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云南维西那米鸡蛋品质分析
被引量：
8
1
作者
胡瑀
张自芳
+7 位作者
吉丽
苗永旺
和瑞英
和增宏
毛健梅
吴倩
熊继武
和万忠
《云南农业大学学报（自然科学版）》
CSCD
北大核心
2019年第3期440-445,共6页
【目的】揭示云南维西那米鸡的种质特征。【方法】对400日龄维西那米鸡60枚种蛋的蛋重、蛋形指数、哈氏单位、蛋比重、蛋壳强度、蛋白高度、蛋黄颜色、蛋壳厚度、蛋壳颜色、种蛋血斑率和种蛋肉斑率等蛋品质指标进行了测定,并分析了指标...
【目的】揭示云南维西那米鸡的种质特征。【方法】对400日龄维西那米鸡60枚种蛋的蛋重、蛋形指数、哈氏单位、蛋比重、蛋壳强度、蛋白高度、蛋黄颜色、蛋壳厚度、蛋壳颜色、种蛋血斑率和种蛋肉斑率等蛋品质指标进行了测定,并分析了指标间的相关性。【结果】那米鸡的蛋重为(58.01±0.70) g,蛋形指数为1.33±0.01,哈氏单位为80.75±1.18,蛋比重为1.109±0.001,蛋壳强度为(33.59±0.94) N,蛋白高度为(6.59±0.19) mm,蛋黄色度指数为10.09±0.14,蛋壳厚度为(0.37±0.004) mm;该鸡蛋壳颜色包含褐色、浅褐色和白色3种类型,所占比率分别为32.20%、59.32%和8.47%;种蛋肉斑率为1.69%,种蛋血斑率为5.08%。那米鸡蛋重高于云南其他地方鸡种,且在中国已报道的地方鸡中都处于较高水平;蛋形指数在云南地方鸡中处于中等偏上水平,蛋壳颜色以浅褐色为主,蛋白黏稠度好。【结论】那米鸡蛋品质优于云南大部分其他地方鸡种,研究结果可为维西那米鸡种质资源特性评价提供依据。
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关键词
那米鸡
蛋品质
蛋重
哈氏单位
相关性
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职称材料
中甸牦牛冬春季节短期育肥效果初探
被引量：
3
2
作者
邹淑昆
和嘉华
+7 位作者
都吉
和云凤
吴倩
永宗
杨玫
和万忠
毛建梅
陈学礼
《当代畜禽养殖业》
2020年第10期6-7,16,共3页
通过开展中甸牦牛120 d的冬春季节育肥试验,使育肥牛平均累计增重82.7㎏,平均屠宰率达到63.64%。而传统放牧牦牛平均减重14.6㎏,未进行育肥的牦牛其屠宰率仅为49.73%。表明注重宰前育肥,可有效提高中甸牦牛的体重和屠宰率。
关键词
中甸牦牛
短期育肥
生产效益
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职称材料
“牧繁农育”模式在中甸牦牛生产中应用的可行性分析
被引量：
2
3
作者
都吉
和嘉华
+7 位作者
和云凤
邹淑昆
吴倩
永宗
杨玫
和万忠
毛健梅
陈学礼
《当代畜禽养殖业》
2023年第2期34-36,共3页
迪庆州高海拔牧区牛多草少,低海拔农区草多牛少。牧区因饲草不足导致中甸牦牛生产性能不高;少量牧场因放牧过度使生态遭到破坏;农区因农作物秸秆过剩造成浪费。建议将一定量牦牛按季节变化在牧区和农区间轮回养殖生产,实现对牧场有序放...
