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赤水乌骨鸡绿壳蛋颜色测定分析
被引量：
2
1
作者
肖涛
李辉
+5 位作者
罗韦
叶涛
余欢
陈友波
赵忠海
司宗贵
《安徽农业科学》
CAS
2022年第20期177-179,192,共4页
[目的]探究赤水乌骨鸡绿壳蛋的蛋壳颜色规律。[方法]以赤水乌骨鸡所产的绿壳蛋为研究对象,利用NR型蛋壳颜色色差计测定300日龄时深绿色、中绿色、浅绿色各100枚绿壳蛋的蛋壳颜色数值,并从各组中选取30枚鸡蛋进行蛋品质检测。[结果]深绿...
[目的]探究赤水乌骨鸡绿壳蛋的蛋壳颜色规律。[方法]以赤水乌骨鸡所产的绿壳蛋为研究对象,利用NR型蛋壳颜色色差计测定300日龄时深绿色、中绿色、浅绿色各100枚绿壳蛋的蛋壳颜色数值,并从各组中选取30枚鸡蛋进行蛋品质检测。[结果]深绿色组△L在44.90~52.57,中绿色组△L在53.07~56.99,浅绿色组△L在57.02~61.37;蛋壳厚度深绿组极显著高于中绿组和浅绿组(P<0.01),蛋白高度和哈氏单位均是深绿组显著高于中绿组和浅绿组(P<0.05)。蛋壳颜色△L在45~53为深绿色,>53~57为中绿色,>57为浅绿色,且深绿组蛋品质高于中绿组和浅绿组,中绿组蛋品质高于浅绿组。[结论]该研究为赤水乌骨鸡所产绿壳蛋蛋壳颜色深浅的市场定价和其他绿壳蛋提供参考依据。
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关键词
赤水乌骨鸡
绿壳蛋
蛋壳颜色
蛋品质
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职称材料
赤水乌骨鸡疫病防控措施
2
作者
吴进军
司忠贵
《贵州畜牧兽医》
2015年第4期45-47,共3页
赤水乌骨鸡是贵州省著名的地方家禽品种之一,属兼用型,2010年获国家农业部地理标志产品登记保护,其肉质鲜嫩、营养丰富、性状优良,具有良好的系列产品开发前景。随着赤水乌骨鸡规模养殖和产业化发展,农户养殖方式由放养（散养）向规模...
赤水乌骨鸡是贵州省著名的地方家禽品种之一,属兼用型,2010年获国家农业部地理标志产品登记保护,其肉质鲜嫩、营养丰富、性状优良,具有良好的系列产品开发前景。随着赤水乌骨鸡规模养殖和产业化发展,农户养殖方式由放养（散养）向规模化养殖（圈养）转变,乌骨鸡饲养周期从150天缩短至120天左右,极大提高了赤水乌骨鸡的年出栏量和产品开发利用,但同时也增加了疫病风险。
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关键词
乌骨鸡
饲养周期
家禽品种
产品登记
地理标志
出栏量
艾美尔球虫
传染性法氏囊病
大肠杆菌病
鸡沙门氏菌
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职称材料
赤水乌骨鸡绿壳蛋系公鸡短期育肥试验
3
作者
吴进军
黄锡阳
司宗贵
《贵州畜牧兽医》
2019年第6期16-17,共2页
为充分利用赤水乌骨鸡品系资源,促进乌骨鸡产业发展,采用赤水乌骨鸡绿壳蛋系公雏鸡9 950羽进行120天短期育肥试验。结果:平均体重达到2.055 kg/羽,料重比为3.42∶1,出栏率88.9%,养殖利润6.5-8.52元/kg。结果表明:赤水乌骨鸡绿壳蛋系公鸡...
