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食品安全视角下食品添加剂使用标准的完善与优化
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作者 王继杰 《食品界》 2025年第4期117-119,共3页
食品添加剂作为现代食品工业不可或缺的一部分,在提高食品质量、延长保质期、丰富食品口味和颜色方面起着至关重要的作用。它们的应用不仅满足了消费者对食品多样化和方便性的需求,也促进了食品工业的快速发展,与此同时,食品添加剂的不... 食品添加剂作为现代食品工业不可或缺的一部分,在提高食品质量、延长保质期、丰富食品口味和颜色方面起着至关重要的作用。它们的应用不仅满足了消费者对食品多样化和方便性的需求,也促进了食品工业的快速发展,与此同时,食品添加剂的不当使用也引起了公众对其潜在健康风险的关注。 展开更多
关键词 食品添加剂 优化 使用标准 食品安全
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