迪庆州高海拔牧区牛多草少,低海拔农区草多牛少。牧区因饲草不足导致中甸牦牛生产性能不高;少量牧场因放牧过度使生态遭到破坏;农区因农作物秸秆过剩造成浪费。建议将一定量牦牛按季节变化在牧区和农区间轮回养殖生产,实现对牧场有序放牧的同时,充分利用农作物秸秆,进一步促进中甸牦牛产业的发展。
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关键词
中甸牦牛
牧繁农育
模式应用
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职称材料
题名
云南维西那米鸡蛋品质分析
被引量：
8
1
作者
胡瑀
张自芳
吉丽
苗永旺
和瑞英
和增宏
毛健梅
吴倩
熊继武
和万忠
机构
云南农业大学动物科学技术学院
云南农业职业技术学院畜牧兽医学院
迪庆藏族自治州科技情报研究所
迪庆藏族自治州
生产力促进中心
迪庆藏族自治州
高原生物
研究所
迪庆藏族自治州
维西那米鸡种养殖农民专业合作社
出处
《云南农业大学学报（自然科学版）》
CSCD
北大核心
2019年第3期440-445,共6页
基金
迪庆藏族自治州州校合作项目(KX141626)
国家自然科学基金项目(31460582
31760659)
文摘
【目的】揭示云南维西那米鸡的种质特征。【方法】对400日龄维西那米鸡60枚种蛋的蛋重、蛋形指数、哈氏单位、蛋比重、蛋壳强度、蛋白高度、蛋黄颜色、蛋壳厚度、蛋壳颜色、种蛋血斑率和种蛋肉斑率等蛋品质指标进行了测定,并分析了指标间的相关性。【结果】那米鸡的蛋重为(58.01±0.70) g,蛋形指数为1.33±0.01,哈氏单位为80.75±1.18,蛋比重为1.109±0.001,蛋壳强度为(33.59±0.94) N,蛋白高度为(6.59±0.19) mm,蛋黄色度指数为10.09±0.14,蛋壳厚度为(0.37±0.004) mm;该鸡蛋壳颜色包含褐色、浅褐色和白色3种类型,所占比率分别为32.20%、59.32%和8.47%;种蛋肉斑率为1.69%,种蛋血斑率为5.08%。那米鸡蛋重高于云南其他地方鸡种,且在中国已报道的地方鸡中都处于较高水平;蛋形指数在云南地方鸡中处于中等偏上水平,蛋壳颜色以浅褐色为主,蛋白黏稠度好。【结论】那米鸡蛋品质优于云南大部分其他地方鸡种,研究结果可为维西那米鸡种质资源特性评价提供依据。
关键词
那米鸡
蛋品质
蛋重
哈氏单位
相关性
Keywords
Nami chicken
egg quality
egg weight
Haugh unit
correlation
分类号
S831.2 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
中甸牦牛冬春季节短期育肥效果初探
被引量：
3
2
作者
邹淑昆
和嘉华
都吉
和云凤
吴倩
永宗
杨玫
和万忠
毛建梅
陈学礼
机构
迪庆藏族自治州
高原生物
研究所
迪庆藏族自治州科技情报研究所
迪庆藏族自治州
生产力促进中心
出处
《当代畜禽养殖业》
2020年第10期6-7,16,共3页
基金
云南省科技扶贫示范项目(2018DF001)
云南省重点研发计划项目(2018BB001)。
文摘
通过开展中甸牦牛120 d的冬春季节育肥试验,使育肥牛平均累计增重82.7㎏,平均屠宰率达到63.64%。而传统放牧牦牛平均减重14.6㎏,未进行育肥的牦牛其屠宰率仅为49.73%。表明注重宰前育肥,可有效提高中甸牦牛的体重和屠宰率。
关键词
中甸牦牛
短期育肥
生产效益
分类号
S823.5 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
“牧繁农育”模式在中甸牦牛生产中应用的可行性分析
被引量：
2
3
作者
都吉
和嘉华
和云凤
邹淑昆
吴倩
永宗
杨玫
和万忠
毛健梅
陈学礼
机构
迪庆藏族自治州
高原生物
研究所
迪庆藏族自治州科技情报研究所
迪庆藏族自治州
生产力促进中心
出处
《当代畜禽养殖业》
2023年第2期34-36,共3页
基金
迪庆州科技助力乡村振兴计划项目(2021BA001)。
文摘
迪庆州高海拔牧区牛多草少,低海拔农区草多牛少。牧区因饲草不足导致中甸牦牛生产性能不高;少量牧场因放牧过度使生态遭到破坏;农区因农作物秸秆过剩造成浪费。建议将一定量牦牛按季节变化在牧区和农区间轮回养殖生产,实现对牧场有序放牧的同时,充分利用农作物秸秆,进一步促进中甸牦牛产业的发展。
关键词
中甸牦牛
牧繁农育
模式应用
分类号
S823.85 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
云南维西那米鸡蛋品质分析
胡瑀
张自芳
吉丽
苗永旺
和瑞英
和增宏
毛健梅
吴倩
熊继武
和万忠
《云南农业大学学报（自然科学版）》
CSCD
北大核心
2019
8
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职称材料
2
中甸牦牛冬春季节短期育肥效果初探
邹淑昆
和嘉华
都吉
和云凤
吴倩
永宗
杨玫
和万忠
毛建梅
陈学礼
《当代畜禽养殖业》
2020
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
“牧繁农育”模式在中甸牦牛生产中应用的可行性分析
都吉
和嘉华
和云凤
邹淑昆
吴倩
永宗
杨玫
和万忠
毛健梅
陈学礼
《当代畜禽养殖业》
2023
2
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职称材料
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