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金银花多糖/酪蛋白复合膜对鲜切苹果保鲜品质的影响
1
作者
秦小转
聂卉
+1 位作者
王岚
孙晴
《粮食与油脂》
北大核心
2025年第8期54-58,65,共6页
通过傅里叶变换红外光谱(FTIR)分析和扫描电子显微镜(SEM)观察,探究金银花多糖/酪蛋白(LJP/CA)复合膜的理化特性,并分析在4℃低温贮藏条件下,不同质量浓度LJP的LJP/CA复合膜对鲜切苹果保鲜品质的影响。结果表明:在LJP/CA复合膜成膜过程...
通过傅里叶变换红外光谱(FTIR)分析和扫描电子显微镜(SEM)观察,探究金银花多糖/酪蛋白(LJP/CA)复合膜的理化特性,并分析在4℃低温贮藏条件下,不同质量浓度LJP的LJP/CA复合膜对鲜切苹果保鲜品质的影响。结果表明:在LJP/CA复合膜成膜过程中LJP和CA之间未产生新的化学键,但两者相互融合使得膜结构更加致密;LJP/CA复合膜能够有效抑制鲜切苹果的水分流失和褐变速度,降低鲜切苹果软化的速率,从而使鲜切苹果保持较佳的贮藏品质;LJP质量浓度为15 mg/mL的LJP/CA复合膜对鲜切苹果的保鲜效果最好。
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关键词
金银花多糖
酪蛋白
复合膜
鲜切苹果
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职称材料
MOFs材料用于荧光检测环境中有害物质的研究进展
2
作者
王琳娜
任秋鹤
+3 位作者
张琳
闪欣雅
叶波波
李玉玲
《化学研究与应用》
北大核心
2025年第5期1057-1066,共10页
金属-有机框架(Metal Organic Frameworks,MOFs)材料作为一种新兴的多孔材料,由于其具备独特的金属位点、高比表面积及可调控的孔径特性,因此可以通过有机配体的修饰引入功能基团,进而实现性能的优化与改良。由于其简单的制备方法和良...
金属-有机框架(Metal Organic Frameworks,MOFs)材料作为一种新兴的多孔材料,由于其具备独特的金属位点、高比表面积及可调控的孔径特性,因此可以通过有机配体的修饰引入功能基团,进而实现性能的优化与改良。由于其简单的制备方法和良好的吸附性能,使得MOFs材料及其复合材料在多个研究领域,尤其在荧光检测环境中有害物质方面得到了极大关注。本文综述了近年来MOFs材料及其复合材料在荧光检测环境中有害物质方面的实际应用,并对其研究前景做了进一步的展望。
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关键词
金属-有机框架材料
荧光检测
环境中有害物质
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职称材料
铜纳米材料的研究进展
3
作者
白俊敬
霍丽
+4 位作者
郑丽萍
王保玉
王宇飞
李维实
高天增
《材料科学与工程学报》
CSCD
北大核心
2024年第6期1052-1060,共9页
铜纳米材料作为透明电极材料氧化铟锡(ITO)最有潜力的替代材料而备受关注。然而铜纳米材料在空气中易被氧化,这大大限制了其应用,因此,制备具有抗氧化性的铜纳米材料成为目前研究的焦点。本文主要综述了液相还原法制备铜纳米材料的研究...
铜纳米材料作为透明电极材料氧化铟锡(ITO)最有潜力的替代材料而备受关注。然而铜纳米材料在空气中易被氧化,这大大限制了其应用,因此,制备具有抗氧化性的铜纳米材料成为目前研究的焦点。本文主要综述了液相还原法制备铜纳米材料的研究进展,以及铜纳米材料的稳定性研究,同时还介绍了铜纳米材料的应用。
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关键词
铜纳米粒子
铜纳米线
配体
抗氧化性
液相还原法
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职称材料
IGFBP-3抗原的真核表达分析及校准品制备评估
4
作者
王岚
贾国超
《中国免疫学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第7期1501-1506,共6页
目的:观察IGFBP-3抗原在不同真核细胞中的表达差异,筛选最优的IGFBP-3抗原进行IGFBP-3抗原诊断试剂盒开发的校准品性能分析。方法:将人IGFBP-3基因分别克隆至毕赤酵母表达载体pPIC9K及哺乳动物细胞表达载体pCMV中,分别转化毕赤酵母GS115...
