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重金属超标对农产品食品安全的危害探讨: 1; 作者胡方舟《食品安全导刊》 2025年第4期25-27,共3页; 农产品食品安全关乎人们的健康与社会稳定。当前,重金属超标问题已成为农产品食品安全领域的重大隐患。工业污染排放、农业投入品不合理使用、污水灌溉以及交通运输污染等致使农产品重金属超标现象频发。重金属超标不仅干扰农作物的生... 展开更多; 关键词重金属超标农产品食品安全危害预防策略; 在线阅读下载PDF 职称材料

河曲马源大肠杆菌耐药相关基因检测及外排泵抑制剂对其生物被膜的影响: 2; 作者赵星梁军 +2 位作者李阳杨丹娇陈朝喜《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期3603-3614,共12页; [目的]了解河曲马源大肠杆菌的耐药情况,为兽医临床合理使用抗菌药物提供基础理论指导。[方法]采用细菌形态学、革兰染色镜检、16S rDNA序列分析等方法进行细菌分离鉴定。采用微量肉汤稀释法和PCR扩增方法对分离鉴定的大肠杆菌进行抗菌... 展开更多; 关键词河曲马大肠杆菌多重耐药性生物被膜外排泵; 在线阅读下载PDF 职称材料

GC-MS/MS法检测水果中双甲脒及其水解产物的2,4-二甲基苯胺残留量被引量：2: 3; 作者赵世红樊亚光 +1 位作者李琦朱盈蕊《食品安全导刊》 2024年第19期73-75,共3页; 目的:建立一种气相色谱串联质谱法检测水果中双甲脒及其水解产物2,4-二甲基苯胺残留量的分析方法。方法:使用酸水解法将样品中双甲脒水解为2,4-二甲基苯胺,再在碱性环境下使用正己烷萃取,不分流进样,外标法定量。结果:双甲脒及其水解产... 展开更多; 关键词双甲脒 2 4-二甲基苯胺气相色谱串联质谱联用仪; 在线阅读下载PDF 职称材料

高效液相色谱法在食品农药残留检测中的应用研究被引量：2: 4; 作者谷裕如《现代食品》 2024年第20期113-116,共4页; 高效液相色谱技术因其高分辨率、高灵敏度和高准确性,被广泛应用于粮食、蔬菜、水果及畜禽肉类等食品中农兽药残留的检测。本文详细介绍了高效液相色谱技术的原理、特点及其在有机磷农药、氨基甲酸酯类农药和烟碱类农药等不同类型农药... 展开更多; 关键词高效液相色谱法食品农药残留兽药残留检测; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定畜禽肉中3种青霉素类的残留量: 5; 作者李琴朱丽丽 +1 位作者朱盈蕊李军霞《食品研究与开发》 2025年第2期194-200,共7页; 为测定畜禽肉中苄青霉素、邻氯青霉素和氨苄青霉素3种青霉素的残留量,该文建立固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(solid phase extraction-ultra-high performance liquid chromatography-mass spectrometry/mass spectrometry,SPE-UPLC... 展开更多; 关键词超高效液相色谱-串联质谱固相萃取青霉素畜禽肉残留; 在线阅读下载PDF 职称材料

QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定鱼肉中13种糖皮质激素被引量：1: 6; 作者仵军红李琦 +3 位作者赵世红朱盈蕊樊亚光王留留《食品安全导刊》 2024年第20期76-79,共4页; 采用QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱法建立一种测定鱼肉中13种糖皮质激素的分析方法。结果表明,13种糖皮质激素在1~100 ng·mL^(-1)时线性关系良好,相关系数均大于0.99,定量限为0.2~5.0 μg·kg^(-1),加标回收率在75.1%~95.7... 展开更多; 关键词 QUECHERS 超高效液相色谱串联质谱法糖皮质激素鱼肉; 在线阅读下载PDF 职称材料

粒度对X 射线荧光光谱法测定小麦(粉)中镉含量的影响: 7; 作者尹豪尹成华 +2 位作者路辉丽李敏耿丽娜《粮食科技与经济》 2024年第5期96-99,104,共5页; 为了探究小麦(粉)样品粉碎粒度对X射线荧光光谱法测定小麦(粉)中镉含量的影响,将两个不同梯度镉含量的小麦天然阳性样品,分别粉碎制成能够通过网筛孔径为0.20、0.25、0.50、1.00、1.50 mm的不同颗粒粒度小麦粉,测试5种颗粒状态的小麦粉... 展开更多; 关键词 X射线荧光光谱法镉小麦粒度; 在线阅读下载PDF 职称材料

