辽东地区鸭种资源的研究现状及选育前景 被引量：1

1

作者 史延平 宋刚 +1 位作者 孙占娟 罗永成 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第1期105-106,共2页

辽东白嗉鸭是一个具有独特外貌特征和生产性能的地方鸭种资源类群。从羽色及蹼色分为3个亚型:黑羽白嗉;银灰羽白嗉;金掌白嗉。初步研究结论为:该鸭种有兼用型的体态特征和肉用性能特征。银灰羽类群的初生重及24周龄的体重均高于黑羽类群... 辽东白嗉鸭是一个具有独特外貌特征和生产性能的地方鸭种资源类群。从羽色及蹼色分为3个亚型:黑羽白嗉;银灰羽白嗉;金掌白嗉。初步研究结论为:该鸭种有兼用型的体态特征和肉用性能特征。银灰羽类群的初生重及24周龄的体重均高于黑羽类群,但差异不显著(P<0.05)。蛋用性能、繁殖性能等其他生物学特性尚在研究中。 展开更多

关键词 地方鸭种 种质资源 生产性能

在线阅读 下载PDF 职称材料

辽东地区蜂群春季管理

2

作者 王星 《中国养蜂》 2005年第2期13-14,共2页

关键词 春季管理 蜂群 蜜粉源 辽东地区 气候特点 养蜂业 东部 辽宁 发展 要点

在线阅读 下载PDF 职称材料

HACCP在原味面包虾生产工艺中的应用 被引量：3

3

作者 高海燕 曾洁 王殿夫 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期115-117,共3页

根据HACCP的原理,结合原味面包虾的生产工艺,进行危害分析和确定工艺流程中的关键控制点,并采取适宜措施,以改善原味面包虾的食用安全性。

关键词 HACCP 面包虾 生产工艺 应用

在线阅读 下载PDF 职称材料

食用蛙的卫生检验与处理 被引量：2

4

作者 王万东 冷春玲 王会芳 《中国动物检疫》 CAS 2003年第7期28-28,共1页

关键词 食用蛙 卫生检验 形态特征 精神状态 体表症状 显微镜检查 病原体分离

在线阅读 下载PDF 职称材料

实时荧光PCR法检测食品中花生和芹菜成分 被引量：4

5

作者 王殿夫 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第14期261-263,共3页

探讨采用实时荧光定量PCR方法检测食品中的花生和芹菜成分。实验结果表明;采用花生引物2和探针2进行PCR扩增时,27种样品只有花生产生荧光信号,其余样品均不产生荧光信号;采用芹菜的引物和探针进行扩增时,18种样品只有芹菜和西芹产生荧... 探讨采用实时荧光定量PCR方法检测食品中的花生和芹菜成分。实验结果表明;采用花生引物2和探针2进行PCR扩增时,27种样品只有花生产生荧光信号,其余样品均不产生荧光信号;采用芹菜的引物和探针进行扩增时,18种样品只有芹菜和西芹产生荧光信号,其余样品均不产生荧光信号。灵敏度实验结果表明:花生能检测到10-5稀释度的3.6pgDNA的量,定量关系式为:y=-3.092261x+21.216097,R2=0.993068。芹菜能检测到10-5稀释度的4.0pgDNA的量,定量关系式为:y=-4.0957441x+23.412189,R2=0.997039。结果表明这两对引物和探针具有极高的灵敏度和扩增效率,符合痕量检测要求。 展开更多

关键词 花生 芹菜 实时PCR 过敏原检测

在线阅读 下载PDF 职称材料

用3M Petrifilm^(TM)环境李斯特菌测试片和平板法定量检测肉制品中的单核细胞增生性李斯特菌的比较实验 被引量：1

6

作者 王殿夫 《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第9X期78-79,共2页

用3M PetrifilmTM环境李斯特菌测试片和平板法定量检测肉制品中的单核细胞增生性李斯特菌,比较2种检验方法的检验结果表明,PetrifilmTM环境李斯特菌测试片法和平板法检测单核细胞增生性李斯特菌的结果基本一致,适合于肉制品中单核细胞... 用3M PetrifilmTM环境李斯特菌测试片和平板法定量检测肉制品中的单核细胞增生性李斯特菌,比较2种检验方法的检验结果表明,PetrifilmTM环境李斯特菌测试片法和平板法检测单核细胞增生性李斯特菌的结果基本一致,适合于肉制品中单核细胞增生性李斯特菌的检测。 展开更多

