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胍基乙酸对肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质和血清生化指标的影响
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作者 李雪丹 黄德鹏 +1 位作者 彭高望 李建涛 《饲料工业》 北大核心 2025年第7期73-79,共7页
试验旨在探究胍基乙酸(GAA)对肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质和血清生化指标的影响。选取256只体重相近的1日龄健康白羽肉鸡,随机分为4组,对照组饲喂基础饲粮,3个试验组在基础饲粮中分别添加400 mg/kg不同来源的GAA(A、B、C组)。试验期... 试验旨在探究胍基乙酸(GAA)对肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质和血清生化指标的影响。选取256只体重相近的1日龄健康白羽肉鸡,随机分为4组,对照组饲喂基础饲粮,3个试验组在基础饲粮中分别添加400 mg/kg不同来源的GAA(A、B、C组)。试验期42 d。结果表明:与对照组相比,A组肉鸡22~42 d的平均日增重显著提高(P<0.05),1~42 d肉鸡的料重比显著降低(P<0.05);A组肉鸡胸肌的剪切力和滴水损失显著降低(P<0.05);A组21 d肉鸡血清总蛋白、鸡生长激素、甲状腺激素T3、甲状腺激素T4含量显著提高(P<0.05),而三酰甘油含量显著降低(P<0.05);A组42 d肉鸡血清中高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、鸡生长激素、T3、T4含量显著提高(P<0.05),而三酰甘油含量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加400 mg/kg的GAA可使肉鸡生产性能和肉品质提高,也能够显著改善肉鸡的蛋白质和脂质代谢能力,提高激素水平。 展开更多
关键词 胍基乙酸(GAA) 肉鸡 生长性能 肉品质 血清生化指标
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不同发酵条件对玉米秸秆发酵品质的影响 被引量:2
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作者 楚云开 李建涛 韩淑敏 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第11期126-131,共6页
试验旨在探究不同的发酵条件对玉米秸秆的发酵效果。在相同的环境条件下对3组秸秆(试验组1:玉米秸秆10 kg+酶制剂50 g+酵母菌10 g;试验组2:玉米秸秆6 kg+精料4 kg+酶制剂50 g+酵母菌10 g;试验组3:玉米秸秆10 kg+石灰水+酶制剂50 g+酵母... 试验旨在探究不同的发酵条件对玉米秸秆的发酵效果。在相同的环境条件下对3组秸秆(试验组1:玉米秸秆10 kg+酶制剂50 g+酵母菌10 g;试验组2:玉米秸秆6 kg+精料4 kg+酶制剂50 g+酵母菌10 g;试验组3:玉米秸秆10 kg+石灰水+酶制剂50 g+酵母菌10 g)进行密闭堆积发酵处理,并在发酵1、3、5、7 d检测水分、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、pH值、还原糖、酵母菌、感官指标等,探讨不同试验组的发酵效果并筛选出最佳发酵条件。结果显示:发酵7 d时,试验组1的NDF含量显著低于0、1、5 d(P<0.05),ADF含量显著低于0、1、3 d(P<0.05)。各试验组的pH值均随着发酵时间延长而显著降低(P<0.05),乳酸、乙酸含量均随着发酵时间延长而显著提高(P<0.05)。发酵0 d时,试验组1的还原糖含量显著低于发酵1 d(P<0.05);试验组2的还原糖含量显著高于其他时间点(P<0.05)。随着发酵时间延长,试验组1、试验组3的酵母菌数量均显著下降(P<0.05),试验组2显著增多(P<0.05)。试验组1感官指标最优。研究表明,试验组1即在玉米秸秆发酵过程中添加张铁鹰玉米秸秆复合酶(5 kg/t)+活性酵母菌(1 kg/t)发酵7 d的效果较好。 展开更多
关键词 发酵 玉米秸秆 复合酶 活性酵母菌
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菌酶协同发酵饲料在仔猪上的应用进展 被引量:13
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作者 张蓉 韩淑敏 +2 位作者 王涛 陆奇 李建涛 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第9期131-134,共4页
菌酶协同发酵饲料是当前新兴的高效、安全、绿色替抗型饲料,菌酶协同发酵具有降低饲料中抗营养因子、改善动物肠道健康、提高饲料消化率和保护生态环境等功能。文章综述常用菌制剂以及酶制剂的特性和优势,总结其在仔猪生产上的应用进展... 菌酶协同发酵饲料是当前新兴的高效、安全、绿色替抗型饲料,菌酶协同发酵具有降低饲料中抗营养因子、改善动物肠道健康、提高饲料消化率和保护生态环境等功能。文章综述常用菌制剂以及酶制剂的特性和优势,总结其在仔猪生产上的应用进展,并分析菌酶协同技术目前存在的不足和未来的研究方向,旨在为菌酶协同发酵饲料更广泛地应用于仔猪饲养领域提供参考。 展开更多
关键词 微生物 酶制剂 菌酶协同 仔猪 发酵饲料 应用进展
