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抗氧化剂对螺旋藻分批及流加培养的比较研究
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作者 田华 张义明 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期57-58,62,共3页
研究了抗氧化剂Na2S2O3对螺旋藻分批和流加混合营养培养的影响,结果表明:后者更利于螺旋藻生物量的积累,生物量最高可达到11.14g/L,是前者最大生物量2.42g/L的4.6倍。
关键词 抗氧化剂 螺旋藻 培养 污染
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