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探讨新时期食品安全与微生物检验分析
1
作者
修丽娜
《食品安全导刊》
2015年第8X期49-,共1页
现代人们的生活质量随着经济的发展不断的提高,高质量的食品也成为人们追求的目标,食品安全也成为人们重视的问题,这严重关系着人们的生命健康。有相关数据表明,近年来,我国不断发生食品安全问题,像06年出现的福寿螺事件、08年出现的三...
现代人们的生活质量随着经济的发展不断的提高,高质量的食品也成为人们追求的目标,食品安全也成为人们重视的问题,这严重关系着人们的生命健康。有相关数据表明,近年来,我国不断发生食品安全问题,像06年出现的福寿螺事件、08年出现的三聚氰胺事件等,都对人民健康生活造成了危害,这些由于微生物引起的食品安全问题是食品安全问题的主要原因。因此。
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关键词
微生物检验
食品发酵
食品加工过程
金黄色葡萄球菌
生活质量
微生物污染
食品生产过程
微生物食品
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职称材料
题名
探讨新时期食品安全与微生物检验分析
1
作者
修丽娜
机构
辽宁省东港市食品化妆品监督所
出处
《食品安全导刊》
2015年第8X期49-,共1页
文摘
现代人们的生活质量随着经济的发展不断的提高,高质量的食品也成为人们追求的目标,食品安全也成为人们重视的问题,这严重关系着人们的生命健康。有相关数据表明,近年来,我国不断发生食品安全问题,像06年出现的福寿螺事件、08年出现的三聚氰胺事件等,都对人民健康生活造成了危害,这些由于微生物引起的食品安全问题是食品安全问题的主要原因。因此。
关键词
微生物检验
食品发酵
食品加工过程
金黄色葡萄球菌
生活质量
微生物污染
食品生产过程
微生物食品
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
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1
探讨新时期食品安全与微生物检验分析
修丽娜
《食品安全导刊》
2015
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