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题名马铃薯皮渣中水溶性蛋白质提取工艺研究
被引量：3
- 1
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作者
张世仙
刘长益
金茜
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机构
遵义师范学院化学化工学院/黔北特色资源应用研究实验室
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出处
《南方园艺》
2018年第1期5-8,共4页
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基金
贵州省科技厅资助(黔科合LH字[2016]7010号)
贵州省科技厅资助(黔科合J字LKZS[2012]28号)
遵义市创新人才团队培养项目(遵市科合(2016)3号)
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文摘
以马铃薯皮渣为原料,用碱解方法从马铃薯皮渣中提取水溶性蛋白质,探索最佳提取工艺。结果表明:以温度65℃时、浓度为0.6%Na OH、液固比17:1、提取时间50 min条件下的提取工艺,提取马铃薯皮渣中水溶性蛋白质的得率较高,最终粗蛋白提取率可达40%,且方法简便,易操作。
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关键词
马铃薯皮渣
水溶性蛋白质
碱解提取
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Keywords
potato rind
alkaline method
water-soluble proteins
extraction yield
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分类号
S635
[农业科学—蔬菜学]
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题名芦荟叶片中Cu、Zn元素含量的分析
被引量：1
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作者
黄河
金茜
向文艺
罗稼戟
路秋玲
朱长全
刘邦
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机构
遵义师范学院化学化工学院/黔北特色资源应用研究实验室
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出处
《南方园艺》
2019年第4期5-7,共3页
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基金
贵州省科技厅资助项目(黔科合LH字[2016]7009号)
贵州省科技厅资助项目(黔科合LH字[2015]7010号)
+2 种基金
遵义市创新人才团队培养项目(遵市科合(2016)3号)
贵州省遵义师范学院院士工作站,合同编号:黔科合院士站【2015】4003
全国大学生创新创业训练计划(NO201710664005)、全国大学生创新创业训练计划(NO201710664001)、全国大学生创新创业训练计划(NO201710664021)
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文摘
为了解中药渣有机肥栽培的芦荟中Cu、Zn元素的含量,采用火焰原子吸收法测定芦荟叶片中Cu、Zn元素的含量。结果表明:中药渣栽培的芦荟样品中,芦荟嫩叶中Zn元素含量叶尖大于底部,芦荟老叶中Zn含量叶尖亦大于底部;芦荟嫩叶中Cu元素含量则是底部大于叶尖,芦荟老叶中Cu元素含量叶尖与底部差别不大。
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关键词
中药渣
有机肥
Cu元素
Zn元素
芦荟
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分类号
TQ28
[化学工程—有机化工]
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