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题名食品检验中的方法验证和确认及其重要性分析
被引量：1
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作者
杨丽
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机构
辛集市产品质量检验检测中心
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出处
《中国食品》
2021年第7期113-113,共1页
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文摘
食品安全是当今全社会共同关注的一个话题,作为食品安全管控的一个重要环节,食品检验在其中起着非常重要的作用。食品检验标准有国家标准、行业标准、地方标准、企业标准,此外还有一些非标准方法和自制方法。《RT/214-2017检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》中规定,采用法定标准未收载的检验方法前都要进行方法验证和确认。
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关键词
检验检测机构
食品检验
非标准方法
法定标准
行业标准
食品安全
资质认定
验证和确认
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分类号
F20
[经济管理—国民经济]
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题名关于食品安全监测中计量质量控制的运用研究
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作者
杨丽
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机构
辛集市市场监督管理局
辛集市产品质量检验检测中心
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出处
《中国食品》
2021年第9期125-125,共1页
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文摘
随着经济社会的飞速发展和生活水平的不断提升,人们对食品安全的要求也在不断提高,而层出不穷的食品安全问题不仅造成巨大的经济损失,也导致消费者信任的缺失。因此,做好食品安全监测工作十分重要,因为食品安全和人们的健康关系密切。基于此,本文对食品安全监测中计量质量控制的应用展开分析。一、计量控制在食品安全监测中的应用计量控制主要是指对某项工程的各种规定明确一个指标,之后在工程实施阶段严格依照该指标进行作业,保证其不超过指标的最大值,同时也不能低于指标的最小限度。
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关键词
食品安全
消费者信任
计量控制
计量质量
最小限度
应用计量
工程实施阶段
不断提升
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分类号
F20
[经济管理—国民经济]
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