减肥保健食品中非法添加酚酞和西布曲明的同时检测 被引量：19

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作者 马微 王海波 +3 位作者 马强 付丽 李立 唐英章 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第4期156-160,共5页

目的:建立测定减肥保健食品中非法添加酚酞和西布曲明的高效液相色谱-串联质谱分析方法,并通过研究其质谱特征,推测其裂解途径。方法:减肥咖啡、减肥茶、减肥胶囊、苹果醋咀嚼片、减肥蛋白素等不同类型的减肥保健食品经超声波辅助提取15... 目的:建立测定减肥保健食品中非法添加酚酞和西布曲明的高效液相色谱-串联质谱分析方法,并通过研究其质谱特征,推测其裂解途径。方法:减肥咖啡、减肥茶、减肥胶囊、苹果醋咀嚼片、减肥蛋白素等不同类型的减肥保健食品经超声波辅助提取15min,以Waters AtlantisT3柱(150mm×2.1mm,3μm)分离后,进行HPLC-MS/MS多反应监测模式下的定性及定量分析。结果:酚酞在2.5～500μg/L的范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9992;西布曲明在0.15～500μg/L的范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9996。在低、中、高3个添加水平范围内的平均回收率为82.3%～103.6%;日内精密度均小于5%,日间精密度均小于8%。在检测的20种样品中,检出含有西布曲明的样品13个,检出率为65%;含有酚酞的样品9个,检出率为45%。结论:本方法分析速度快、灵敏度高、回收率好,可用于不同减肥保健食品中非法添加酚酞和西布曲明的同时检测。 展开更多

关键词 减肥保健食品 高效液相色谱-串联质谱 酚酞 西布曲明 质谱裂解途径

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高效液相色谱-串联质谱法同时测定减肥保健食品中非法添加的药物利莫那班和奥利司他 被引量：18

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作者 马微 马强 +4 位作者 付丽 马丽卿 王海波 柳彩云 唐英章 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期43-48,共6页

建立了一种专属、灵敏的同时测定减肥保健食品中非法添加的药物利莫那班和奥利司他的高效液相色谱-串联质谱分析方法。不同类型的减肥保健食品经加速溶剂萃取后,用甲醇和10mmol/L乙酸铵水溶液作流动相,采用梯度洗脱方式以Waters Atlanti... 建立了一种专属、灵敏的同时测定减肥保健食品中非法添加的药物利莫那班和奥利司他的高效液相色谱-串联质谱分析方法。不同类型的减肥保健食品经加速溶剂萃取后,用甲醇和10mmol/L乙酸铵水溶液作流动相,采用梯度洗脱方式以Waters AtlantisT3色谱柱(150mm×2.1mm,3μm)分离,以电喷雾离子源正离子检测方式进行质谱分析。实验结果表明,利莫那班和奥利司他的方法检出限为0.5mg/kg;在0.5～100μg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数分别为0.9989和0.9994;在2,5,10mg/kg3个添加水平范围内的平均回收率为80.5%～102.1%;日内精密度均小于6%,日间精密度均小于8%。同时研究了这两种药物的质谱特征,推测了其质谱裂解途径。本方法灵敏度高,重现性好,可用于不同类型减肥保健食品中非法添加的奥利司他和利莫那班的检测。 展开更多

关键词 高效液相色谱-串联质谱法 加速溶剂萃取 利莫那班 奥利司他 减肥保健食品

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微波辅助萃取法/高效液相色谱-串联质谱法对减肥保健食品中非法添加药物奥利司他的测定 被引量：3

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作者 马微 付丽 +4 位作者 王海波 陈伟 王秀君 于静 唐英章 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第9期1045-1048,1053,共5页