葱的化感作用及其种植模式: 8; 作者罗俊霞陈守保 +10 位作者段鹿梅赵倩倩李青安小亮张强李桂金刘燕敏董雅杰赵建波张婧介领军《现代农业研究》 2025年第5期53-58,共6页; 为了明确葱的化感作用,安排合理的种植模式,笔者阅读了大量的文献,对葱在伴生、间套作、轮作中的化感作用及其所形成的种植模式进行归纳和总结,提出了安排葱的不同的种植模式中的注意事项。葱对不同的作物具有不同的化感作用,主要的作... 展开更多; 关键词葱化感作用间(套作) 轮作伴生复种; 在线阅读下载PDF 职称材料

牛脑包虫病诊疗技术: 9; 作者陈守保《现代农村科技》 2025年第6期95-95,共1页; 牛脑包虫病亦称牛脑棘球蚴病,是一种寄生虫病,是由多头绦虫的幼虫侵入牛的中枢神经系统引起的。该病的临床表现因病原体寄生部位的不同而异,可能会引起脑炎、脑膜炎等,严重的甚至死亡。1病原牛脑包虫病的病原体为脑多头蚴,其形态为乳白... 展开更多; 关键词牛脑包虫病牛脑棘球蚴病多头绦虫; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名重金属超标对农产品食品安全的危害探讨: 1; 作者胡方舟; 机构郑州市产品质量检验检测中心; 出处《食品安全导刊》 2025年第4期25-27,共3页; 文摘农产品食品安全关乎人们的健康与社会稳定。当前,重金属超标问题已成为农产品食品安全领域的重大隐患。工业污染排放、农业投入品不合理使用、污水灌溉以及交通运输污染等致使农产品重金属超标现象频发。重金属超标不仅干扰农作物的生长发育、改变农产品营养成分与感官品质,还极大地增加了农产品安全风险,严重威胁消费者健康。本文探讨农产品食品安全重金属超标的原因,分析重金属超标对农产品食品安全的危害,并提出提升农产品食品安全的策略,旨在为保障农产品食品安全、推动农业可持续发展提供一些参考。; 关键词重金属超标农产品食品安全危害预防策略; Keywords excessive heavy metal agricultural products food safety harm prevention strategy; 分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名河曲马源大肠杆菌耐药相关基因检测及外排泵抑制剂对其生物被膜的影响: 2; 作者赵星梁军李阳杨丹娇陈朝喜; 机构西南民族大学畜牧兽医学院郑州市产品质量检验检测中心四川省甘孜藏族自治州畜牧业科学研究所; 出处《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期3603-3614,共12页; 基金四川省科技厅项目(2016KZ0007、2023NSFSC0179) 西南民族大学专业学位联合培养基地项目(2022-No.13)。; 文摘 [目的]了解河曲马源大肠杆菌的耐药情况,为兽医临床合理使用抗菌药物提供基础理论指导。[方法]采用细菌形态学、革兰染色镜检、16S rDNA序列分析等方法进行细菌分离鉴定。采用微量肉汤稀释法和PCR扩增方法对分离鉴定的大肠杆菌进行抗菌药物敏感性试验及耐药基因、整合酶基因、外排泵基因携带情况检测。同时,采用改良结晶紫半定量方法进行生物被膜形成能力测定。利用棋盘法测定13种外排泵抑制剂与多西环素联用对生物被膜的清除作用。[结果]分离株在伊红-美蓝琼脂培养基上为具有绿色金属光泽的紫黑色菌落,在大肠杆菌/大肠菌群显色培养基上为蓝色菌落,革兰染色镜检可见粉红色短杆状细菌。经16S rDNA测序比对与大肠杆菌高度相似的分离株为64株。64株大肠杆菌分离株对酰氨醇类、磺胺类及利福霉素类药物耐药率相对较高并出现多重耐药菌株,其中20.31%(13/64)表现出对5类抗菌药物耐药;检测到21个耐药基因、1个整合酶基因及6个外排泵基因为阳性;整合酶基因intl 1检出率为89.06%。生物被膜形成能力为强、中、弱及无成膜能力的大肠杆菌分别为8(12.50%)、34(53.13%)、20(31.25%)和2(3.12%)株。外排泵抑制剂与多西环素联合能增强对生物被膜的清除能力。[结论]河曲马源大肠杆菌耐药较为严重,应进一步加强青海省河南蒙古族自治县赛马的用药监管力度,减少或避免多重耐药菌株的出现及耐药性广泛传播。; 关键词河曲马大肠杆菌多重耐药性生物被膜外排泵; Keywords Hequ horses Escherichia coli multi-drug resistance biofilm efflux pump; 分类号 S852.61 [农业科学—基础兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名GC-MS/MS法检测水果中双甲脒及其水解产物的2,4-二甲基苯胺残留量被引量：2: 3; 作者赵世红樊亚光李琦朱盈蕊; 机构郑州市产品质量检验检测中心; 出处《食品安全导刊》 2024年第19期73-75,共3页; 基金河南省市场监督管理局科技计划项目任务书(2022sj133)。; 文摘目的:建立一种气相色谱串联质谱法检测水果中双甲脒及其水解产物2,4-二甲基苯胺残留量的分析方法。方法:使用酸水解法将样品中双甲脒水解为2,4-二甲基苯胺,再在碱性环境下使用正己烷萃取,不分流进样,外标法定量。