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云南迪庆州蔬菜产业发展现状及对策简述被引量：4: 1; 作者和增宏袁文检张飙《农业工程技术》 2019年第26期25-25,共1页; 云南省迪庆州蔬菜种植面积逐年上升,种类日益增加,但仍存在科技资金投入不足、蔬菜生产基础设施滞后,栽培技术落后,产销对接程度不高,生产规模小供应能力弱等问题。针对迪庆州蔬菜生产的实际情况,提出合理统筹规划、提高标准化生产水平... 展开更多; 关键词农蔬菜现状发展对策迪庆州; 在线阅读下载PDF 职称材料

“牧繁农育”模式在中甸牦牛生产中应用的可行性分析被引量：2: 2; 作者都吉和嘉华 +7 位作者和云凤邹淑昆吴倩永宗杨玫和万忠毛健梅陈学礼《当代畜禽养殖业》 2023年第2期34-36,共3页; 迪庆州高海拔牧区牛多草少,低海拔农区草多牛少。牧区因饲草不足导致中甸牦牛生产性能不高;少量牧场因放牧过度使生态遭到破坏;农区因农作物秸秆过剩造成浪费。建议将一定量牦牛按季节变化在牧区和农区间轮回养殖生产,实现对牧场有序放... 展开更多; 关键词中甸牦牛牧繁农育模式应用; 在线阅读下载PDF 职称材料

迪庆中药材产业发展的思考被引量：1: 3; 作者和增宏毛健梅 +5 位作者和万忠袁文检张玲张飙饶春喜李艳《农业技术与装备》 2020年第6期30-31,34,共3页; 通过对迪庆州中药材发展现状的深入调研,找出迪庆州中药材产业发展存在的问题,提出迪庆州中药材产业发展要培育龙头企业、建设品牌,挖掘品牌价值、加强品种筛选和基地建设、提升药材加工能力多元化、加大政策支持和资金投入、加强人才... 展开更多; 关键词中药材藏药品牌价值品种筛选; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于干酪乳杆菌ZLC01的山羊奶发酵乳及其特征性代谢物研究被引量：4: 4; 作者王道滇肖梦林 +3 位作者魏光强黄艾祥和万忠施娅楠《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期71-77,I0001-I0003,共10页; 山羊奶膻味重、化学成分和组成结构复杂,传统发酵剂生产的山羊奶发酵乳品质较差。该研究以传统发酵剂加工的山羊奶发酵乳(fermented goat milk,LBST-GMFM)作为对照,通过自主筛选发酵剂研究新型山羊奶发酵乳(new fermented goat milk,LBS... 展开更多; 关键词发酵剂山羊奶发酵乳品质改善代谢组学特征代谢物; 在线阅读下载PDF 职称材料

香格里拉市江边土鸡养殖现状问题及对策: 5; 作者和云凤都吉 +2 位作者吴倩毛健梅和嘉华《南方农业》 2024年第13期233-235,244,共4页; 云南省香格里拉市的江边土鸡是具有重要经济价值和遗传资源保护意义的地方优质鸡种。然而,当前香格里拉市江边土鸡养殖业面临种质资源退化、疫病防控体系不完善、养殖环境管理不善和生物安全隐患突出、饲料营养与高效养殖技术滞后等诸... 展开更多; 关键词土鸡养殖种质资源保护疫病防控云南省香格里拉市; 在线阅读下载PDF 职称材料

云南维西那米鸡蛋品质分析被引量：8: 6; 作者胡瑀张自芳 +7 位作者吉丽苗永旺和瑞英和增宏毛健梅吴倩熊继武和万忠《云南农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2019年第3期440-445,共6页; 【目的】揭示云南维西那米鸡的种质特征。【方法】对400日龄维西那米鸡60枚种蛋的蛋重、蛋形指数、哈氏单位、蛋比重、蛋壳强度、蛋白高度、蛋黄颜色、蛋壳厚度、蛋壳颜色、种蛋血斑率和种蛋肉斑率等蛋品质指标进行了测定,并分析了指标... 展开更多; 关键词那米鸡蛋品质蛋重哈氏单位相关性; 在线阅读下载PDF 职称材料

