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盐藻提取物毒性作用的实验研究 被引量:5
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作者 薛乐勋 王建人 +5 位作者 马晓英 鲍梦周 王建民 吴锡海 施范卿 李玲玉 《河南医科大学学报》 1993年第3期259-260,共2页
盐藻是生长在海水中的一种微小藻,其细胞内β—胡萝卜素含量是胡萝卜细胞的数千倍。制盐所在我国首次从盐藻中提取出富含β—胡萝卜素的天然食用色素;该提取物系脂溶性混合物,统称为盐藻提取物(Ex-tracts of Dunaliella Salina,EDS)。
关键词 盐藻提取物 Β-胡萝卜素 毒性
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