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火焰原子吸收光谱法测定薏苡仁中的微量元素 被引量:26
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作者 李加林 吴素珍 +2 位作者 李银保 余磊 李青松 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第1期126-128,共3页
运用火焰原子吸收光谱法直接测定了薏苡仁中Fe、Cu、Zn、Mn、Ca、Mg六种微量元素的含量。用浓硝酸微波消解样品,采用标准曲线法测定。结果所测定的薏苡仁中含有丰富的人体必需微量元素。本方法简单、准确,回收率在99.10%~105.50%之间,... 运用火焰原子吸收光谱法直接测定了薏苡仁中Fe、Cu、Zn、Mn、Ca、Mg六种微量元素的含量。用浓硝酸微波消解样品,采用标准曲线法测定。结果所测定的薏苡仁中含有丰富的人体必需微量元素。本方法简单、准确,回收率在99.10%~105.50%之间,相对标准偏差(RSD)小于2.602 8%,结果令人满意。 展开更多
关键词 火焰原子吸收光谱法 微量元素 薏苡仁
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