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贮藏期间板栗呼吸特性研究
被引量：
10
1
作者
王雁萍
戴桂馥
+5 位作者
吴健
李宗伟
秦广雍
苏明杰
武广
胡国驹
《果树科学》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第4期282-285,共4页
对板栗贮藏期间呼吸速率及影响因素的研究发现：０－５℃贮藏能显著抑制板栗呼吸，能使板栗缓慢呼吸的稳定期延长至次年 ３月，但随贮期延长板栗组织愈加不耐受低 Ｏ２高 ＣＯ２环境；降低起始Ｏ２或提高起始 ＣＯ２浓度不能降低板栗的...
对板栗贮藏期间呼吸速率及影响因素的研究发现：０－５℃贮藏能显著抑制板栗呼吸，能使板栗缓慢呼吸的稳定期延长至次年 ３月，但随贮期延长板栗组织愈加不耐受低 Ｏ２高 ＣＯ２环境；降低起始Ｏ２或提高起始 ＣＯ２浓度不能降低板栗的呼吸速率。
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关键词
板栗
贮藏
呼吸速率
呼吸特性
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题名
贮藏期间板栗呼吸特性研究
被引量：
10
1
作者
王雁萍
戴桂馥
吴健
李宗伟
秦广雍
苏明杰
武广
胡国驹
机构
郑州大学
省
离子束生物工程重点实验室
郑州大学省基础及应用科学研究所
出处
《果树科学》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第4期282-285,共4页
基金
河南省科技攻关项目!(970160202)
文摘
对板栗贮藏期间呼吸速率及影响因素的研究发现：０－５℃贮藏能显著抑制板栗呼吸，能使板栗缓慢呼吸的稳定期延长至次年 ３月，但随贮期延长板栗组织愈加不耐受低 Ｏ２高 ＣＯ２环境；降低起始Ｏ２或提高起始 ＣＯ２浓度不能降低板栗的呼吸速率。
关键词
板栗
贮藏
呼吸速率
呼吸特性
Keywords
Chestnuts
Storage
Respiration r€
分类号
S664.209.3 [农业科学—果树学]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
贮藏期间板栗呼吸特性研究
王雁萍
戴桂馥
吴健
李宗伟
秦广雍
苏明杰
武广
胡国驹
《果树科学》
CAS
CSCD
北大核心
2000
10
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