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生物医学领域多种目标物同步检测的光学编码技术
被引量：
1
1
作者
苏超杰
王娅
+3 位作者
周淼淼
郭煜静
沙吉旦·布拉了
何磊良
《郑州大学学报(医学版)》
北大核心
2025年第1期65-69,共5页
生物医学领域多种目标物同步检测方法能够定性或定量地检测或分析同一批细胞和组织样本中的多种生物分子,可以最大限度地减少样本量、缩短检测时间,降低人力消耗和节约成本,已得到广泛应用^([1])。为了满足快速诊断、生物成像等方面的...
生物医学领域多种目标物同步检测方法能够定性或定量地检测或分析同一批细胞和组织样本中的多种生物分子,可以最大限度地减少样本量、缩短检测时间,降低人力消耗和节约成本,已得到广泛应用^([1])。为了满足快速诊断、生物成像等方面的迫切需求,探索编码技术辅助的多种目标物同步检测方法已成为当前研究热点。
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关键词
光学编码
生物医学
同步检测
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职称材料
蚕蛹的营养成分分析
被引量：
40
2
作者
王彦平
刘洁
+3 位作者
吴予明
刘利娥
吕全军
吴拥军
《郑州大学学报（医学版）》
CAS
北大核心
2009年第3期638-641,共4页
目的:了解蚕蛹营养成分的含量和质量,为新资源食品的开发提供依据。方法:采用常压干燥法(105℃)测定蚕蛹水分含量,索氏提取法测定蚕蛹脂肪含量,全自动凯氏定氮仪测定蚕蛹蛋白质含量,反相高效液相色谱法测定蚕蛹氨基酸含量,原子吸收分光...
目的:了解蚕蛹营养成分的含量和质量,为新资源食品的开发提供依据。方法:采用常压干燥法(105℃)测定蚕蛹水分含量,索氏提取法测定蚕蛹脂肪含量,全自动凯氏定氮仪测定蚕蛹蛋白质含量,反相高效液相色谱法测定蚕蛹氨基酸含量,原子吸收分光光度法测定蚕蛹金属元素含量,动力学电位法测定蚕蛹磷的含量。用氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)和必需氨基酸指数(EAAI)评价氨基酸质量,与常见动物性食品营养成分进行对比分析。结果:缫丝后干蚕蛹中水分占总质量的11.28%,粗脂肪、粗蛋白各占其干重的20.77%和70.69%,14种氨基酸总含量为59.68mg/100g,8种必需氨基酸含量占氨基酸总量的49.65%,必需氨基酸与非必需氨基酸含量(NEAA)的比值为0.99,并含有丰富的牛磺酸(2.14mg/100g)。AAS和CS均显示蚕蛹第一、二限制氨基酸为亮氨酸和蛋氨酸,EAAI为111.14,蚕蛹中含有丰富的矿物元素,且含量高于常见动物性食品。结论:新资源食品蚕蛹是一种营养价值较高的资源,具有较高的开发利用价值。
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关键词
蚕蛹
营养成分
反相高效液相色谱法
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职称材料
题名
生物医学领域多种目标物同步检测的光学编码技术
被引量：
1
1
作者
苏超杰
王娅
周淼淼
郭煜静
沙吉旦·布拉了
何磊良
机构
郑州大学公共卫生学院卫生化学与卫生检验学系
出处
《郑州大学学报(医学版)》
北大核心
2025年第1期65-69,共5页
基金
国家自然科学基金面上项目(82073606)。
文摘
生物医学领域多种目标物同步检测方法能够定性或定量地检测或分析同一批细胞和组织样本中的多种生物分子,可以最大限度地减少样本量、缩短检测时间,降低人力消耗和节约成本,已得到广泛应用^([1])。为了满足快速诊断、生物成像等方面的迫切需求,探索编码技术辅助的多种目标物同步检测方法已成为当前研究热点。
关键词
光学编码
生物医学
同步检测
分类号
R318 [医药卫生—生物医学工程]
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职称材料
题名
蚕蛹的营养成分分析
被引量：
40
2
作者
王彦平
刘洁
吴予明
刘利娥
吕全军
吴拥军
机构
郑州大学
公共
卫生
学院
营养与食品
卫生
系
郑州大学公共卫生学院卫生化学与卫生检验学系
出处
《郑州大学学报（医学版）》
CAS
北大核心
2009年第3期638-641,共4页
文摘
目的:了解蚕蛹营养成分的含量和质量,为新资源食品的开发提供依据。方法:采用常压干燥法(105℃)测定蚕蛹水分含量,索氏提取法测定蚕蛹脂肪含量,全自动凯氏定氮仪测定蚕蛹蛋白质含量,反相高效液相色谱法测定蚕蛹氨基酸含量,原子吸收分光光度法测定蚕蛹金属元素含量,动力学电位法测定蚕蛹磷的含量。用氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)和必需氨基酸指数(EAAI)评价氨基酸质量,与常见动物性食品营养成分进行对比分析。结果:缫丝后干蚕蛹中水分占总质量的11.28%,粗脂肪、粗蛋白各占其干重的20.77%和70.69%,14种氨基酸总含量为59.68mg/100g,8种必需氨基酸含量占氨基酸总量的49.65%,必需氨基酸与非必需氨基酸含量(NEAA)的比值为0.99,并含有丰富的牛磺酸(2.14mg/100g)。AAS和CS均显示蚕蛹第一、二限制氨基酸为亮氨酸和蛋氨酸,EAAI为111.14,蚕蛹中含有丰富的矿物元素,且含量高于常见动物性食品。结论:新资源食品蚕蛹是一种营养价值较高的资源,具有较高的开发利用价值。
关键词
蚕蛹
营养成分
反相高效液相色谱法
Keywords
silkworm pupa
nutrition compositiun
reversed phase high performance liquid chromatography
分类号
R914 [医药卫生—药物化学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
生物医学领域多种目标物同步检测的光学编码技术
苏超杰
王娅
周淼淼
郭煜静
沙吉旦·布拉了
何磊良
《郑州大学学报(医学版)》
北大核心
2025
1
在线阅读
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职称材料
2
蚕蛹的营养成分分析
王彦平
刘洁
吴予明
刘利娥
吕全军
吴拥军
《郑州大学学报（医学版）》
CAS
北大核心
2009
40
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