中甸牦牛冬春季节短期育肥效果初探被引量：3: 7; 作者邹淑昆和嘉华 +7 位作者都吉和云凤吴倩永宗杨玫和万忠毛建梅陈学礼《当代畜禽养殖业》 2020年第10期6-7,16,共3页; 通过开展中甸牦牛120 d的冬春季节育肥试验,使育肥牛平均累计增重82.7㎏,平均屠宰率达到63.64%。而传统放牧牦牛平均减重14.6㎏,未进行育肥的牦牛其屠宰率仅为49.73%。表明注重宰前育肥,可有效提高中甸牦牛的体重和屠宰率。; 关键词中甸牦牛短期育肥生产效益; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名云南迪庆州蔬菜产业发展现状及对策简述被引量：4: 1; 作者和增宏袁文检张飙; 机构云南迪庆藏族自治州生产力促进中心云南迪庆北理智汇科技有限公司; 出处《农业工程技术》 2019年第26期25-25,共1页; 文摘云南省迪庆州蔬菜种植面积逐年上升,种类日益增加,但仍存在科技资金投入不足、蔬菜生产基础设施滞后,栽培技术落后,产销对接程度不高,生产规模小供应能力弱等问题。针对迪庆州蔬菜生产的实际情况,提出合理统筹规划、提高标准化生产水平、完善蔬菜基地设施、加大科技投入、培养农业龙头企业等发展对策,希望促进迪庆州蔬菜产业持续发展。; 关键词农蔬菜现状发展对策迪庆州; 分类号 F32 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名“牧繁农育”模式在中甸牦牛生产中应用的可行性分析被引量：2: 2; 作者都吉和嘉华和云凤邹淑昆吴倩永宗杨玫和万忠毛健梅陈学礼; 机构迪庆藏族自治州高原生物研究所迪庆藏族自治州科技情报研究所迪庆藏族自治州生产力促进中心; 出处《当代畜禽养殖业》 2023年第2期34-36,共3页; 基金迪庆州科技助力乡村振兴计划项目(2021BA001)。; 文摘迪庆州高海拔牧区牛多草少,低海拔农区草多牛少。牧区因饲草不足导致中甸牦牛生产性能不高;少量牧场因放牧过度使生态遭到破坏;农区因农作物秸秆过剩造成浪费。建议将一定量牦牛按季节变化在牧区和农区间轮回养殖生产,实现对牧场有序放牧的同时,充分利用农作物秸秆,进一步促进中甸牦牛产业的发展。; 关键词中甸牦牛牧繁农育模式应用; 分类号 S823.85 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名迪庆中药材产业发展的思考被引量：1: 3; 作者和增宏毛健梅和万忠袁文检张玲张飙饶春喜李艳; 机构迪庆藏族自治州生产力促进中心迪庆北理智汇科技有限公司; 出处《农业技术与装备》 2020年第6期30-31,34,共3页; 文摘通过对迪庆州中药材发展现状的深入调研,找出迪庆州中药材产业发展存在的问题,提出迪庆州中药材产业发展要培育龙头企业、建设品牌,挖掘品牌价值、加强品种筛选和基地建设、提升药材加工能力多元化、加大政策支持和资金投入、加强人才队伍建设的政策建议。; 关键词中药材藏药品牌价值品种筛选; Keywords traditional Chinese medicine Tibetan medicine brand value variety competition talent team; 分类号 F326.12 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于干酪乳杆菌ZLC01的山羊奶发酵乳及其特征性代谢物研究被引量：4: 4; 作者王道滇肖梦林魏光强黄艾祥和万忠施娅楠; 机构云南农业大学食品科学技术学院云南皇氏来思尔乳业有限公司迪庆藏族自治州生产力促进中心; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期71-77,I0001-I0003,共10页; 基金云南省石林县奶山羊产业科技特派团项目(A3032021048) 云南农业大学科研启动基金项目(KY2022-43)。