建立了测定减肥保健食品中非法添加药物奥利司他的高效液相色谱-串联质谱分析方法。减肥保健食品经微波辅助萃取后,经Waters Atlantis T3柱(3μm,150mm×2.1mm)分离,采用多反应监测正离子模式检测,定性离子对为m/z496.3>319.2、m... 建立了测定减肥保健食品中非法添加药物奥利司他的高效液相色谱-串联质谱分析方法。减肥保健食品经微波辅助萃取后,经Waters Atlantis T3柱(3μm,150mm×2.1mm)分离,采用多反应监测正离子模式检测,定性离子对为m/z496.3>319.2、m/z496.3>160.0,定量离子对为m/z496.3>160.0。结果表明,奥利司他的仪器检出限为0.2μg/L;在0.2～500μg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9997。在低、中、高3个添加水平范围内的平均回收率为86%～104%;日内精密度均小于6%,日间精密度均小于8%。方法分析速度快、灵敏度高、重复性好,可用于不同减肥保健食品中非法添加奥利司他的快速检测。 展开更多

关键词 高效液相色谱-串联质谱 微波辅助萃取 奥利司他 裂解途径 减肥保健食品

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食品安全与质量控制体系 被引量：7

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作者 马微 付丽 +3 位作者 刘世福 曾庆才 许世伟 王海波 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第12期198-202,共5页

简要阐述了食品安全和质量控制的概念和涵义,详细论述了食品安全质量控制体系在国内外的应用发展现状,并提出了解决我国当前食品安全问题,实施质量控制体系的具体措施。

关键词 食品安全 质量控制 质量认证 ISO22000 HACCP GAP

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我国的食品安全质量控制体系及认证 被引量：2

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作者 马微 付丽 +3 位作者 刘世福 冷连波 周庆华 王海波 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第22期9756-9758,共3页

阐述了食品安全和质量控制的概念和含义,简要介绍了我国的食品安全现状,并详细论述了食品安全质量控制体系及认证在国内的应用发展。

关键词 食品安全 质量控制 质量认证 进展

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超高效液相色谱-串联质谱测定减肥保健食品中辛弗林及其电喷雾质谱裂解途径研究 被引量：7

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作者 马微 马强 +5 位作者 朱明达 代汉慧 陈冬东 付丽 王海波 唐英章 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期636-640,共5页

建立了测定减肥保健食品中辛氟林的超高效液相色谱-串联质谱分析方法。不同类型减肥保健食品经超声提取,固相萃取净化后,以ACQUITY UPLC BEH HILIC色谱柱分离,采用多反应监测正离子模式检测,监测离子对为m/z168/150和m/z168/135,定量离... 建立了测定减肥保健食品中辛氟林的超高效液相色谱-串联质谱分析方法。不同类型减肥保健食品经超声提取,固相萃取净化后,以ACQUITY UPLC BEH HILIC色谱柱分离,采用多反应监测正离子模式检测,监测离子对为m/z168/150和m/z168/135,定量离子对为m/z168/150。结果表明,辛氟林在0.03～50μg/L的范围内与其峰面积呈良好的线性关系,相关系数为0.9990。在低、中、高3个添加水平范围内的平均回收率为80.3%～98.4%。同时研究了辛弗林的电喷雾电离串联质谱特征,推测其裂解途径。该方法准确、灵敏度高、操作简便,可用于不同减肥保健食品中辛弗林的检测。 展开更多

关键词 超高效液相色谱-串联质谱 固相萃取 辛弗林 质谱裂解途径

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源于不同菌种的谷氨酰胺转胺酶的特性研究 被引量：1

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作者 马微 李春 +2 位作者 付丽 王海波 张兰威 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第2期209-214,共6页

本文对TG-K和TG-N的特性进行对比研究发现:TG-K和TG-N粗酶酶活分别为11.32、9.41U/ml;对酶进行分离纯化的步骤越多,酶活力和蛋白含量就损失的越多,但是TG-K降低的幅度比TG-N小;经SDS-PAGE凝胶电泳可知TG-K的分子量为41.5kDa,而TG-N的分... 本文对TG-K和TG-N的特性进行对比研究发现:TG-K和TG-N粗酶酶活分别为11.32、9.41U/ml;对酶进行分离纯化的步骤越多,酶活力和蛋白含量就损失的越多,但是TG-K降低的幅度比TG-N小;经SDS-PAGE凝胶电泳可知TG-K的分子量为41.5kDa,而TG-N的分子量为39.6kDa,不同离子对TG-K和TG-N交联酪蛋白的影响不尽相同;经扫描电镜对酸奶凝块的超微结构进行观察,证实TG-K比TG-N更适合催化交联酪蛋白。 展开更多

