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As1.398水解菜籽蛋白的酶水解条件的研究 被引量:6
1
作者 郭兴凤 周瑞宝 +1 位作者 谷文英 汤坚 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期50-51,共2页
用响应面分析法 (RSM)对影响菜籽蛋白的酶水解的因素进行分析 ,得到As1 398的最佳酶水解条件为温度 4 9 6℃ ,pH7 6,酶与底物浓度比 (E/S) 74 2 0PU/g ,底物浓度 9 4 % (w/v) ,水解时间 6h ,最佳酶水解条件下的水解度为 16 2 %。在最佳... 用响应面分析法 (RSM)对影响菜籽蛋白的酶水解的因素进行分析 ,得到As1 398的最佳酶水解条件为温度 4 9 6℃ ,pH7 6,酶与底物浓度比 (E/S) 74 2 0PU/g ,底物浓度 9 4 % (w/v) ,水解时间 6h ,最佳酶水解条件下的水解度为 16 2 %。在最佳酶水解条件下对水解度和时间的关系进行了研究 ,证实了预测值和实测值是一致的。 展开更多
关键词 响应面方法 酶水解 菜籽蛋白 工艺条件 水解度
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食用油脂脱色工艺和脱色塔结构对脱色效果的影响分析 被引量:4
2
作者 梁少华 王群学 +1 位作者 马传国 田华达 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期22-24,共3页
较为详细的分析了油脂连续脱色时不同脱色工艺、工艺条件及其主要设备———脱色塔结构的差异等三方面因素对油脂脱色效果的影响 ,以供实际生产参考。
关键词 脱色效果 食用油脂 脱色塔结构 脱色工艺 工艺条件
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混合油负压蒸发自动化控制的仪表选型 被引量:1
3
作者 程铮 罗晓岚 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期11-12,共2页
混合油的自动化控制对蒸发系统的稳定操作和指标的保证起到了重要的作用 ,在自动化控制的设计上各有不同 ,但基本原理是一致的。以混合油负压蒸发工艺中的自动化控制点的选择和仪器仪表及执行元件的选择上做一论述。
关键词 压力 流量 调节 混合油 负压蒸发 自动化控制 仪表选型
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矿物油尾气回收工艺技术的分析和探讨 被引量:2
4
作者 梁少华 马传国 +1 位作者 涂果 田华达 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期14-16,共3页
尾气回收是浸出油厂降低溶剂消耗的重要环节之一。介绍了三种采用矿物油回收尾气中溶剂的工艺技术和方法 ,并对三种尾气回收工艺技术的特点和回收效果进行分析、评价 ,探讨了不同尾气回收工艺技术对浸出系统压力所产生的影响 ,以供实际... 尾气回收是浸出油厂降低溶剂消耗的重要环节之一。介绍了三种采用矿物油回收尾气中溶剂的工艺技术和方法 ,并对三种尾气回收工艺技术的特点和回收效果进行分析、评价 ,探讨了不同尾气回收工艺技术对浸出系统压力所产生的影响 ,以供实际生产参考。 展开更多
关键词 浸出油厂 矿物油吸收 尾气加收 溶剂损耗 溶剂回收效果 微负压
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酸化油水解废水采用Na_2CO_3最后净化工艺的研究 被引量:1
5
作者 梁少华 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期13-16,共4页
研究了从酸化油水解废水中提取甘油时废水净化处理的重要工艺———Na2 CO3法最后净化工艺条件及影响因素 ,并通过L9(34)
关键词 碳酸钠 酸化油水解废水 净化工艺 胶体杂质 残留量 废水处理
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