目的:观察IGFBP-3抗原在不同真核细胞中的表达差异,筛选最优的IGFBP-3抗原进行IGFBP-3抗原诊断试剂盒开发的校准品性能分析。方法:将人IGFBP-3基因分别克隆至毕赤酵母表达载体pPIC9K及哺乳动物细胞表达载体pCMV中,分别转化毕赤酵母GS115、HEK293细胞及CHO细胞进行表达。以Ni-NTA和SDS-PAGE技术对表达产物进行活性分析及纯化鉴定,利用IGFBP-3检测试剂盒对纯化抗原进行校准品性能分析。结果:IGFBP-3抗原表达过程中易降解,仅在HEK293细胞中成功得到全长蛋白,且配制成的校准品考核反应性及稳定性均满足需求,为诊断试剂盒的进一步开发奠定了坚实基础。结论:HEK293体系表达的IGFBP-3抗原更适用于试剂盒校准品。
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关键词
IGFBP-3抗原
真核表达
校准品
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职称材料
题名
金银花多糖/酪蛋白复合膜对鲜切苹果保鲜品质的影响
1
作者
秦小转
聂卉
王岚
孙晴
机构
郑州工程技术学院食品与化工学院
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2025年第8期54-58,65,共6页
基金
河南省科技攻关项目(232102230154)
2022河南省高等学校重点科研项目(22B150021)
+2 种基金
郑州市科技局基础研究与应用基础研究项目(zkz202204)
郑州工程技术学院2022年度技术研发推广与转化基金项目(zjz202203)
郑州工程技术学院高层次人才启动基金项目(校20180063)。
文摘
通过傅里叶变换红外光谱(FTIR)分析和扫描电子显微镜(SEM)观察,探究金银花多糖/酪蛋白(LJP/CA)复合膜的理化特性,并分析在4℃低温贮藏条件下,不同质量浓度LJP的LJP/CA复合膜对鲜切苹果保鲜品质的影响。结果表明:在LJP/CA复合膜成膜过程中LJP和CA之间未产生新的化学键,但两者相互融合使得膜结构更加致密;LJP/CA复合膜能够有效抑制鲜切苹果的水分流失和褐变速度,降低鲜切苹果软化的速率,从而使鲜切苹果保持较佳的贮藏品质;LJP质量浓度为15 mg/mL的LJP/CA复合膜对鲜切苹果的保鲜效果最好。
关键词
金银花多糖
酪蛋白
复合膜
鲜切苹果
Keywords
Lonicera japonica Thunb.polysaccharide
casein
composite membrane
fresh-cut apple
分类号
TS205 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
MOFs材料用于荧光检测环境中有害物质的研究进展
2
作者
王琳娜
任秋鹤
张琳
闪欣雅
叶波波
李玉玲
机构
郑州工程技术学院食品与化工学院
河南省科
学院
出处
《化学研究与应用》
北大核心
2025年第5期1057-1066,共10页
基金
河南省高等学校重点科研项目(22B150021)资助
河南省科学院杰青人才培养项目(220414002)资助
2022年度郑州工程技术学院技术研发推广与转化基金项目(zjz202207)资助。
文摘
金属-有机框架(Metal Organic Frameworks,MOFs)材料作为一种新兴的多孔材料,由于其具备独特的金属位点、高比表面积及可调控的孔径特性,因此可以通过有机配体的修饰引入功能基团,进而实现性能的优化与改良。由于其简单的制备方法和良好的吸附性能,使得MOFs材料及其复合材料在多个研究领域,尤其在荧光检测环境中有害物质方面得到了极大关注。本文综述了近年来MOFs材料及其复合材料在荧光检测环境中有害物质方面的实际应用,并对其研究前景做了进一步的展望。
关键词
金属-有机框架材料
荧光检测
环境中有害物质
Keywords
metal organic framework materials
fluorescence detection
harmful substances in the environment
分类号
O641.4 [理学—物理化学]