关键词 谷氨酰胺转胺酶 不同菌种 SDS-PAGE 酶活力 超微结构

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源于不同菌株的谷氨酰胺转胺酶对酪蛋白的作用研究 被引量：1

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作者 马微 王海波 +2 位作者 付丽 李春 张兰威 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第3期228-233,共6页

本实验采用SDS-PAGE电泳和凝胶成像技术对TG-K和TG-N与酪蛋白反应的最佳条件(酶用量、反应时间、反应温度、反应pH值)和作用效果进行了对比分析,从而进一步探讨了源于不同菌株的谷氨酰胺转胺酶对酪蛋白的作用和酶本身的特性研究,为该酶... 本实验采用SDS-PAGE电泳和凝胶成像技术对TG-K和TG-N与酪蛋白反应的最佳条件(酶用量、反应时间、反应温度、反应pH值)和作用效果进行了对比分析,从而进一步探讨了源于不同菌株的谷氨酰胺转胺酶对酪蛋白的作用和酶本身的特性研究,为该酶在乳制品加工中的应用提供了理论指导。 展开更多

关键词 谷氨酰胺转胺酶 酪蛋白 不同菌种 聚合物

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浅谈多媒体教室管理与维护 被引量：24

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作者 张佩英 《实验技术与管理》 CAS 2006年第8期95-97,共3页

随着高校多媒体教室日益普及,管理和维护的问题日渐突出.本文从设备、人员和制度方面阐述了多媒体教室应如何管理和维护以及今后的发展方向.

关键词 多媒体教室 管理 维护

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高校中青年干部要站在“三个代表”的高度加强自身建设

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作者 张建国 冯英 《河南社会科学》 2001年第3期92-93,共2页

江泽民同志关于“三个代表”的重要论断，在总结历史经验的基础上回答了新时期我党如何保持旺盛的生命力的问题，高瞻远瞩，涵义深刻。作为高知识阶层的高校中青年干部要结合自己的本职工作，认真学习、深刻理解“三个代表”的精神实质... 江泽民同志关于“三个代表”的重要论断，在总结历史经验的基础上回答了新时期我党如何保持旺盛的生命力的问题，高瞻远瞩，涵义深刻。作为高知识阶层的高校中青年干部要结合自己的本职工作，认真学习、深刻理解“三个代表”的精神实质，自觉地站在“三个代表”的高度来指导自己的工作，自觉按照“三个代表”的要求在新的历史时期和错综复杂的形势面前，勇做推动科学技术和生产力发展的先锋战士，做传播先进文化的文明使者和创造者，做最广大人民群众根本利益的忠实代表者，不断提高自身素质，加强自身建设，把自己培养成为一名真正的共产主义先锋战士，为社会主义现代化建设建功立业。 展开更多

关键词 三个代表 素质 高校青年干部 自身建设

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口服鸡新城疫V_4株病毒免疫效果研究 被引量：2

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作者 夏平安 侯安祖 李宏基 《中国畜禽传染病》 CSCD 1997年第2期28-29,共2页

口服鸡新城疫Ｖ_４株病毒免疫效果研究夏平安①侯安祖②李宏基③摘要经嗉囊接种１０８．５ＥＩＤ５０鸡新城疫Ｖ４株病毒。后第４～８天，能从粪便中分离出病毒。５周龄鸡拌料一次口服１０８．５ＥＩＤ５０鸡新成疫Ｖ４株病毒，半年内... 口服鸡新城疫Ｖ_４株病毒免疫效果研究夏平安①侯安祖②李宏基③摘要经嗉囊接种１０８．５ＥＩＤ５０鸡新城疫Ｖ４株病毒。后第４～８天，能从粪便中分离出病毒。５周龄鸡拌料一次口服１０８．５ＥＩＤ５０鸡新成疫Ｖ４株病毒，半年内ＨＩ抗体平均效价为２５左右，用１０?.. 展开更多

关键词 鸡病 新城疫 V4株 疫苗 免疫

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