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题名外源褪黑素在果蔬保鲜中的作用研究进展
被引量：1
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作者
郜栀萍
田云芳
姜淑宁
尚泓奎
王银宵
杨秋梅
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机构
郑州师范学院生命科学学院
郑州市观赏药用特色资源植物重点实验室
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出处
《现代农业科技》
2022年第14期171-174,共4页
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基金
河南省科技攻关项目(212102110184)
河南省高等学校重点科研项目(22A210026)
郑州师范学院“大学生创新性实验计划”项目(DCY2020004)。
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文摘
褪黑素是广泛存在于生物体内的一种吲哚类色胺,具有调控果蔬衰老、清除活性氧自由基、防止抗氧化酶钝化等作用,是天然的保鲜剂。本文综述了外源褪黑素在果蔬保鲜中抑制乙烯合成、清除活性氧自由基、防止抗氧化酶钝化、提高抗逆性等方面的应用,并对未来外源褪黑素在果蔬保鲜方面的研究进行了展望,以期为合理利用褪黑素提供参考。
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关键词
褪黑素
果蔬
保鲜
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Keywords
melatonin
fruit and vegetable
preservation
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分类号
TS255.3
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名蕙兰一个PEBP家族基因的克隆及生物信息学分析
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作者
楚志刚
田云芳
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机构
郑州师范学院信息科学与技术学院
郑州师范学院生命科学学院
郑州市观赏药用特色资源植物重点实验室
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出处
《浙江农业学报》
CSCD
北大核心
2022年第8期1679-1691,共13页
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基金
河南省科技攻关计划(212102110184)
河南省高等学校重点科研项目(22A210026)
河南省高等学校青年骨干教师培养计划(2018GGJS162)。
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文摘
为了初步探究蕙兰磷脂酰乙醇胺结合蛋白(phosphatidyl ethanolamine-binding proteins,PEBP)基因的特征与功能,以蕙兰花蕾期叶片为材料,利用反转录PCR(RT-PCR)结合cDNA末端快速扩增(RACE)技术克隆基因,使用在线生物信息学工具进行蛋白结构与功能预测,通过R语言和3个在线软件(CodonW、CHIPS和CUSP)分析该基因的密码子偏好性。结果表明,克隆得到的蕙兰PEBP基因包含531 bp长度的开放阅读框(ORF),对应编码氨基酸176个。该基因命名为CfPEBP(登录号MT795710)。生物信息学分析表明,CfPEBP分子式为C_(882)H_(1366)N_(254)O_(260)S_(5),分子量为19848.39 u;等电点为6.42;具有15个磷酸化位点。CfPEBP蛋白无信号肽结构域,具有PEBP功能域。进化树分析结果表明,CfPEBP蛋白与春兰FT进化距离最近,同源性为100%。分析显示,CfPEBP的密码子偏好性表现较弱;依据同义密码子相对使用度(RSCU)分析较强偏性密码子有GGC、AGA、AGU、AAG、CCA、CUC(RSCU≥2.00)。18个物种PEBP基因RSCU值分析表明,蕙兰HQ164434、文心兰KJ909968、文心兰EU583502、石斛MF063061、香蕉KF853468、牵牛AB154823的密码偏好性较强,均有25个以上RSCU值>1.00的密码子。PEBP家族基因对于GGC、AGG、AGA、AGC、AGU、UGC、GAG、AAG、UAC、GCC、CCA、CUC的偏好性超过其他密码子。CfPEBP基因在蕙兰盛花期叶中相对表达量最高,花蕾期花蕾和盛花期花葶中表达量次之,其他组织几乎不表达。本研究为蕙兰PEBP家族基因功能的进一步研究提供了基础。
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关键词
蕙兰
PEBP
生物信息学分析
密码子偏好性
表达
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Keywords
Cymbidium faberi
PEBP
bioinformatics analysis
codon usage bias
expression
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分类号
S682.31
[农业科学—观赏园艺]
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