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不同含水率和酶制剂对以玉米秸秆为主要纤维来源的FTMR发酵品质的影响 被引量:9
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作者 王涛 韩淑敏 +2 位作者 张蓉 陆奇 李建涛 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第13期90-94,共5页
试验研究不同含水率和酶制剂对以玉米秸秆为基础的FTMR (发酵全混合日粮)发酵品质的影响。试验选用4种外源酶制剂A、B、C、D对FTMR进行酶解处理,试验含水率分别为45%、55%和65%,调制饲粮精粗比例为4∶6 (干物质基础),每组样品3个重复,... 试验研究不同含水率和酶制剂对以玉米秸秆为基础的FTMR (发酵全混合日粮)发酵品质的影响。试验选用4种外源酶制剂A、B、C、D对FTMR进行酶解处理,试验含水率分别为45%、55%和65%,调制饲粮精粗比例为4∶6 (干物质基础),每组样品3个重复,共分装36包,33℃恒温发酵5 d。结果显示,不同含水率和酶制剂对FTMR常规养分含量的影响较小。发酵过程中,随着含水率增加,各试验组pH值下降明显,总酸和乳酸含量持续上升,其中65%含水率的酶制剂A组和B组的总酸和乳酸含量优于其他组,A组葡萄糖含量先降低后升高,B组和C组乙醇含量一直处于上升趋势。发酵后各组几乎未检出大肠杆菌。研究表明,以玉米秸秆为主要纤维来源制作的FTMR最适宜发酵含水率是65%,最佳的酶制剂是酶B。 展开更多
关键词 FTMR 玉米秸秆 酶制剂 发酵指标 微生物指标 感官指标
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日粮纤维在母猪生产中的应用研究进展 被引量:3
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作者 陆奇 张蓉 +2 位作者 王涛 李建涛 韩淑敏 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第10期130-133,共4页
日粮纤维(dietary fiber)是母猪日粮中的重要组成成分,对母猪的生产性能有显著影响。文章综述日粮纤维的功能、在动物生产中的作用机理及在母猪养殖生产中的研究现状,为日粮纤维在母猪的实际生产应用中提供参考。
关键词 日粮纤维 母猪 生产 应用 影响
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丁酸梭菌在改善畜禽肠道健康方面的研究进展 被引量:4
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作者 楚云开 李建涛 韩淑敏 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第11期176-178,共3页
丁酸梭菌对胆盐、高温、胃酸均具有较好的耐受性、抗逆性,在保护动物肠道菌群稳定、减少肠道致病菌、增强动物免疫力、降低腹泻率、促进动物机体对日粮的消化吸收、提高生长性能等方面具有较好的作用。文章综述了丁酸梭菌的生物学特性... 丁酸梭菌对胆盐、高温、胃酸均具有较好的耐受性、抗逆性,在保护动物肠道菌群稳定、减少肠道致病菌、增强动物免疫力、降低腹泻率、促进动物机体对日粮的消化吸收、提高生长性能等方面具有较好的作用。文章综述了丁酸梭菌的生物学特性及其对畜禽生产性能的影响,旨为丁酸梭菌在畜牧养殖中的进一步应用提供参考。 展开更多
关键词 丁酸梭菌 畜禽 肠道健康
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日粮纤维在妊娠母猪饲粮中的研究进展 被引量:1
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作者 陆奇 韩淑敏 李建涛 《现代畜牧兽医》 2021年第11期75-79,共5页
日粮纤维是妊娠母猪日粮中重要的组成部分,对母猪的生产性能具有显著影响。文章从日粮纤维定义、理化性质、分类、营养作用、常用分析指标等方面对日粮纤维进行综述,并阐述日粮纤维在妊娠母猪生产中的应用进展,进一步为日粮纤维在妊娠... 日粮纤维是妊娠母猪日粮中重要的组成部分,对母猪的生产性能具有显著影响。文章从日粮纤维定义、理化性质、分类、营养作用、常用分析指标等方面对日粮纤维进行综述,并阐述日粮纤维在妊娠母猪生产中的应用进展,进一步为日粮纤维在妊娠母猪的实际生产中的应用提供参考。 展开更多
关键词 日粮纤维 妊娠母猪 生产性能
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合生素对育肥猪生长性能的影响
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作者 李雪丹 彭高望 +1 位作者 李海东 李建涛 《养猪》 2023年第4期17-21,共5页
试验旨在研究饲粮中添加合生素对生长育肥猪生长性能的影响。选择100头初始体重为(30.96±2.64)kg、健康的“杜×长×大”三元杂交猪,随机分为对照组和试验组,每组50头,分5个重复,每重复10头,每个重复内公母各半。试验组在... 试验旨在研究饲粮中添加合生素对生长育肥猪生长性能的影响。选择100头初始体重为(30.96±2.64)kg、健康的“杜×长×大”三元杂交猪,随机分为对照组和试验组,每组50头,分5个重复,每重复10头,每个重复内公母各半。试验组在对照组饲粮基础上添加合生素500g/T,试验期106天。结果表明,合生素能改善生长育肥猪的增重,显著提高猪对饲料的消化利用率,进而提高养猪效益。 展开更多
关键词 育肥猪 合生素 生长性能
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