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酶解法测定常用饲料原料中淀粉的含量
被引量:
6
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作者
雷龙
李强
+5 位作者
冯志
方勇
张丹丹
王立伟
任莹
赵胜军
《饲料工业》
北大核心
2017年第8期59-61,共3页
文章详细介绍了一种利用酶解法测定总淀粉含量的方法,测定了几种饲料原料的淀粉含量,比较了酶解法和酸解法的测定结果,验证了酶解法测定淀粉的准确性,旨在为今后淀粉测定的研究提供参考。
关键词
总淀粉
测定
酶水解
饲料
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题名
酶解法测定常用饲料原料中淀粉的含量
被引量:
6
1
作者
雷龙
李强
冯志
方勇
张丹丹
王立伟
任莹
赵胜军
机构
武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室
通辽市科尔沁畜牧工作站
动物营养与饲料安全湖北省协同创新中心
出处
《饲料工业》
北大核心
2017年第8期59-61,共3页
基金
国家自然科学基金项目[31201833]资助
文摘
文章详细介绍了一种利用酶解法测定总淀粉含量的方法,测定了几种饲料原料的淀粉含量,比较了酶解法和酸解法的测定结果,验证了酶解法测定淀粉的准确性,旨在为今后淀粉测定的研究提供参考。
关键词
总淀粉
测定
酶水解
饲料
Keywords
total starch
determine
enzyme hydrolysis
feedstuff
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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1
酶解法测定常用饲料原料中淀粉的含量
雷龙
李强
冯志
方勇
张丹丹
王立伟
任莹
赵胜军
《饲料工业》
北大核心
2017
6
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