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乳酸菌鉴定方法在食品工业中的应用及研究进展
被引量：
28
1
作者
段宇珩
谈重芳
+2 位作者
王雁萍
秦广雍
霍裕平
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第2期242-244,共3页
乳酸菌是食品发酵工业中一类重要的菌种,准确快速的乳酸菌分类鉴定是十分必要的。本文对目前使用的乳酸菌表型特征鉴定和基因型特征鉴定乳酸菌方法及各种方法的优缺点进行了综述。
关键词
乳酸菌
食品
鉴定
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职称材料
加拿大一枝黄花营养器官的解剖学研究
被引量：
2
2
作者
袁志良
张伟
+2 位作者
贾宏汝
叶永忠
刘全军
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2007年第26期8168-8168,8170,共2页
对加拿大一枝黄花营养器官进行了解剖学研究。结果表明:加拿大一枝黄花叶片表皮上气孔少,叶肉中栅栏组织厚,根系发达,茎叶外均具角质膜,其茎和根的皮层中均含有较多的分泌腔。同时从生理学上阐述了其生存竞争力强的原因。
关键词
加拿大一枝黄花
营养器官
解剖学
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职称材料
题名
乳酸菌鉴定方法在食品工业中的应用及研究进展
被引量：
28
1
作者
段宇珩
谈重芳
王雁萍
秦广雍
霍裕平
机构
郑州大学物理工程学院离子束生物工程省重点实验室
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第2期242-244,共3页
基金
国家"十五"科技攻关项目资助课题(2001BA302B-03)
文摘
乳酸菌是食品发酵工业中一类重要的菌种,准确快速的乳酸菌分类鉴定是十分必要的。本文对目前使用的乳酸菌表型特征鉴定和基因型特征鉴定乳酸菌方法及各种方法的优缺点进行了综述。
关键词
乳酸菌
食品
鉴定
Keywords
lactic acid bacteria （LAB）
food
identification
分类号
TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
加拿大一枝黄花营养器官的解剖学研究
被引量：
2
2
作者
袁志良
张伟
贾宏汝
叶永忠
刘全军
机构
河南农业
大学
生命科学
学院
中国农业科
学院
棉花研究所
郑州大学物理工程学院离子束生物工程省重点实验室
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2007年第26期8168-8168,8170,共2页
文摘
对加拿大一枝黄花营养器官进行了解剖学研究。结果表明:加拿大一枝黄花叶片表皮上气孔少,叶肉中栅栏组织厚,根系发达,茎叶外均具角质膜,其茎和根的皮层中均含有较多的分泌腔。同时从生理学上阐述了其生存竞争力强的原因。
关键词
加拿大一枝黄花
营养器官
解剖学
Keywords
Solidago canadensis
Nutritive organs
Anatomy
分类号
Q944.53 [生物学—植物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
乳酸菌鉴定方法在食品工业中的应用及研究进展
段宇珩
谈重芳
王雁萍
秦广雍
霍裕平
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2007
28
在线阅读
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职称材料
2
加拿大一枝黄花营养器官的解剖学研究
袁志良
张伟
贾宏汝
叶永忠
刘全军
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2007
2
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职称材料
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