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题名“国内外食品安全标准及质量控制讲座”纪要
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机构
赛多利斯科学仪器(北京)有限公司市场部
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第7期42-43,共2页
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文摘
食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件,而食品安全一直是人们所关注的问题。随着《中华人民共和国食品安全法》草案的公布,食品安全的话题再度引发了热烈讨论。在这样的背景下,一些国际性大公司是如何确保生产质量,如何使用网络化管理系统参与食品市场激烈的竞争?如何监测食品生产、运输、出售中的各个环节,确保参数正确?为了帮助用户更好理解食品安全的各种法规条例,并了解世界上最先进、为各大跨国公司采用的食品安全生产的管理方案,2008年6月11日,德国赛多利斯集团在上海举办了一场"食品安全标准及质量控制讲座",邀请各个食品安全领域的专家,为大家讲述食品安全的法规、管理和检测。
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关键词
食品安全标准
质量控制
讲座
网络化管理系统
国内外
中华人民共和国
食品安全生产
食品安全法
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分类号
TS207.2
[轻工技术与工程—食品科学]
TP308
[自动化与计算机技术—计算机系统结构]
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