关键词 3M PetrifilmTM 环境李斯特菌测试片 单核细胞增生性李斯特菌 定量检测

在线阅读 下载PDF 职称材料

朝鲜泡菜发酵过程中大肠菌群的动态分析 被引量：1

7

作者 王殿夫 《中国酿造》 CAS 北大核心 2007年第1期63-64,共2页

泡菜是新鲜蔬菜发酵后的产品,由于其采用自然发酵制作而成,在发酵初期存在大肠菌群数超标和末期不合格的问题,给泡菜出口带来麻烦,为了解决这个问题,该文对朝鲜泡菜在发酵过程中大肠菌群的动态变化进行了分析。

关键词 高丽泡菜 大肠菌群 发酵

在线阅读 下载PDF 职称材料

水产品中沙门菌的检测及定量分析 被引量：1

8

作者 王殿夫 《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第8X期89-90,共2页

为掌握丹东口岸进口冷冻水产品中沙门菌的污染情况和污染程度。采用GB/T 4789.4-2003的方法检验和BBL Crystal自动细菌鉴定仪鉴定。结果表明:采用此法从冻章鱼和冻杂色蛤中检出了哈达尔沙门菌,经MPN法计数结果分别为冻章鱼2.3/g和冻杂色... 为掌握丹东口岸进口冷冻水产品中沙门菌的污染情况和污染程度。采用GB/T 4789.4-2003的方法检验和BBL Crystal自动细菌鉴定仪鉴定。结果表明:采用此法从冻章鱼和冻杂色蛤中检出了哈达尔沙门菌,经MPN法计数结果分别为冻章鱼2.3/g和冻杂色蛤<0.3/g。 展开更多

关键词 哈达尔沙门菌 检验 定量分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

奶牛饲养关键技术 被引量：2

9

作者 沈国春 《农技服务》 2007年第12期72-73,共2页

阐述了奶牛饲养的主要管理技术要点。

关键词 奶牛 饲养 管理

在线阅读 下载PDF 职称材料

重症子宫蓄脓犬的手术治疗 被引量：1

10

作者 侯洪烈 《湖北畜牧兽医》 2008年第1期28-29,共2页

犬子宫蓄脓按子宫颈开放与否可分为闭锁型和开放型两种．严重时可引起子宫破裂或继发尿闭、脓毒败血症而死亡。手术治疗是彻底根治该病的主要方法，但重症的子宫蓄脓犬因为病程长、机体衰弱，极易造成在手术过程中的死亡或在术后3～4d... 犬子宫蓄脓按子宫颈开放与否可分为闭锁型和开放型两种．严重时可引起子宫破裂或继发尿闭、脓毒败血症而死亡。手术治疗是彻底根治该病的主要方法，但重症的子宫蓄脓犬因为病程长、机体衰弱，极易造成在手术过程中的死亡或在术后3～4d并发毒血症和败血症死亡。笔者就重症闭锁型和开放型子宫蓄脓犬各一例的诊断、手术治疗以及术后护理为例．对如何提高危重病犬的治愈率做了详尽介绍。 展开更多

关键词 子宫蓄脓 手术治疗 病犬 脓毒败血症 子宫破裂 手术过程 术后护理 开放型

在线阅读 下载PDF 职称材料

孔雀白痢与球虫混合感染的诊治

11

作者 侯洪烈 张波 +3 位作者 卢丹 孙肸娲 纪德鑫 刘德 《湖北畜牧兽医》 2007年第12期32-33,共2页

禽类球虫病是一种常见的疾病，病原是一种单细胞原虫寄生于肠道黏膜上皮细胞的原虫病。以血痢、消瘦、贫血为主要临床特点，主要侵害2月龄内的幼雏，造成幼雏大批死亡，是严重危害养禽业的疾病之一。禽白痢是鸡白痢沙门氏菌引起的急性... 禽类球虫病是一种常见的疾病，病原是一种单细胞原虫寄生于肠道黏膜上皮细胞的原虫病。以血痢、消瘦、贫血为主要临床特点，主要侵害2月龄内的幼雏，造成幼雏大批死亡，是严重危害养禽业的疾病之一。禽白痢是鸡白痢沙门氏菌引起的急性败血性肠道传染病。发病率和死亡率较高，呈流行性，临床表现以雏禽拉白色糊状稀粪为特征， 展开更多