; 文摘山羊奶膻味重、化学成分和组成结构复杂,传统发酵剂生产的山羊奶发酵乳品质较差。该研究以传统发酵剂加工的山羊奶发酵乳(fermented goat milk,LBST-GMFM)作为对照,通过自主筛选发酵剂研究新型山羊奶发酵乳(new fermented goat milk,LBSTL-GMFM)的产品质量,采用超高效液相色谱-四级杆-飞行质谱结合主成分分析和正交偏最小二乘判别分析等多元分析方法表征发酵乳的特征代谢物及代谢途径。结果表明,发酵剂B[V(保加利亚乳杆菌6098)∶V(嗜热链球菌21728)∶V(干酪乳杆菌ZLC01)=1∶1∶3]有效改善山羊奶膻味重、组织状态较差的问题;LBSTL-GMFM的酸度[(107.26±4.75)°T]、黏度[(1952.93±21.95)mPa·s]、持水力[(97.17±2.36)%]、乳酸菌活菌数(2.06×10^(9)CFU/g)高于对照组(P<0.05)。共检测到58种差异代谢物,44种代谢物下调,14种代谢物上调,主要为氨基酸、肽及其衍生物、脂肪酸及其衍生物、芳香类化合物及其衍生物。4-异丙基苯甲酸、维生素C、橙皮苷、甲基富马酸、酪氨酰脯氨酸是LBSTL-GMFM的特征代谢物,赋予发酵乳适口的酸甜味和浓郁酸香味。代谢物通路富集分析显示,干酪乳杆菌ZLC01主要通过苯丙氨酸代谢,酪氨酸代谢,苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸的生物合成等氨基酸代谢途径来改善发酵乳的风味品质。自主筛选的干酪乳杆菌ZLC01有效改善了山羊奶发酵乳的风味品质及组织状态,可为山羊奶产品的研究和开发提供理论依据。; 关键词发酵剂山羊奶发酵乳品质改善代谢组学特征代谢物; Keywords starters fermented goat milk quality improvement metabolomics characteristic metabolites; 分类号 TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名香格里拉市江边土鸡养殖现状问题及对策: 5; 作者和云凤都吉吴倩毛健梅和嘉华; 机构迪庆藏族自治州高原生物研究所迪庆藏族自治州生产力促进中心; 出处《南方农业》 2024年第13期233-235,244,共4页; 文摘云南省香格里拉市的江边土鸡是具有重要经济价值和遗传资源保护意义的地方优质鸡种。然而,当前香格里拉市江边土鸡养殖业面临种质资源退化、疫病防控体系不完善、养殖环境管理不善和生物安全隐患突出、饲料营养与高效养殖技术滞后等诸多挑战。为促进该产业的可持续发展,充分发挥其独特的经济价值和资源保护意义,可采取建立完善的种质资源保护与选育体系、强化疫病防控与生物安全体系建设、推行绿色生态养殖与环境友好型设施改造、推广科学饲料配方与智能化养殖技术应用等措施,提升产业综合效益与竞争力。; 关键词土鸡养殖种质资源保护疫病防控云南省香格里拉市; 分类号 S831.4 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名云南维西那米鸡蛋品质分析被引量：8: 6; 作者胡瑀张自芳吉丽苗永旺和瑞英和增宏毛健梅吴倩熊继武和万忠; 机构云南农业大学动物科学技术学院云南农业职业技术学院畜牧兽医学院迪庆藏族自治州科技情报研究所迪庆藏族自治州生产力促进中心迪庆藏族自治州高原生物研究所迪庆藏族自治州维西那米鸡种养殖农民专业合作社; 出处《云南农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2019年第3期440-445,共6页; 基金迪庆藏族自治州州校合作项目(KX141626) 国家自然科学基金项目(31460582 31760659); 文摘【目的】揭示云南维西那米鸡的种质特征。