产品质量影响的其它一些因素。; 关键词环氧大豆油投料比例工艺条件工业用油; 分类号 TQ645 [化学工程—精细化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	油脂选择性氢化催化剂的研制及氢化工艺条件的研究	王水兴张玉军唐雪蓉黄道惠艾宏韬	《中国粮油学报》 EI CAS CSCD	1996	3	在线阅读下载PDF 职称材料
2	油脂氢化反应速率常数与碘值的定量关系	艾宏韬张玉军黄道惠王水兴徐学兵	《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心	1992	8	在线阅读下载PDF 职称材料
3	油脂氢化的动力学模型	艾宏韬黄道惠张玉军王水兴	《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心	1992	20	在线阅读下载PDF 职称材料
4	油脂氢化反应活化能的测定原理	艾宏韬王水兴张玉军黄道惠徐学兵	《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心	1992	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	油脂氢化的氢原子碰撞理论	艾宏韬黄道惠张玉军王水兴徐学兵	《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心	1992	1	在线阅读下载PDF 职称材料
6	油脂氢化反应速率常数的解析计算法	黄道惠艾宏韬张玉军王水兴谢文磊徐学兵	《中国粮油学报》 EI CAS CSCD	1991	13	在线阅读下载PDF 职称材料
7	快速制备环氧大豆油技术的研究	张玉军黄道惠艾宏韬	《中国粮油学报》 EI CAS CSCD	1995	9	在线阅读下载PDF 职称材料