关键词 鸡白痢沙门氏菌 球虫病 混合感染 诊治 孔雀 肠道传染病 上皮细胞 肠道黏膜

在线阅读 下载PDF 职称材料

鲤鱼中恩诺/环丙沙星残留量的酶联免疫检测 被引量：4

12

作者 刘晓红 王殿夫 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第9期491-493,共3页

应用酶联免疫分析方法定量测定鲤鱼中恩诺/环丙沙星残留量。测试曲线线性范围为10～810mg/kg,最低检测限为10μg/kg。向样品中分别添加20、100、500μg/kg三个浓度水平的恩诺沙星,平均回收率分别为80%、80.9%和76.6%。

关键词 鲤鱼 恩诺/环丙沙星残留量 酶联免疫分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

Taqman MGB PCR定量检测水产品中沙门氏菌的方法建立 被引量：9

13

作者 麻丽丹 王殿夫 +1 位作者 巴中华 李春丽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第20期303-307,共5页

建立采用Taqman MGB实时荧光PCR法快速定量检测水产品中沙门氏菌。根据沙门氏菌fimY基因保守序列,设计引物和Taqman MGB探针,建立Taqman MGB实时PCR定量检测体系。采用本方法对24株共14种血清型沙门氏菌和17株与沙门氏菌亲缘关系比较近... 建立采用Taqman MGB实时荧光PCR法快速定量检测水产品中沙门氏菌。根据沙门氏菌fimY基因保守序列,设计引物和Taqman MGB探针,建立Taqman MGB实时PCR定量检测体系。采用本方法对24株共14种血清型沙门氏菌和17株与沙门氏菌亲缘关系比较近,以及在样品中能同时存在的常见食源性致病菌菌株进行PCR扩增。结果显示:所有的沙门氏菌菌株结果均为阳性,而非沙门氏菌菌株检测结果均为阴性,反应特异性为100%。本方法的纯菌最低检测低限为13CFU/ml,样品江瑶贝和蚬子肉中添加肠炎沙门氏菌的最低检测低限为130CFU/ml;香螺肉中添加肠炎沙门氏菌的最低检测低限为1300CFU/ml。定量关系式为y=-3.381418lnx+45.115715,R2=0.964878。整个实验2h即可完成,可应用于水产品中沙门氏菌污染状况调查及快速检测。 展开更多

关键词 实时荧光PCR 定量检测 沙门氏菌 fimY基因 TAQMAN MGB探针 水产品

在线阅读 下载PDF 职称材料

养殖河豚鱼弧菌病原菌的鉴定和生物学特性分析 被引量：3

14

作者 麻丽丹 王殿夫 +1 位作者 于晓婕 吴斌 《中国动物检疫》 CAS 2011年第7期40-42,共3页

从鳍基部、躯干部以及腹面出现斑点状出血的患病河豚鱼病灶处分离出11株优势菌(M1～M11),以体壁肌肉注射方式进行感染实验,证实菌株M2、M3～M6和M10为养殖河豚鱼鳍基部、躯干部以及腹面出现斑点状出血的病原菌,经形态学观察、生理生化... 从鳍基部、躯干部以及腹面出现斑点状出血的患病河豚鱼病灶处分离出11株优势菌(M1～M11),以体壁肌肉注射方式进行感染实验,证实菌株M2、M3～M6和M10为养殖河豚鱼鳍基部、躯干部以及腹面出现斑点状出血的病原菌,经形态学观察、生理生化特性分析和实时PCR检测,鉴定结果均为河弧菌。对15种药物的敏感性试验证实该菌株对氯霉素、环丙沙星和诺氟沙星较为敏感。 展开更多

关键词 河豚鱼 皮下充血病 河弧菌 生物学特性 实时PCR

在线阅读 下载PDF 职称材料

丹东市种畜场常年用串叶松香草喂猪效果好

15

作者 李兴怀 毛德明 《养猪》 2005年第2期55-55,共1页

关键词 串叶松香草 种畜场 喂猪 牧草 饲喂效果 养猪 北方 丹东市 产量 综合评价

在线阅读 下载PDF 职称材料