为充分利用赤水乌骨鸡品系资源,促进乌骨鸡产业发展,采用赤水乌骨鸡绿壳蛋系公雏鸡9 950羽进行120天短期育肥试验。结果:平均体重达到2.055 kg/羽,料重比为3.42∶1,出栏率88.9%,养殖利润6.5-8.52元/kg。结果表明:赤水乌骨鸡绿壳蛋系公鸡经120天育肥可达到上市体重,规模化养殖可获得较好的经济效益。
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关键词
赤水乌骨鸡
绿壳蛋系
公鸡
育肥试验
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职称材料
题名
赤水乌骨鸡绿壳蛋颜色测定分析
被引量：
2
1
作者
肖涛
李辉
罗韦
叶涛
余欢
陈友波
赵忠海
司宗贵
机构
贵州
大学高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室
贵州
省动物遗传育种与繁殖重点实验室
贵州
大学动物科学学院
贵州
省安顺市畜牧技术推广站
遵义市畜牧渔业站
贵州竹乡鸡养殖有限公司
出处
《安徽农业科学》
CAS
2022年第20期177-179,192,共4页
基金
贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑〔2019〕2285号)
贵州省地方家禽产业联合攻关项目(黔财农〔2020〕175号)
贵州省教育厅自然科学研究项目(黔教技〔2022〕061号)。
文摘
[目的]探究赤水乌骨鸡绿壳蛋的蛋壳颜色规律。[方法]以赤水乌骨鸡所产的绿壳蛋为研究对象,利用NR型蛋壳颜色色差计测定300日龄时深绿色、中绿色、浅绿色各100枚绿壳蛋的蛋壳颜色数值,并从各组中选取30枚鸡蛋进行蛋品质检测。[结果]深绿色组△L在44.90~52.57,中绿色组△L在53.07~56.99,浅绿色组△L在57.02~61.37;蛋壳厚度深绿组极显著高于中绿组和浅绿组(P<0.01),蛋白高度和哈氏单位均是深绿组显著高于中绿组和浅绿组(P<0.05)。蛋壳颜色△L在45~53为深绿色,>53~57为中绿色,>57为浅绿色,且深绿组蛋品质高于中绿组和浅绿组,中绿组蛋品质高于浅绿组。[结论]该研究为赤水乌骨鸡所产绿壳蛋蛋壳颜色深浅的市场定价和其他绿壳蛋提供参考依据。
关键词
赤水乌骨鸡
绿壳蛋
蛋壳颜色
蛋品质
Keywords
Chishui black bone chicken
Green shell eggs
Eggshell color
Egg quality
分类号
S879.3 [农业科学—畜牧兽医]
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职称材料
题名
赤水乌骨鸡疫病防控措施
2
作者
吴进军
司忠贵
机构
贵州
省遵义市农业委员会畜牧站
贵州竹乡鸡养殖有限公司
出处
《贵州畜牧兽医》
2015年第4期45-47,共3页
文摘
赤水乌骨鸡是贵州省著名的地方家禽品种之一,属兼用型,2010年获国家农业部地理标志产品登记保护,其肉质鲜嫩、营养丰富、性状优良,具有良好的系列产品开发前景。随着赤水乌骨鸡规模养殖和产业化发展,农户养殖方式由放养（散养）向规模化养殖（圈养）转变,乌骨鸡饲养周期从150天缩短至120天左右,极大提高了赤水乌骨鸡的年出栏量和产品开发利用,但同时也增加了疫病风险。
关键词
乌骨鸡
饲养周期
家禽品种
产品登记
地理标志
出栏量
艾美尔球虫
传染性法氏囊病
大肠杆菌病
鸡沙门氏菌
分类号
S858.31 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
赤水乌骨鸡绿壳蛋系公鸡短期育肥试验
3
作者
吴进军
黄锡阳
司宗贵
机构
贵州
省遵义市农业农村局畜牧站同
贵州
省赤水市农业农村局品改站
贵州竹乡鸡养殖有限公司
出处
《贵州畜牧兽医》
2019年第6期16-17,共2页
基金
“2018年贵州省基层农技推广体系创新试点示范项目(生态家禽产业)”遵义综合试验站
文摘
为充分利用赤水乌骨鸡品系资源,促进乌骨鸡产业发展,采用赤水乌骨鸡绿壳蛋系公雏鸡9 950羽进行120天短期育肥试验。结果:平均体重达到2.055 kg/羽,料重比为3.42∶1,出栏率88.9%,养殖利润6.5-8.52元/kg。结果表明:赤水乌骨鸡绿壳蛋系公鸡经120天育肥可达到上市体重,规模化养殖可获得较好的经济效益。
关键词
赤水乌骨鸡
绿壳蛋系
公鸡
育肥试验
分类号
S831.6 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
赤水乌骨鸡绿壳蛋颜色测定分析
肖涛
李辉
罗韦
叶涛
余欢
陈友波
赵忠海
司宗贵
《安徽农业科学》
CAS
2022
2
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职称材料
2
赤水乌骨鸡疫病防控措施
吴进军
司忠贵
《贵州畜牧兽医》
2015
0
在线阅读
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职称材料
3
赤水乌骨鸡绿壳蛋系公鸡短期育肥试验
吴进军
黄锡阳
司宗贵
《贵州畜牧兽医》
2019
0
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职称材料
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