【方法】对400日龄维西那米鸡60枚种蛋的蛋重、蛋形指数、哈氏单位、蛋比重、蛋壳强度、蛋白高度、蛋黄颜色、蛋壳厚度、蛋壳颜色、种蛋血斑率和种蛋肉斑率等蛋品质指标进行了测定,并分析了指标间的相关性。【结果】那米鸡的蛋重为(58.01±0.70) g,蛋形指数为1.33±0.01,哈氏单位为80.75±1.18,蛋比重为1.109±0.001,蛋壳强度为(33.59±0.94) N,蛋白高度为(6.59±0.19) mm,蛋黄色度指数为10.09±0.14,蛋壳厚度为(0.37±0.004) mm;该鸡蛋壳颜色包含褐色、浅褐色和白色3种类型,所占比率分别为32.20%、59.32%和8.47%;种蛋肉斑率为1.69%,种蛋血斑率为5.08%。那米鸡蛋重高于云南其他地方鸡种,且在中国已报道的地方鸡中都处于较高水平;蛋形指数在云南地方鸡中处于中等偏上水平,蛋壳颜色以浅褐色为主,蛋白黏稠度好。【结论】那米鸡蛋品质优于云南大部分其他地方鸡种,研究结果可为维西那米鸡种质资源特性评价提供依据。; 关键词那米鸡蛋品质蛋重哈氏单位相关性; Keywords Nami chicken egg quality egg weight Haugh unit correlation; 分类号 S831.2 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名中甸牦牛冬春季节短期育肥效果初探被引量：3: 7; 作者邹淑昆和嘉华都吉和云凤吴倩永宗杨玫和万忠毛建梅陈学礼; 机构迪庆藏族自治州高原生物研究所迪庆藏族自治州科技情报研究所迪庆藏族自治州生产力促进中心; 出处《当代畜禽养殖业》 2020年第10期6-7,16,共3页; 基金云南省科技扶贫示范项目(2018DF001) 云南省重点研发计划项目(2018BB001)。; 文摘通过开展中甸牦牛120 d的冬春季节育肥试验,使育肥牛平均累计增重82.7㎏,平均屠宰率达到63.64%。而传统放牧牦牛平均减重14.6㎏,未进行育肥的牦牛其屠宰率仅为49.73%。表明注重宰前育肥,可有效提高中甸牦牛的体重和屠宰率。; 关键词中甸牦牛短期育肥生产效益; 分类号 S823.5 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	云南迪庆州蔬菜产业发展现状及对策简述	和增宏袁文检张飙	《农业工程技术》	2019	4	在线阅读下载PDF 职称材料
2	“牧繁农育”模式在中甸牦牛生产中应用的可行性分析	都吉和嘉华和云凤邹淑昆吴倩永宗杨玫和万忠毛健梅陈学礼	《当代畜禽养殖业》	2023	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	迪庆中药材产业发展的思考	和增宏毛健梅和万忠袁文检张玲张飙饶春喜李艳	《农业技术与装备》	2020	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	基于干酪乳杆菌ZLC01的山羊奶发酵乳及其特征性代谢物研究	王道滇肖梦林魏光强黄艾祥和万忠施娅楠	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2024	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	香格里拉市江边土鸡养殖现状问题及对策	和云凤都吉吴倩毛健梅和嘉华	《南方农业》	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	云南维西那米鸡蛋品质分析	胡瑀张自芳吉丽苗永旺和瑞英和增宏毛健梅吴倩熊继武和万忠	《云南农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心	2019	8	在线阅读下载PDF 职称材料
7	中甸牦牛冬春季节短期育肥效果初探	邹淑昆和嘉华都吉和云凤吴倩永宗杨玫和万忠毛建梅陈学礼	《当代畜禽养殖业》	2020	3	在线阅读下载PDF 职称材料