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基于响应面法的再造烟叶专用提取物提取工艺优化
1
作者
严国
杨超
+7 位作者
李其文
佐自祥
张文凤
严生菊
龙李进
徐猛
瞿方
欧明毅
《农产品加工》
2025年第13期41-46,52,共7页
为高效利用废弃烟叶制备再造烟叶专用提取物,以提取物的得率为分析考查指标,探讨提取时间、提取温度、乙醇体积分数和料液比对提取率的影响,并用响应面法优化提取工艺参数。结果表明,最佳提取工艺为提取时间60 min,提取温度55℃,乙醇体...
为高效利用废弃烟叶制备再造烟叶专用提取物,以提取物的得率为分析考查指标,探讨提取时间、提取温度、乙醇体积分数和料液比对提取率的影响,并用响应面法优化提取工艺参数。结果表明,最佳提取工艺为提取时间60 min,提取温度55℃,乙醇体积分数60%,料液比1∶6(g∶m L);此条件下提取率为52.76%,与预测值相差1.06%,该结果与预测理论值基本相符。经验证后该提取工艺稳定可行,初步精制后的烟草提取物感官品质上具有很大的提升,为后续对提取物进行精制、应用研究提供基础,实现烟草废弃资源的开发和高值化利用。
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关键词
再造烟叶
提取物
响应面法
提取
优化
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职称材料
不同酶处理浓缩液对贵州烟草薄片品质的影响研究
被引量：
10
2
作者
马科
蒋登科
+5 位作者
龚霜
王东飞
高占甫
瞿方
杨雪鹏
欧明毅
《轻工学报》
北大核心
2022年第1期62-67,共6页
分别利用中性蛋白酶、果胶酶、淀粉酶处理贵州地区来源原料制备的烟草薄片浓缩液,分析不同酶处理对浓缩液中常规化学成分及香味成分的影响;将酶处理后的浓缩液涂布于烟草薄片片基上,对其感官品质进行评价。结果表明:经中性蛋白酶处理的...
分别利用中性蛋白酶、果胶酶、淀粉酶处理贵州地区来源原料制备的烟草薄片浓缩液,分析不同酶处理对浓缩液中常规化学成分及香味成分的影响;将酶处理后的浓缩液涂布于烟草薄片片基上,对其感官品质进行评价。结果表明:经中性蛋白酶处理的浓缩液中蛋白质、还原糖、总糖和氨基酸质量分数均大幅降低;新增4-环戊烯-1,3-二酮、β-紫罗兰酮等10种香味成分,浓缩液中香味成分总含量由0.907 mg/mL提升到2.844 mg/mL,增幅达213.56%;经果胶酶和淀粉酶处理的浓缩液中常规化学成分及香味成分无显著改变;经中性蛋白酶处理的浓缩液涂布的烟草薄片在香气、谐调性、刺激性和余味等方面均优于淀粉酶组、果胶酶组和空白组。
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关键词
烟草薄片浓缩液
中性蛋白酶
香味成分
感官品质评价
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职称材料
题名
基于响应面法的再造烟叶专用提取物提取工艺优化
1
作者
严国
杨超
李其文
佐自祥
张文凤
严生菊
龙李进
徐猛
瞿方
欧明毅
机构
贵州黄果树金叶科技有限公司技术中心
出处
《农产品加工》
2025年第13期41-46,52,共7页
基金
贵州省科技计划项目规上企业研发活动扶持计划专项“适用于‘贵烟’品牌一二类卷烟的再造烟叶提质研究及产业化”(黔科合成果[2023]一般311)。
文摘
为高效利用废弃烟叶制备再造烟叶专用提取物,以提取物的得率为分析考查指标,探讨提取时间、提取温度、乙醇体积分数和料液比对提取率的影响,并用响应面法优化提取工艺参数。结果表明,最佳提取工艺为提取时间60 min,提取温度55℃,乙醇体积分数60%,料液比1∶6(g∶m L);此条件下提取率为52.76%,与预测值相差1.06%,该结果与预测理论值基本相符。经验证后该提取工艺稳定可行,初步精制后的烟草提取物感官品质上具有很大的提升,为后续对提取物进行精制、应用研究提供基础,实现烟草废弃资源的开发和高值化利用。
关键词
再造烟叶
提取物
响应面法
提取
优化
Keywords
rconstituted tobacco
extracts
response surface method
extraction
optimize
分类号
TS49 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
不同酶处理浓缩液对贵州烟草薄片品质的影响研究
被引量：
10
2
作者
马科
蒋登科
龚霜
王东飞
高占甫
瞿方
杨雪鹏
欧明毅
机构
郑州轻工业大学食品与生物工程学院
贵州
中烟工业
有限
责任
公司
技术
中心
贵州黄果树金叶科技有限公司技术中心
出处
《轻工学报》
北大核心
2022年第1期62-67,共6页
基金
国家自然科学基金河南联合基金资助项目(U1904101)
国家自然科学基金青年基金资助项目(32000281)。
文摘
分别利用中性蛋白酶、果胶酶、淀粉酶处理贵州地区来源原料制备的烟草薄片浓缩液,分析不同酶处理对浓缩液中常规化学成分及香味成分的影响;将酶处理后的浓缩液涂布于烟草薄片片基上,对其感官品质进行评价。结果表明:经中性蛋白酶处理的浓缩液中蛋白质、还原糖、总糖和氨基酸质量分数均大幅降低;新增4-环戊烯-1,3-二酮、β-紫罗兰酮等10种香味成分,浓缩液中香味成分总含量由0.907 mg/mL提升到2.844 mg/mL,增幅达213.56%;经果胶酶和淀粉酶处理的浓缩液中常规化学成分及香味成分无显著改变;经中性蛋白酶处理的浓缩液涂布的烟草薄片在香气、谐调性、刺激性和余味等方面均优于淀粉酶组、果胶酶组和空白组。
关键词
烟草薄片浓缩液
中性蛋白酶
香味成分
感官品质评价
Keywords
tobacco sheet concentrate
neutral protease
aroma substance
sensory quality evaluation
分类号
TS414 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于响应面法的再造烟叶专用提取物提取工艺优化
严国
杨超
李其文
佐自祥
张文凤
严生菊
龙李进
徐猛
瞿方
欧明毅
《农产品加工》
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
不同酶处理浓缩液对贵州烟草薄片品质的影响研究
马科
蒋登科
龚霜
王东飞
高占甫
瞿方
杨雪鹏
欧明毅
《轻工学报》
北大核心
2022
10
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职称材料
已选择
0
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参考文献
引证文献
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