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题名中国龙虾食物过敏反应中动物肺组织的变化研究
被引量：1
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作者
陈同强
胡雅琼
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机构
赣南医学院组织胚胎学研究室
赣南医学院形态实验中心
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出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第11期141-144,共4页
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基金
江西省教育厅科技项目(GJJ08399)
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文摘
将40只雄性Balb/c小鼠分为处理组〔中国龙虾蛋白组、卵清蛋白(OVA)组〕、阴性对照Coca’s液组和空白对照组,用中国龙虾蛋白或OVA混合氢氧化铝佐剂后进行腹腔注射致敏并通过灌胃激发建立食物过敏反应小鼠。ELISA法测定致敏激发后的小鼠血清中IgE与组胺水平,收集支气管肺泡灌洗液并进行细胞计数,同时观察肺的组织学改变。灌胃激发后处理组小鼠出现身体抖动、呼吸急促等症状,处理组小鼠血清IgE、组胺与Coca’s液组或正常对照组相比显著升高;中国龙虾组和卵清蛋白组小鼠肺泡灌洗液中白细胞总数分别为37.5±3.4和41.2±4.1、嗜酸性粒细胞数分别为18±6和15±4,与正常对照组或Coca’s液组相比皆显著提高;处理组肺间质和肺泡内可见以淋巴细胞、嗜酸性粒细胞和巨噬细胞为主炎细胞浸润,终末细支气管上皮细胞部分断裂及脱落,管壁增厚。处理结果表明:食物过敏反应中肺也是一个受损伤的器官,肺组织淋巴细胞、嗜酸性粒细胞等炎症细胞浸润增加可能是导致哮喘发生的免疫学基础,提示食物过敏和哮喘发生之间具有一定的相关性。
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关键词
中国龙虾
食物过敏反应
肺
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Keywords
Panulirus stimpsoni
food allergy
lung
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分类号
S835
[农业科学—畜牧学]
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