结果:双甲脒及其水解产物2,4-二甲基苯胺在0.02~0.50μg·mL^(-1)线性关系良好,相关系数(R^(2))均大于0.990,双甲脒的定量限为15.0 ng·mL^(-1),2,4-二甲基苯胺的定量限为7.5 ng·mL^(-1)。结论:该方法前处理操作简单,成本低廉,试剂毒性小,可以满足大多数实验室检测水果中双甲脒及其水解产物2,4-二甲基苯胺残留量的需求。; 关键词双甲脒 2 4-二甲基苯胺气相色谱串联质谱联用仪; Keywords diamidine 2,4-dimethylaniline gas chromatography-tandem mass spectrometer; 分类号 O657.63 [理学—分析化学] TS255.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高效液相色谱法在食品农药残留检测中的应用研究被引量：2: 4; 作者谷裕如; 机构郑州市产品质量检验检测中心; 出处《现代食品》 2024年第20期113-116,共4页; 文摘高效液相色谱技术因其高分辨率、高灵敏度和高准确性,被广泛应用于粮食、蔬菜、水果及畜禽肉类等食品中农兽药残留的检测。本文详细介绍了高效液相色谱技术的原理、特点及其在有机磷农药、氨基甲酸酯类农药和烟碱类农药等不同类型农药残留检测中的应用,并分析了其在氯霉素、四环素类、磺胺类和喹诺酮类兽药残留检测中的有效性。; 关键词高效液相色谱法食品农药残留兽药残留检测; Keywords high performance liquid chromatography food pesticide residues veterinary drug residues detection; 分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定畜禽肉中3种青霉素类的残留量: 5; 作者李琴朱丽丽朱盈蕊李军霞; 机构郑州市产品质量检验检测中心; 出处《食品研究与开发》 2025年第2期194-200,共7页; 基金河南省市场监督管理局科技计划项目(2022sj129、2022sj134)。; 文摘为测定畜禽肉中苄青霉素、邻氯青霉素和氨苄青霉素3种青霉素的残留量,该文建立固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(solid phase extraction-ultra-high performance liquid chromatography-mass spectrometry/mass spectrometry,SPE-UPLC-MS/MS)法同时测定畜禽肉中3种青霉素残留量的分析方法。对影响固相萃取柱效率的洗脱剂的种类、洗脱剂用量以及上样速率进行优化;同时对样品的提取和净化条件进行考察。在3 mL/min的上样速率下,用6 mL乙腈洗脱可达到最佳的萃取效果。以0.1%甲酸水溶液-乙腈作为流动相进行梯度洗脱,在UPLC C18色谱柱上分离,电喷雾正离子模式下,以动态多反应监测采集数据,外标法定量。3种目标分析物的线性回归方程相关系数均大于0.999,检出限为0.05~0.10μg/kg(信噪比S/N=3),定量限为0.1~0.4μg/kg(S/N=10),加标回收率为82.7%~96.8%,相对标准偏差为1.92%~4.61%。SPE-UPLC-MS/MS方法具有精密度高、重复性好、分离度高、分析时间短等优点,可适用于畜禽肉中青霉素定性定量测定。; 关键词超高效液相色谱-串联质谱固相萃取青霉素畜禽肉残留; Keywords ultra⁃high performance liquid chromatography mass spectrometry solid phase extraction penicillin meat residue; 分类号 TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] O657.63 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定鱼肉中13种糖皮质激素被引量：1: 6; 作者仵军红李琦赵世红朱盈蕊樊亚光王留留; 机构郑州市产品质量检验检测中心河南省食品和盐业检验技术研究院; 出处《食品安全导刊》 2024年第20期76-79,共4页; 基金河南省市场监督管理局科技计划项目(2022sj130,2022sj129)。; 文摘采用QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱法建立一种测定鱼肉中13种糖皮质激素的分析方法。结果表明,13种糖皮质激素在1~100 ng·mL^(-1)时线性关系良好,相关系数均大于0.99,定量限为0.2~5.0 μg·kg^(-1),加标回收率在75.1%~95.7%。该方法前处理简单快速,回收率和精密度较高,可用于鱼肉中13种糖皮质激素的检测。