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职称材料
题名
铜纳米材料的研究进展
3
作者
白俊敬
霍丽
郑丽萍
王保玉
王宇飞
李维实
高天增
机构
郑州
工程技术
学院
博士后创新基地
郑州工程技术学院食品与化工学院
中国科
学院
上海有机化学研究所
河南广安生物科技股份有限公司
出处
《材料科学与工程学报》
CSCD
北大核心
2024年第6期1052-1060,共9页
基金
郑州工程技术学院博士后课题启动基金项目(210008)
郑州工程技术学院高层次人才科研启动基金项目(22041)。
文摘
铜纳米材料作为透明电极材料氧化铟锡(ITO)最有潜力的替代材料而备受关注。然而铜纳米材料在空气中易被氧化,这大大限制了其应用,因此,制备具有抗氧化性的铜纳米材料成为目前研究的焦点。本文主要综述了液相还原法制备铜纳米材料的研究进展,以及铜纳米材料的稳定性研究,同时还介绍了铜纳米材料的应用。
关键词
铜纳米粒子
铜纳米线
配体
抗氧化性
液相还原法
Keywords
Copper nanoparticles
Copper nanowires
Ligand
Antioxidant
Liquid phase reduction method
分类号
O614.12 [理学—无机化学]
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职称材料
题名
IGFBP-3抗原的真核表达分析及校准品制备评估
4
作者
王岚
贾国超
机构
郑州工程技术学院食品与化工学院
出处
《中国免疫学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第7期1501-1506,共6页
基金
2019年度河南省青年骨干教师项目(2019GGJS272)。
文摘
目的:观察IGFBP-3抗原在不同真核细胞中的表达差异,筛选最优的IGFBP-3抗原进行IGFBP-3抗原诊断试剂盒开发的校准品性能分析。方法:将人IGFBP-3基因分别克隆至毕赤酵母表达载体pPIC9K及哺乳动物细胞表达载体pCMV中,分别转化毕赤酵母GS115、HEK293细胞及CHO细胞进行表达。以Ni-NTA和SDS-PAGE技术对表达产物进行活性分析及纯化鉴定,利用IGFBP-3检测试剂盒对纯化抗原进行校准品性能分析。结果:IGFBP-3抗原表达过程中易降解,仅在HEK293细胞中成功得到全长蛋白,且配制成的校准品考核反应性及稳定性均满足需求,为诊断试剂盒的进一步开发奠定了坚实基础。结论:HEK293体系表达的IGFBP-3抗原更适用于试剂盒校准品。
关键词
IGFBP-3抗原
真核表达
校准品
Keywords
IGFBP-3 antigen
Eukaryotic expression
Calibration materials
分类号
R363 [医药卫生—病理学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
金银花多糖/酪蛋白复合膜对鲜切苹果保鲜品质的影响
秦小转
聂卉
王岚
孙晴
《粮食与油脂》
北大核心
2025
0
在线阅读
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职称材料
2
MOFs材料用于荧光检测环境中有害物质的研究进展
王琳娜
任秋鹤
张琳
闪欣雅
叶波波
李玉玲
《化学研究与应用》
北大核心
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
铜纳米材料的研究进展
白俊敬
霍丽
郑丽萍
王保玉
王宇飞
李维实
高天增
《材料科学与工程学报》
CSCD
北大核心
2024
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
IGFBP-3抗原的真核表达分析及校准品制备评估
王岚
贾国超
《中国免疫学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2024
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
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