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间接酶联免疫法检测鲑鳟鱼类传染性造血器官坏死病病毒 被引量:2
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作者 金爽 金莉莉 +3 位作者 郭欣硕 蔺翠翠 罗靳 王秋雨 《食品安全质量检测学报》 CAS 2014年第8期2327-2331,共5页
目的建立快速检测传染性造血器官坏死病病毒(IHNV)的间接酶联免疫法。方法以传染性造血器官坏死病毒G蛋白(IHNV-G)为抗原,免疫实验白兔,制备兔抗IHNV免疫血清,通过ELISA对兔抗血清进行效价及特异性评估,并通过PCR方法进行验证。结果应... 目的建立快速检测传染性造血器官坏死病病毒(IHNV)的间接酶联免疫法。方法以传染性造血器官坏死病毒G蛋白(IHNV-G)为抗原,免疫实验白兔,制备兔抗IHNV免疫血清,通过ELISA对兔抗血清进行效价及特异性评估,并通过PCR方法进行验证。结果应用间接ELISA技术,检测到抗血清对IHNV-G和IHNV的效价分别达到1:32000和1:16000,与其他对照病毒无交叉反应。与PCR检测结果符合率达到98%。结论本文建立的间接酶联免疫法方法具有良好的灵敏性和特异性,为IHNV的检测提供了快捷、高效的技术手段。 展开更多
关键词 鲑鳟鱼 传染性造血器官坏死病病毒 病毒糖蛋白 间接酶联免疫法
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河蟹养殖环境中石油烃污染安全预警 被引量:2
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作者 关丽 郑怀东 +6 位作者 刘学光 蔺翠翠 郭欣硕 薄尔琳 郭楠 罗靳 周艳明 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第8期1933-1937,共5页
目的掌握辽宁省某市河蟹养殖环境污染情况并提出安全预警。方法监测某市河蟹养殖环境和河蟹产品中石油烃含量,剖析石油烃污染来源并提出治理措施。结果水质中石油烃总平均值为0.056 mg/L,底质中石油烃总平均值为19.59 mg/kg,河蟹中石油... 目的掌握辽宁省某市河蟹养殖环境污染情况并提出安全预警。方法监测某市河蟹养殖环境和河蟹产品中石油烃含量,剖析石油烃污染来源并提出治理措施。结果水质中石油烃总平均值为0.056 mg/L,底质中石油烃总平均值为19.59 mg/kg,河蟹中石油烃总体均值为7.27 mg/kg,超标率为4.9%。结论河蟹养殖水质总体上已受到石油烃污染,底质也对石油烃有一定的蓄积,环境中石油烃污染对河蟹产品已产生一定的影响。政府有关部门可以通过切断石油烃污染来源,加强监管等措施来减轻石油污染,减少对河蟹养殖环境和河蟹产品的影响。 展开更多
关键词 河蟹 石油烃 养殖环境 污染来源 治理措施
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辽宁盘锦河蟹中镉的健康风险评价 被引量:1
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作者 蔺翠翠 郑怀东 +7 位作者 刘学光 关丽 孙娜 薄尔琳 唐治宇 郭欣硕 郭楠 罗靳 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第8期1926-1932,共7页
目的获得通过单一食用盘锦河蟹途径的镉暴露风险程度。方法在对盘锦河蟹进行连续4年镉监测的基础上,结合其他暴露参数,分别利用风险熵(hazard quotient,HQ)和致癌风险指数(cancer risk index,CRI)对非致癌风险和致癌风险进行风险描述,... 目的获得通过单一食用盘锦河蟹途径的镉暴露风险程度。方法在对盘锦河蟹进行连续4年镉监测的基础上,结合其他暴露参数,分别利用风险熵(hazard quotient,HQ)和致癌风险指数(cancer risk index,CRI)对非致癌风险和致癌风险进行风险描述,并根据风险评估软件@RISK6.0模拟出消费者通过单一食用盘锦河蟹途径摄入镉的风险概率。结果通过点评估和概率评估得出镉暴露的风险熵范围在0.001~0.05之间,致癌风险指数在1.5×10^(-6)~1.0×10^(-4)之间,进一步对每日允许最大食用量的评估结果显示,每人每天食用大约398只河蟹可能引起镉的致癌风险,远超消费者河蟹日摄入量。结论通过单一食用盘锦河蟹途径的镉暴露非致癌风险和致癌风险较低,但仍建议消费者尽量增加食物摄入的多样性,以降低某种风险源的大量摄入累积。 展开更多
关键词 河蟹 风险评价 最大食用量
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挪威水产养殖药物残留控制系统 被引量:1
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作者 陈洪大 《科学养鱼》 北大核心 2009年第3期42-43,共2页
北欧小国挪威的渔业发展世界闻名,在挪威国民经济中占有非常重要的位置。挪威是世界上重要的水产品贸易大国,2004年,水产品出口量排到世界的第三名,这与其完善的水产品质量安全监管体系密不可分,挪威采用七大措施控制水产养殖药物... 北欧小国挪威的渔业发展世界闻名,在挪威国民经济中占有非常重要的位置。挪威是世界上重要的水产品贸易大国,2004年,水产品出口量排到世界的第三名,这与其完善的水产品质量安全监管体系密不可分,挪威采用七大措施控制水产养殖药物残留。 展开更多
关键词 水产养殖 控制系统 药物残留 挪威 安全监管体系 水产品贸易 产品出口量 水产品质量
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传染性造血器官坏死病毒糖蛋白的原核表达及多克隆抗体的制备 被引量:8