; 关键词 QUECHERS 超高效液相色谱串联质谱法糖皮质激素鱼肉; Keywords QuEChERS ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry glucocorticoids fish; 分类号 O657.63 [理学—分析化学] TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名粒度对X 射线荧光光谱法测定小麦(粉)中镉含量的影响: 7; 作者尹豪尹成华路辉丽李敏耿丽娜; 机构河南省粮食科学研究所有限公司河南省计量标准和产品质量检验检测中心河南省食品和盐业检验技术研究院郑州市产品质量检验检测中心开封市军粮供应中心; 出处《粮食科技与经济》 2024年第5期96-99,104,共5页; 文摘为了探究小麦(粉)样品粉碎粒度对X射线荧光光谱法测定小麦(粉)中镉含量的影响,将两个不同梯度镉含量的小麦天然阳性样品,分别粉碎制成能够通过网筛孔径为0.20、0.25、0.50、1.00、1.50 mm的不同颗粒粒度小麦粉,测试5种颗粒状态的小麦粉及原粮中镉含量。结果表明,样品的粉碎粒度对检测结果稳定性有显著影响。采用不同X射线荧光光谱仪检测小麦(粉)镉含量,建议选择通过孔径不大于0.50 mm筛孔的小麦粉作为测试样品,其测定结果具有较好的稳定性和精密度。; 关键词 X射线荧光光谱法镉小麦粒度; Keywords X-ray fluorescence spectrometry cadmium wheat particle size; 分类号 TS211.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名葱的化感作用及其种植模式: 8; 作者罗俊霞陈守保段鹿梅赵倩倩李青安小亮张强李桂金刘燕敏董雅杰赵建波张婧介领军; 机构郑州市产品质量检验检测中心; 出处《现代农业研究》 2025年第5期53-58,共6页; 基金 2023年郑州市地方标准制修订计划项目“大葱生产良好农业规范”(项目编号:2023111019) 2025年河南省市场监督管理局科技计划项目“鳞茎葱类蔬菜高质量发展全产业链标准体系构建与实践”(项目编号:HNSCJK202535)。; 文摘为了明确葱的化感作用,安排合理的种植模式,笔者阅读了大量的文献,对葱在伴生、间套作、轮作中的化感作用及其所形成的种植模式进行归纳和总结,提出了安排葱的不同的种植模式中的注意事项。葱对不同的作物具有不同的化感作用,主要的作用是改善土壤微生物群落结构,提高细菌、真菌比值;改变土壤理化状况,调节土壤肥力;改变土壤酶的活性,利于创建良好的土壤环境;抑制杂草生长,增强作物抗病虫害的能力,改善产品品质,获得更高的生物量,获取更大的收益。; 关键词葱化感作用间(套作) 轮作伴生复种; Keywords scallion allelopathic effect intercropping crop rotation associated multiple species; 分类号 S6-633.1 [农业科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名牛脑包虫病诊疗技术: 9; 作者陈守保; 机构郑州市产品质量检验检测中心; 出处《现代农村科技》 2025年第6期95-95,共1页; 文摘牛脑包虫病亦称牛脑棘球蚴病,是一种寄生虫病,是由多头绦虫的幼虫侵入牛的中枢神经系统引起的。该病的临床表现因病原体寄生部位的不同而异,可能会引起脑炎、脑膜炎等,严重的甚至死亡。1病原牛脑包虫病的病原体为脑多头蚴,其形态为乳白色、半透明的囊状结构,形状呈圆形或椭圆形。; 关键词牛脑包虫病牛脑棘球蚴病多头绦虫; 分类号 S858.23 [农业科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	重金属超标对农产品食品安全的危害探讨	胡方舟	《食品安全导刊》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	河曲马源大肠杆菌耐药相关基因检测及外排泵抑制剂对其生物被膜的影响	赵星梁军李阳杨丹娇陈朝喜	《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	GC-MS/MS法检测水果中双甲脒及其水解产物的2,4-二甲基苯胺残留量	赵世红樊亚光李琦朱盈蕊	《食品安全导刊》	2024	2	在线阅读下载PDF 职称材料
4	高效液相色谱法在食品农药残留检测中的应用研究	谷裕如	《现代食品》	2024	2	在线阅读下载PDF 职称材料
5	基于固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定畜禽肉中3种青霉素类的残留量	李琴朱丽丽朱盈蕊李军霞	《食品研究与开发》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定鱼肉中13种糖皮质激素	仵军红李琦赵世红朱盈蕊樊亚光王留留	《食品安全导刊》	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
7	粒度对X 射线荧光光谱法测定小麦(粉)中镉含量的影响	尹豪尹成华路辉丽李敏耿丽娜	《粮食科技与经济》	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
8	葱的化感作用及其种植模式	罗俊霞陈守保段鹿梅赵倩倩李青安小亮张强李桂金刘燕敏董雅杰赵建波张婧介领军	《现代农业研究》	2025		在线阅读下载PDF 职称材料
9	牛脑包虫病诊疗技术	陈守保	《现代农村科技》	2025		在线阅读下载PDF 职称材料