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温度和糖驯化对高山被孢霉SM96γ-亚麻酸产生的影响 被引量：1
1
作者 朱国胜 刘作易 +1 位作者 雷邦星 廖国会 《贵州农业科学》 CAS 2005年第5期15-17,共3页
采用不同糖浓度和温度2个因子共同驯化高山被孢霉SM96。通过驯化发现20℃驯化最佳,较高温度驯化结果不稳定,各温度下8%糖驯化绝对产量最高。选出了2个驯化结果较优的菌株:M230、M920。两者的γ-亚麻酸(GLA)产量分别为240 mg/L和303 mg/L... 采用不同糖浓度和温度2个因子共同驯化高山被孢霉SM96。通过驯化发现20℃驯化最佳,较高温度驯化结果不稳定,各温度下8%糖驯化绝对产量最高。选出了2个驯化结果较优的菌株:M230、M920。两者的γ-亚麻酸(GLA)产量分别为240 mg/L和303 mg/L,比出发菌株SM96分别增加了108.696%和92.994%。 展开更多
关键词 Γ-亚麻酸 被孢霉 驯化
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利用真菌生产GLA、Ara和EPA的研究进展 被引量：6
2
作者 雷帮星 梁宗琦 +1 位作者 刘作易 刘爱英 《山地农业生物学报》 2000年第5期388-393,共6页
综述了GLA、Ara、EPA的生理作用、天然来源和利用真菌生产的研究进展。研究发现真菌资源特别是低等真菌是除动、植物外GLA、Ara和EPA的另一个重要来源 ,通过菌种选育可以得到与动、植物产量相近的高产菌株 ,并在低温培养时有利于多不饱... 综述了GLA、Ara、EPA的生理作用、天然来源和利用真菌生产的研究进展。研究发现真菌资源特别是低等真菌是除动、植物外GLA、Ara和EPA的另一个重要来源 ,通过菌种选育可以得到与动、植物产量相近的高产菌株 ,并在低温培养时有利于多不饱和脂肪酸的形成 ,细胞内微粒体膜的苹果酸酶活性与菌体油脂的多不饱和脂肪酸含量存在一定的正相关关系。此外 ,利用微生物转化技术 ,以天然油脂为底物来生产GLA。 展开更多
关键词 GLA ARA EPA 多不饱和脂肪酸 菌体油脂
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