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稻谷导热系数的测定研究
被引量：
13
1
作者
金文
张来林
+3 位作者
李光涛
朱庆芳
叶明
王永军
《粮油食品科技》
2010年第2期1-3,共3页
采用热线法检测粮食的导热系数，在室温条件下，稻谷的导热系数值随物料的水分增加、温度上升而增加；当籼稻中优218在6．57％～20．08％水分范围内，导热系数的变化范围为0．0998～0．1223W／m·℃；当广东早籼在6．51～35．03℃...
采用热线法检测粮食的导热系数，在室温条件下，稻谷的导热系数值随物料的水分增加、温度上升而增加；当籼稻中优218在6．57％～20．08％水分范围内，导热系数的变化范围为0．0998～0．1223W／m·℃；当广东早籼在6．51～35．03℃温度范围内，导热系数的变化范围为0．0826～0．1166W／m·℃。稻谷品种不同，导热系数值不同；籼稻的导热系数大于粳稻的导热系数。
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关键词
稻谷
热线法
导热系数
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题名
稻谷导热系数的测定研究
被引量：
13
1
作者
金文
张来林
李光涛
朱庆芳
叶明
王永军
机构
河南工业大学粮油食品学院
国家粮食局科学研究院
郑州同创科技有限公司
出处
《粮油食品科技》
2010年第2期1-3,共3页
基金
国家粮食局科学研究院基本科研业务费专项(ZX0708)
文摘
采用热线法检测粮食的导热系数，在室温条件下，稻谷的导热系数值随物料的水分增加、温度上升而增加；当籼稻中优218在6．57％～20．08％水分范围内，导热系数的变化范围为0．0998～0．1223W／m·℃；当广东早籼在6．51～35．03℃温度范围内，导热系数的变化范围为0．0826～0．1166W／m·℃。稻谷品种不同，导热系数值不同；籼稻的导热系数大于粳稻的导热系数。
关键词
稻谷
热线法
导热系数
Keywords
paddy
hot-wire method
thermal conductivity
分类号
TS210.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
稻谷导热系数的测定研究
金文
张来林
李光涛
朱庆芳
叶明
王永军
《粮油食品科技》
2010
13
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