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榆耳高产栽培要点 被引量:2
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作者 王云 谢支锡 +1 位作者 田希文 王玉万 《中国食用菌》 1990年第2期14-15,共2页
榆耳(Gloeostereum incarnatum S.Ito et Imai)是一种珍贵的食、药兼用真菌。它分布于我国的东北地区和日本的北海道。近年来,野生榆耳资源已频于枯竭。为此,许多人进行人工栽培,由于缺乏对榆耳营养生理的全面了解和菌株的选育,其人工... 榆耳(Gloeostereum incarnatum S.Ito et Imai)是一种珍贵的食、药兼用真菌。它分布于我国的东北地区和日本的北海道。近年来,野生榆耳资源已频于枯竭。为此,许多人进行人工栽培,由于缺乏对榆耳营养生理的全面了解和菌株的选育,其人工栽培的产量和质量并没有达到榆耳本身的遗传潜力。我们通过对榆耳营养生理的深入研究,掌握了榆耳高产栽培技术,技术要点报告如下: 一、菌种制备 1.菌株:实验用我们自己选育的“U06”菌株。 展开更多
关键词 榆耳 栽培 高产 食用菌
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贝叶多孔菌营养生理生化特性的研究
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作者 何兴元 王云 王玉万 《微生物学杂志》 CAS CSCD 1991年第2期39-43,共5页
本文对贝叶多孔菌(Polyporus frondosus)在柞树木屑——麦麸基物上生长期间基物的降解特性和培养物中胞外纤维素酶、半纤维素酶和淀粉酶在培养过程中的活性变化规律及其它一些生物化学性质进行了研究。认为贝叶多孔菌是白腐型木腐真菌... 本文对贝叶多孔菌(Polyporus frondosus)在柞树木屑——麦麸基物上生长期间基物的降解特性和培养物中胞外纤维素酶、半纤维素酶和淀粉酶在培养过程中的活性变化规律及其它一些生物化学性质进行了研究。认为贝叶多孔菌是白腐型木腐真菌。在培养初期主要利用基物中可溶性糖类为碳源,在子实体发育期,碳源基本由降解基物中木质纤维素所提供。 展开更多
关键词 贝叶多孔菌 生理生化特性
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糙皮侧耳对玉米秸的降解利用 被引量:10
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作者 李田春 王玉万 王云 《中国食用菌》 1992年第2期8-10,共3页
本文研究了糙皮侧耳在玉米秸—麦麸基质上生长期间,菌体对基质的转化放率和基质中主要组分的降解规律。实验结果氧明:1.头潮菇子实体绝对生物学效率为9.15%,二潮菇子实体绝对生物学效率为4.10%。2.头潮菇子实体阶段所消耗的营养物质有... 本文研究了糙皮侧耳在玉米秸—麦麸基质上生长期间,菌体对基质的转化放率和基质中主要组分的降解规律。实验结果氧明:1.头潮菇子实体绝对生物学效率为9.15%,二潮菇子实体绝对生物学效率为4.10%。2.头潮菇子实体阶段所消耗的营养物质有57.61%是来自于木质纤维素的降解,另42.39%是来自于基质中的非木质纤维素组分。二潮菇期间所消耗的营养物质有86.82%是未自于木质纤维素的降解,另13.18%是来自于基质中的非木质纤维素组分。3.在菌丝体生长阶段和头湖菇的原基期,培养物中CMC酶、FP酶和半纤维素酶活性甚低,在子实体迅速生长阶段,该三种酶的活性迅速增加,在子实体成熟期左右培养物中出现酶活性高峰,在头潮菇子实体采收后酶活性迅速下降,在二湖菇子实体迅速生长期间,培养物中酶活性再次增加,在子实体成熟期基物中再次出现酶活性高峰。由此可见,酶活性增加与子实体生长发育有十分密切的关系。 展开更多
关键词 糙皮侧耳 玉米秸 酶活性
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人参可溶性蛋白和糖的季节性变化 被引量:5
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作者 孙非 曹悦群 +1 位作者 刘立侠 许守民 《辽宁农业科学》 北大核心 1991年第6期29-30,共2页
人参(Panax ginseng C·A·Mey)属阴生多年生草本植物。在人参的生理代谢过程中,酶起着重要作用,而酶的组成中基本上是可溶性蛋白。人参一年中碳水化合物的合成与积累都依赖酶的参与。
关键词 人参 蛋白 季节性 可溶性
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