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浅析贵州山地猕猴桃标准技术应用与推广成效
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作者 余江平 邵宇 +1 位作者 张荣全 张起 《南方农业》 2019年第14期101-102,共2页
猕猴桃是贵州精品水果产业发展的主要树种之一,通过对贵州山地猕猴桃产业发展现状分析,分析标准体系的构建、优良品种示范与推广、着力推进绿色发展、应用“大数据+猕猴桃”技术、示范采后贮藏与商品化处理技术等技术措施,总结应用与推... 猕猴桃是贵州精品水果产业发展的主要树种之一,通过对贵州山地猕猴桃产业发展现状分析,分析标准体系的构建、优良品种示范与推广、着力推进绿色发展、应用“大数据+猕猴桃”技术、示范采后贮藏与商品化处理技术等技术措施,总结应用与推广成效,剖析不同推广模式,为全省水果产业发展提供参考。 展开更多
关键词 猕猴桃 标准技术 山地 贵州省
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贵阳地区桃树常见病虫害种类及优势种调查 被引量:14
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作者 余杰颖 张斌 +3 位作者 余江平 龙育堂 陈红远 耿坤 《中国南方果树》 北大核心 2015年第6期98-101,共4页
为摸清贵阳地区桃树病虫种类及为害程度,采用实地普查、室内鉴定等方法相结合,对贵阳地区桃基地病虫种类进行了调查。结果显示,为害桃树病害有6种,其中真菌病害5种,细菌病害1种;害虫有2个纲、5个目、10个科、10个种,其中昆虫纲有4个目(... 为摸清贵阳地区桃树病虫种类及为害程度,采用实地普查、室内鉴定等方法相结合,对贵阳地区桃基地病虫种类进行了调查。结果显示,为害桃树病害有6种,其中真菌病害5种,细菌病害1种;害虫有2个纲、5个目、10个科、10个种,其中昆虫纲有4个目(同翅目、鳞翅目、鞘翅目、双翅目)、9个科、9个种,蛛形纲1个目、1个科、1个种。为害贵阳市桃树的病虫优势种为桃缩叶病、褐腐病、炭疽病、疮痂病、桃流胶病、桃蚜、桃潜叶蛾、桃蛀螟、桃小食心虫、梨小食心虫、小绿叶蝉、桑盾蚧、桃红颈天牛、桔小实蝇。 展开更多
关键词 桃树 病害 害虫 优势种
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不同采收期对“贵长”猕猴桃贮藏期间果实品质的影响 被引量:11
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作者 王国立 吴素芳 +6 位作者 黄亚欣 余江平 李涛 王晓醒 高亚星 谭永元 董晓庆 《安徽农业科学》 CAS 2019年第17期174-178,共5页
以“贵长”猕猴桃为试验材料,对8个不同采收期(盛花后132、136、140、144、148、152、156和160d,采收Ⅰ~Ⅷ期)猕猴桃果实在室温贮藏过程中的生理生化指标进行了比较。结果表明,随着采收期的推迟,猕猴桃采收后硬度和可滴定酸含量逐渐降低... 以“贵长”猕猴桃为试验材料,对8个不同采收期(盛花后132、136、140、144、148、152、156和160d,采收Ⅰ~Ⅷ期)猕猴桃果实在室温贮藏过程中的生理生化指标进行了比较。结果表明,随着采收期的推迟,猕猴桃采收后硬度和可滴定酸含量逐渐降低,干物质含量、可溶性固形物、可溶性糖含量、固酸比、糖酸比和总黄酮含量逐渐升高,而果实中总酚含量呈现先下降后上升的趋势。采收Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ和Ⅷ期采收期猕猴桃的可溶性固形物含量在7.00%以上,干物质含量在17.22%以上;采收Ⅳ期、Ⅴ期果实采收时具有较高的VC含量,失重率低于其他采收期,出现腐烂的时间较晚。贮藏期间,采收Ⅳ期、Ⅴ期猕猴桃的干物质含量高于其他采收期,可溶性固形物含量和可溶性糖含量在采后16d后整体上高于其他采收期,VC含量在采后28d后仍高于其他采收期,总酚含量在采后12d后均高于其他采收期,失重率和腐烂率则低于其他采收期。由此可见,“贵长”猕猴桃适宜采收期为采收Ⅳ~Ⅴ期(即盛花后144~148d),此时可溶性固形物和干物质含量分别为7.0%~7.5%和17.22%~18.45%。 展开更多
关键词 猕猴桃 “贵长” 采收期 果实品质
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修文县猕猴桃绿色食品生产现状与发展建议探析 被引量:4
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作者 余江平 李涛 +2 位作者 黄亚欣 和岳 吴素芳 《南方农业》 2019年第15期128-129,共2页
分析修文县猕猴桃产业发展现状,对全县36个主要猕猴桃生产基地120个地块进行土壤检测,参照绿色食品标准,结果有45个地块土壤重金属含量达标,合格率为37.5%;单项指标中,通过率最高的是总铅,达98.3%,最低的是总铬,仅为67.5%.针对修文县猕... 分析修文县猕猴桃产业发展现状,对全县36个主要猕猴桃生产基地120个地块进行土壤检测,参照绿色食品标准,结果有45个地块土壤重金属含量达标,合格率为37.5%;单项指标中,通过率最高的是总铅,达98.3%,最低的是总铬,仅为67.5%.针对修文县猕猴桃产业绿色食品生产中的存在问题,提出了提高标准化程度、加强宣传引导、保障产品质量安全、培养企业"知行合一"文化以及强化品牌保护5点建议,以全面促进修文县猕猴桃产业高质量发展. 展开更多
关键词 修文县 猕猴桃 绿色食品
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贵州主栽猕猴桃采后低温贮藏病害真菌多样性研究
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作者 李辣梅 王瑞 +5 位作者 余江平 雷霁卿 马超 李江阔 吴素芳 陆祥柳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第16期131-138,共8页
由真菌引起的果实侵染病害造成猕猴桃产业的巨大损失。为探究贵州省主栽品种“贵长”“红阳”猕猴桃采后低温贮藏过程中的真菌群落多样性,该研究采用高通量测序技术比较不同产区猕猴桃真菌群落的组成,并结合花期、幼果期、采收期的降雨... 由真菌引起的果实侵染病害造成猕猴桃产业的巨大损失。为探究贵州省主栽品种“贵长”“红阳”猕猴桃采后低温贮藏过程中的真菌群落多样性,该研究采用高通量测序技术比较不同产区猕猴桃真菌群落的组成,并结合花期、幼果期、采收期的降雨量,对采后贮藏侵染病害进行分析。结果表明,子囊菌门(Ascomycota)是优势菌门,葡萄孢属(Botrytis)、镰刀菌属(Fusarium)、间座壳属(Diaporthe)是主要优势属。主成分分析(principal component analysis,PCA)结果显示,贵州省“贵长”“红阳”真菌群落结构多样性较为相似。结合当地气象条件,推测贵州猕猴桃真菌多样性与降雨量有关,降雨量与猕猴桃果实真菌多样性成反比,与猕猴桃果实贮藏腐烂致病真菌的相对丰度成正比。当降雨量较大时,会提高果实侵染病害发生几率。该研究在贵州猕猴桃侵染病害防控、采后保鲜等领域提供理论依据。 展开更多
关键词 猕猴桃 贮藏 腐烂部位 高通量 真菌群落
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