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中草药饲料添加剂对肥育猪生长和肉质的影响 被引量:26
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作者 朱志刚 胡建刚 +4 位作者 章华其 周其兵 周六江 蒋云香 尹小良 《浙江农业科学》 2011年第2期423-425,共3页
为研究不同添加比例中草药饲料添加剂对肥育猪生长和肉质的影响,试验选取体重约60 kg的杜长大三元杂交猪180头,随机分为4组,即对照组、0.25%添加组、0.5%添加组和1%添加组,试验为期35 d,试验结束时体重达90 kg左右。进行生长、屠宰测定... 为研究不同添加比例中草药饲料添加剂对肥育猪生长和肉质的影响,试验选取体重约60 kg的杜长大三元杂交猪180头,随机分为4组,即对照组、0.25%添加组、0.5%添加组和1%添加组,试验为期35 d,试验结束时体重达90 kg左右。进行生长、屠宰测定和肉质分析。结果表明,1%中草药添加组效果最好,其日增重、瘦肉率和眼肌面积分别比对照组提高14.53%(P<0.05)、3.49%(P>0.05)和13.3%(P<0.05);料重比降低6.21%;中草药添加组的肉质特性、肌肉营养成分及品味指标与对照组相比均有不同程度的改善,其中1%添加组大理石纹评分比对照组提高10.91%(P<0.05),失水率降低12.07%(P<0.05)。 展开更多
关键词 中草药 肥育猪 生长 肉质
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中草药添加剂对生长猪肥育效果的影响试验 被引量:2
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作者 朱志刚 尹小良 +4 位作者 章华其 周其兵 周六江 蒋云香 胡建刚 《浙江畜牧兽医》 2011年第3期22-23,共2页
抗生素曾被广泛添加于猪饲料中用于促进生长,导致的"三致"问题已日益受到人们的重视。为此,国外已严格限制或禁止使用,以保护消费者健康和畜牧业的发展。在国内,随着人们对安全、绿色食品的要求和呼声越来越高,使用中草药等... 抗生素曾被广泛添加于猪饲料中用于促进生长,导致的"三致"问题已日益受到人们的重视。为此,国外已严格限制或禁止使用,以保护消费者健康和畜牧业的发展。在国内,随着人们对安全、绿色食品的要求和呼声越来越高,使用中草药等新型饲料添加剂替代抗生素,已越来越受到人们的重视。中草药添加剂不仅可促进猪的生长,而且能改善饲料的利用效率和机体免疫功能,具有无污染。 展开更多
关键词 生长猪 添加剂 中草药
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