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题名如何保障运输环节生猪产品安全
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作者
贾北宁
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机构
辽宁省葫芦岛市南票区畜产品安全监察所
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出处
《中国畜禽种业》
2018年第4期51-51,共1页
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文摘
生猪产品运输环节是指生猪产品在检疫合格后,生猪贩运人员借助运输车辆,将生猪产品由屠宰企业运送到市场的过程。1运输环节在保证生猪产品安全中的地位生猪在养殖期间和屠宰期间都有固定的场所便于动物检疫部门进行监督检查生猪产品安全,而生猪产品一旦从屠宰企业经过检疫合格后进入运输环节,存在着机动性大、地点不固定、人员不固定等问题,如果生猪产品运输这个环节解决不好,安全的生猪产品就难以进入市场到达消费者手中.
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关键词
生猪产品
产品安全
运输环节
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分类号
S828
[农业科学—畜牧学]
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题名微生物学检验材料采集、保存和运送
被引量：1
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作者
贾北宁
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机构
辽宁省葫芦岛市南票区畜产品安全监察所
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出处
《中国畜禽种业》
2018年第2期53-53,共1页
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文摘
1采集
1.1病料采集的注意事项
病料应该新鲜,有代表性,有一定的数量。从鸡的尸体上取材料时,夏天不应迟于6-8h,冬季不应迟于12-24h。
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关键词
采集方法
接种环
灭菌容器
病料采集
枸橼酸钠
抗凝剂
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分类号
S854.43
[农业科学—临床兽医学]
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