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高效液相色谱法测定膨化宠物食品中姜黄素类化合物的含量
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作者 尤蕾 方绍明 +4 位作者 黄福青 邱小风 钟顺 胡曼丽 张鑫 《福建畜牧兽医》 2025年第2期18-23,26,共7页
本研究旨在建立膨化宠物食品中姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素含量的高效液相色谱检测方法。使用C18色谱柱(250 mm×4.6 mm×5μm),流动相为乙腈:甲酸(0.1%)=65:35,提取剂为甲醇,流速为1.0 mL/min,柱温为30℃,检测... 本研究旨在建立膨化宠物食品中姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素含量的高效液相色谱检测方法。使用C18色谱柱(250 mm×4.6 mm×5μm),流动相为乙腈:甲酸(0.1%)=65:35,提取剂为甲醇,流速为1.0 mL/min,柱温为30℃,检测波长为425 nm,进样量为10μL。检测姜黄素类化合物使用甲醇超声溶解30 min,过膜后上机检测。结果显示,该方法检测姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素分别在4.24~84.83μg/mL、1.70~68.00μg/mL、5.64~84.56μg/mL范围内线性良好,相关系数分别为0.9999、0.9991、0.9997。检出限分别为0.020μg/mL、0.013μg/mL、0.017μg/mL,定量限分别为0.080μg/mL、0.0544μg/mL、0.068μg/mL。该方法操作简单、成本低、准确度高、精密度良好,适用于膨化宠物食品中姜黄素类化合物含量的测定。 展开更多
关键词 膨化宠物食品 姜黄素 去甲氧基姜黄素 双去甲氧基姜黄素 高效液相色谱法
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