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混菌发酵提高甘薯渣饲用价值的研究被引量：19: 1; 作者王淑军吕明生王永坤《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期40-45,共6页; 对选育的扣囊拟内孢霉K991株、产朊假丝酵母C986株和绿色木霉T995株混合发酵甘薯渣生产的单细胞蛋白产品的饲用价值进行了研究。发酵产品的粗蛋白含量由发酵前8%提高到 2 6 9% ,纤维素降解了 36 16 % ,产品富含酵母活细胞和消化酶。替... 展开更多; 关键词饲用价值淀粉废渣甘薯渣单细胞蛋白混菌培养动物实验; 在线阅读下载PDF 职称材料

产植酸酶菌株的分离筛选研究被引量：4: 2; 作者王淑军黄炜 +1 位作者王永坤吕明生《微生物学杂志》 CAS CSCD 2002年第5期12-15,共4页; 研究了产植酸酶菌株分离筛选的方法 ,筛选得到分别适宜液态发酵和固态发酵的酶活力较高的黑曲霉XH和黑曲霉PA两菌株。在液态发酵KH2 PO4 对植酸酶产生有促进作用 ,其最佳用量为 8mg %;在固态发酵KH2 PO4 的添加对植酸酶的产生无明显促... 展开更多; 关键词植酸酶菌株筛选黑曲霉; 在线阅读下载PDF 职称材料

饲用酸性蛋白酶产生菌肉桂色曲霉9824菌株的筛选研究被引量：1: 3; 作者王淑军吕明生王永坤《饲料工业》北大核心 2002年第5期35-36,共2页; 试验研究了饲用酸性蛋白酶产生菌分离筛选的方法,筛选得到肉桂色曲霉R-24、黑曲霉H-17和宇佐美曲霉Y-19三株酶活力较高的菌株。三株菌所产酶的最适作用温度为40℃和pH值为3。经综合比较,选择肉桂色曲霉R-24为产酶菌株,将其诱变得到肉桂... 展开更多; 关键词酸性蛋白酶 9824菌株筛选肉桂色曲霉饲料添加剂; 在线阅读下载PDF 职称材料