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题名畜禽屠宰职能移交相关问题的思考
被引量：2
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作者
贺纛
杨薇
张灵
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机构
贵州省黔西南州动物卫生监督所
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出处
《畜牧兽医科技信息》
2014年第10期9-11,共3页
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文摘
畜禽屠宰职能工作,是一项庞杂的系统工程,任务重,责任大。为使畜禽屠宰职能移交无缝对接与平稳过渡,畜牧兽医主管部门要开展调查研究,充分了解畜禽屠宰行业现状,评估畜禽产品质量安全风险,规划畜禽定点屠宰场(点)设置,理顺机构管理体制,落实人员、经费、设备等,确保动物卫生监督监管执法到位,群众方便,公共卫生安全。
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关键词
畜禽屠宰
职能移交
行业现状
面临困境
工作建议
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分类号
D922.4
[政治法律—法学]
TS251.4-4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名生猪养殖屠宰全过程监管模式探索
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作者
张灵
杨薇
贺纛
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机构
贵州省黔西南州动物卫生监督所
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出处
《中国畜牧业》
2014年第23期69-70,共2页
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文摘
全面做好畜禽规模养殖场、生猪定点屠宰场的规范化监管工作刻不容缓。近年来,随着国家对畜牧业的重视和大力扶持,畜禽养殖逐渐由散养户向规模场转变,各种畜禽规模养殖场如雨后春笋般发展起来,给动物卫生监督工作从养殖到屠宰的全程兽医卫生监管带来很大的难度,全面做好畜禽规模养殖场、生猪定点屠宰场规范化监管工作刻不容缓。以下介绍贵州省黔西南布依族自治州畜禽规模养殖场、生猪定点屠宰场规范化监管模式。一、基本情况黔西南州地处滇、黔、桂三省结合部,是典型的农业山区。
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关键词
畜禽规模养殖
定点屠宰场
监管模式
黔西南布依族
畜禽养殖
动物卫生监督
兽医卫生
畜禽产品质量
畜牧兽医技术
畜牧水产局
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分类号
S851.43
[农业科学—预防兽医学]
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题名炭疽病的发生原因与防控
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作者
杨薇
张灵
贺纛
罗时洪
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机构
贵州省黔西南州动物卫生监督所
贵州省兴义市万屯镇畜牧兽医站
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出处
《养殖与饲料》
2014年第10期60-61,共2页
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文摘
炭疽是由炭疽芽胞杆菌引起的一种人畜共患传染病。世界动物卫生组织（OIE）将其列为必须报告的动物疫病,我国将其列为二类动物疫病。2014年7月24日和8月10日,黔西南州2个县相继发生炭疽病疫情,造成7人发病,2人死亡。疫情发生后,黔西南州畜牧水产局召开紧急会议研究部署,及时组成专家组赶赴疫区现场,扎实采取措施,指导疫情处置工作。
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关键词
炭疽病
世界动物卫生组织
人畜共患传染病
防控
原因
炭疽芽胞杆菌
疫情处置
动物疫病
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分类号
S855.12
[农业科学—临床兽医学]
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