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金银花多糖/酪蛋白复合膜对鲜切苹果保鲜品质的影响
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作者 秦小转 聂卉 +1 位作者 王岚 孙晴 《粮食与油脂》 北大核心 2025年第8期54-58,65,共6页
通过傅里叶变换红外光谱(FTIR)分析和扫描电子显微镜(SEM)观察,探究金银花多糖/酪蛋白(LJP/CA)复合膜的理化特性,并分析在4℃低温贮藏条件下,不同质量浓度LJP的LJP/CA复合膜对鲜切苹果保鲜品质的影响。结果表明:在LJP/CA复合膜成膜过程... 通过傅里叶变换红外光谱(FTIR)分析和扫描电子显微镜(SEM)观察,探究金银花多糖/酪蛋白(LJP/CA)复合膜的理化特性,并分析在4℃低温贮藏条件下,不同质量浓度LJP的LJP/CA复合膜对鲜切苹果保鲜品质的影响。结果表明:在LJP/CA复合膜成膜过程中LJP和CA之间未产生新的化学键,但两者相互融合使得膜结构更加致密;LJP/CA复合膜能够有效抑制鲜切苹果的水分流失和褐变速度,降低鲜切苹果软化的速率,从而使鲜切苹果保持较佳的贮藏品质;LJP质量浓度为15 mg/mL的LJP/CA复合膜对鲜切苹果的保鲜效果最好。 展开更多
关键词 金银花多糖 酪蛋白 复合膜 鲜切苹果
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MOFs材料用于荧光检测环境中有害物质的研究进展
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作者 王琳娜 任秋鹤 +3 位作者 张琳 闪欣雅 叶波波 李玉玲 《化学研究与应用》 北大核心 2025年第5期1057-1066,共10页
金属-有机框架(Metal Organic Frameworks,MOFs)材料作为一种新兴的多孔材料,由于其具备独特的金属位点、高比表面积及可调控的孔径特性,因此可以通过有机配体的修饰引入功能基团,进而实现性能的优化与改良。由于其简单的制备方法和良... 金属-有机框架(Metal Organic Frameworks,MOFs)材料作为一种新兴的多孔材料,由于其具备独特的金属位点、高比表面积及可调控的孔径特性,因此可以通过有机配体的修饰引入功能基团,进而实现性能的优化与改良。由于其简单的制备方法和良好的吸附性能,使得MOFs材料及其复合材料在多个研究领域,尤其在荧光检测环境中有害物质方面得到了极大关注。本文综述了近年来MOFs材料及其复合材料在荧光检测环境中有害物质方面的实际应用,并对其研究前景做了进一步的展望。 展开更多
关键词 金属-有机框架材料 荧光检测 环境中有害物质
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铜纳米材料的研究进展
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作者 白俊敬 霍丽 +4 位作者 郑丽萍 王保玉 王宇飞 李维实 高天增 《材料科学与工程学报》 CSCD 北大核心 2024年第6期1052-1060,共9页
铜纳米材料作为透明电极材料氧化铟锡(ITO)最有潜力的替代材料而备受关注。然而铜纳米材料在空气中易被氧化,这大大限制了其应用,因此,制备具有抗氧化性的铜纳米材料成为目前研究的焦点。本文主要综述了液相还原法制备铜纳米材料的研究... 铜纳米材料作为透明电极材料氧化铟锡(ITO)最有潜力的替代材料而备受关注。然而铜纳米材料在空气中易被氧化,这大大限制了其应用,因此,制备具有抗氧化性的铜纳米材料成为目前研究的焦点。本文主要综述了液相还原法制备铜纳米材料的研究进展,以及铜纳米材料的稳定性研究,同时还介绍了铜纳米材料的应用。 展开更多
关键词 铜纳米粒子 铜纳米线 配体 抗氧化性 液相还原法
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IGFBP-3抗原的真核表达分析及校准品制备评估
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作者 王岚 贾国超 《中国免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期1501-1506,共6页
目的:观察IGFBP-3抗原在不同真核细胞中的表达差异,筛选最优的IGFBP-3抗原进行IGFBP-3抗原诊断试剂盒开发的校准品性能分析。方法:将人IGFBP-3基因分别克隆至毕赤酵母表达载体pPIC9K及哺乳动物细胞表达载体pCMV中,分别转化毕赤酵母GS115... 目的:观察IGFBP-3抗原在不同真核细胞中的表达差异,筛选最优的IGFBP-3抗原进行IGFBP-3抗原诊断试剂盒开发的校准品性能分析。方法:将人IGFBP-3基因分别克隆至毕赤酵母表达载体pPIC9K及哺乳动物细胞表达载体pCMV中,分别转化毕赤酵母GS115、HEK293细胞及CHO细胞进行表达。以Ni-NTA和SDS-PAGE技术对表达产物进行活性分析及纯化鉴定,利用IGFBP-3检测试剂盒对纯化抗原进行校准品性能分析。结果:IGFBP-3抗原表达过程中易降解,仅在HEK293细胞中成功得到全长蛋白,且配制成的校准品考核反应性及稳定性均满足需求,为诊断试剂盒的进一步开发奠定了坚实基础。结论:HEK293体系表达的IGFBP-3抗原更适用于试剂盒校准品。 展开更多
关键词 IGFBP-3抗原 真核表达 校准品
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