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作者 刘学光 郑怀东 +3 位作者 郭欣硕 罗靳 蔺翠翠 王秋雨 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期254-258,共5页
通过人工合成方法得到传染性造血器官坏死病毒(IHNV)糖蛋白(G蛋白)基因,将该基因克隆到表达载体pET-30a,构建重组表达质粒pET-30a/IHNV-G,并转化至大肠杆菌BL21(DE3)plySs中。经SDS-PAGE电泳及Western blotting分析表明,在1 mmol/L IPTG... 通过人工合成方法得到传染性造血器官坏死病毒(IHNV)糖蛋白(G蛋白)基因,将该基因克隆到表达载体pET-30a,构建重组表达质粒pET-30a/IHNV-G,并转化至大肠杆菌BL21(DE3)plySs中。经SDS-PAGE电泳及Western blotting分析表明,在1 mmol/L IPTG(诱导剂)、37℃条件下诱导4 h后,G蛋白在大肠杆菌中成功表达,得到了相对分子质量约为57 000的G蛋白。采用直接切胶免疫小鼠的方法制备多克隆抗体,ELISA分析结果显示,血清效价可达到1∶10 000。本试验中得到的G蛋白和多抗血清可为IHNV疫苗的研制以及胶体金试纸条快速检测方法的建立提供理论基础。 展开更多
关键词 病毒 原核表达 包涵体 G蛋白 抗体
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气相色谱法测定河蟹中多氯联苯残留量的不确定度分析 被引量:16
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作者 郑怀东 刘学光 +1 位作者 关丽 唐治宇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第16期334-337,共4页
依据JJG1059—1999《测量不确定度评定与表示》,采用分层建模的方法,建立了气相色谱法测定河蟹中多氯联苯的不确定度评定的数学模型,通过研究整个测定过程,系统分析该测定方法检测结果不确定度的来源,并对不确定度各个分量进行评估和合... 依据JJG1059—1999《测量不确定度评定与表示》,采用分层建模的方法,建立了气相色谱法测定河蟹中多氯联苯的不确定度评定的数学模型,通过研究整个测定过程,系统分析该测定方法检测结果不确定度的来源,并对不确定度各个分量进行评估和合成,得出了气相色谱法测定河蟹中多氯联苯残留量不确定度的主要影响因素的结论。 展开更多
关键词 气相色谱法 河蟹 多氯联苯 不确定度
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佛得角农业投资机遇与潜力研究 被引量:1
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作者 于向阳 徐红霞 王淼 《南方农业》 2010年第6期59-62,共4页
佛得角是西非的一个岛国,由18个岛屿组成,面积4033km2,人口48.71万人(2006年)。属热带干燥气候,干旱少雨,蒸发量大,缺乏淡水资源。年平均气温24~30℃,一年四季适合蔬菜的生长,只要掌握好减少水蒸发的技术,开发蔬菜种植是一个很好的项... 佛得角是西非的一个岛国,由18个岛屿组成,面积4033km2,人口48.71万人(2006年)。属热带干燥气候,干旱少雨,蒸发量大,缺乏淡水资源。年平均气温24~30℃,一年四季适合蔬菜的生长,只要掌握好减少水蒸发的技术,开发蔬菜种植是一个很好的项目。海水、淡水养殖业也具有一定的开发前景。 展开更多
关键词 佛得角 投资机遇 无土栽培 蔬菜 水果 水产养殖
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同位素稀释液相色谱-串联质谱法快速测定海参中氯霉素 被引量:7
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作者 薄尔琳 郑怀东 +1 位作者 刘学光 陈洪大 《中国渔业质量与标准》 2013年第4期36-41,共6页
建立了利用同位素稀释-液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)快速检测海参(Holothuria)中氯霉素(chloramphenicol,CAP)残留量的分析方法。样品中加入氨水后,用乙酸乙酯提取,经浓缩后,正己烷去脂净化。采用C18反相色谱柱进行分离,以水-乙... 建立了利用同位素稀释-液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)快速检测海参(Holothuria)中氯霉素(chloramphenicol,CAP)残留量的分析方法。样品中加入氨水后,用乙酸乙酯提取,经浓缩后,正己烷去脂净化。采用C18反相色谱柱进行分离,以水-乙腈作为流动相进行梯度洗脱,用配有电喷雾离子源的三重四级杆质谱进行多反应离子(MRM)监测,同位素稀释内标法定量。CAP在0.1~2.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数不低于0.999 3,以3倍信噪比(S/N)确定检出限(LOD)为0.06μg/kg,以10倍信噪比确定其定量限(LOQ)为0.1μg/kg。海参中CAP在0.1~3.0μg/kg加标范围内的回收率为88.2%~98.2%,批内相对标准偏差(Intra-RSD)为2.3%~4.1%,批间相对标准偏差(Inter-RSD)为3.6%~4.6%。该方法灵敏度高,操作简便,稳定性好,适用于海参中氯霉素残留量的定性和定量检测。 展开更多
关键词 同位素稀释 液相色谱串联质谱法 海参 氯霉素 残留量
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