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小麦籽粒锌强化和土壤有效锌含量对锌肥响应的区域差异
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作者 李文虎 礼海风 +11 位作者 杜宇鹏 李宇珂 佘文婷 李艳霏 宋文斌 张丰 黄翠 杨珺 李小涵 刘金山 王朝辉 刘保华 《植物营养与肥料学报》 北大核心 2025年第10期1901-1914,共14页
【目的】小麦籽粒锌(Zn)强化效果存在较大的区域和地点变异,探究小麦对锌肥响应的特点、区域或地点变异的原因,为因地制宜确定施锌量、有效管理锌肥施用和强化小麦锌营养提供科学依据。【方法】于2022—2023、2023—2024年两个小麦生长... 【目的】小麦籽粒锌(Zn)强化效果存在较大的区域和地点变异,探究小麦对锌肥响应的特点、区域或地点变异的原因,为因地制宜确定施锌量、有效管理锌肥施用和强化小麦锌营养提供科学依据。【方法】于2022—2023、2023—2024年两个小麦生长季,在我国小麦主产区选择陕西永寿、河北柏乡、四川梓潼和安徽舒城4个地点,分别设置基施锌0、6.8、13.6、20.4和27.2 kg/hm^(2)5个处理,供试锌肥为一水硫酸锌。在成熟期采集小麦植株样品,测定产量、生物量及产量构成,分析小麦不同部位锌含量;同时,采集耕层土壤样品,测定土壤有效锌含量。【结果】土施锌肥对小麦产量及其构成要素无显著影响。籽粒、面粉和麸皮锌含量均随施锌量增加而提高,每增施Zn 1.0 kg/hm^(2),陕西、河北、四川和安徽平均籽粒锌含量分别增加0.28、0.15、0.75和1.54 mg/kg;四川施锌10.5 kg/hm^(2)、安徽不施锌条件下,籽粒锌含量可达到营养强化目标(40.0 mg/kg),最高分别达46.6和75.5 mg/kg;陕西和河北地区,小麦籽粒锌含量在最高施锌量时仅达到31.4和36.5 mg/kg。每增施Zn 1.0 kg/hm^(2),陕西、河北、四川和安徽平均面粉锌含量分别增加0.14、0.12、0.17和0.50 mg/kg,且在2024年施锌后,4个试验点的面粉锌含量均可达15 mg/kg以上。四川和安徽地上部锌利用率为0.87%和1.31%,高于陕西和河北的0.25%和0.16%。与不施锌处理相比,施锌处理小麦地上部锌在籽粒的分配减少,在茎叶的分配增加,但籽粒吸收的锌在面粉和麸皮中的分布比例不受影响。施锌显著提高了各地土壤有效锌含量,且第二年施锌后的提升幅度均高于第一年。安徽土壤有效锌增幅最高,其次为四川和河北,陕西最低,每增施Zn 1.0 kg/hm^(2),四个地点土壤有效锌两年平均分别提高0.28、0.16、0.16和0.14 mg/kg。【结论】连续施用锌肥后,不同区域土壤有效锌含量的提升效果均较为显著。籽粒锌强化效果的差异主要取决于各地土壤的pH值和有效锌含量。其中,四川和安徽能够实现40.0 mg/kg的籽粒锌强化目标,而陕西和河北则无法达成。这四个地区两年平均籽粒锌含量分别可提升至46.6、75.5、31.4和36.5 mg/kg。同时,这四个地区的面粉锌含量在连续施锌后,均能达到15.0 mg/kg的锌强化目标。总体而言,为实现小麦锌强化目标,对于pH值高于7.0、有效锌含量低于0.5 mg/kg的土壤,施锌量应不低于10.0 kg/hm^(2);而对于pH值低于7.0、有效锌含量接近1.0 mg/kg的土壤,施锌量可不高于6.0 kg/hm^(2)。 展开更多
关键词 小麦 锌含量 锌肥 土壤施锌 有效锌 施锌量
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