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瘦肉型猪组合配套杂交效果研究
被引量：
2
1
作者
申学林
姚曼
+4 位作者
李爱萍
胡彦燕
余琼
范广建
夏先林
《中国猪业》
2021年第6期36-41,共6页
为探索瘦肉型猪组合配套杂交方法和效果而进行试验。试验采用HN121 (温氏杜洛克猪)、HN212 (法系皮特兰♂×温氏杜洛克♀)为父本,以HN204 (温氏大白♂×美系长白♀)为母本,对HN323 (HN121×HN204)和HN424 (HN212×HN204...
为探索瘦肉型猪组合配套杂交方法和效果而进行试验。试验采用HN121 (温氏杜洛克猪)、HN212 (法系皮特兰♂×温氏杜洛克♀)为父本,以HN204 (温氏大白♂×美系长白♀)为母本,对HN323 (HN121×HN204)和HN424 (HN212×HN204)两个组合配套进行研究。结果表明,HN424组合与HN323组合相比母猪的窝产仔数、窝产活仔数、仔猪初生窝重、21日龄仔猪成活率、21日龄窝重等繁殖性状差异不显著(P>0.05);HN424组合仔猪的体重、背膘厚降低5.63%(P<0.05),瘦肉率提高4.95% (P<0.05),眼肌面积增大33.08% (P<0.01),肉色评分降低7.19% (P<0.05),大理石纹评分降低11.30% (P<0.01),滴水损失率提高10.63% (P<0.01),其他遗传性状差异不显著;HN424组合与HN204二元母系相比,日增重提高9.26% (P<0.05),背膘厚减少16.41% (P<0.01),料肉比减少8.02%(P<0.05);HN323组合与HN204二元杂交母系相比,日增重提高7.20%(P<0.05),背膘厚减少11.43% (P<0.01),料肉比降低5.35% (P<0.05)。说明采取四元杂组合和三元杂交组合均对"大×长" (HN204)二元杂交有显著的遗传改良作用,"皮×杜×长×大"四元杂组合可显著提高猪的瘦肉率、眼肌面积,但肉色、大理石纹、滴水损失率等肉质指标变差,建议在"皮×杜×长×大"四系组合配套杂交中加入能改良肉质基因的猪种。
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关键词
瘦肉型猪
组合杂交
繁殖性状
经济性状
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题名
瘦肉型猪组合配套杂交效果研究
被引量：
2
1
作者
申学林
姚曼
李爱萍
胡彦燕
余琼
范广建
夏先林
机构
贵州省
凯里市农业农村局
贵州省麻江县温氏集团龙山种猪场
贵州
大学
出处
《中国猪业》
2021年第6期36-41,共6页
基金
贵州省科技厅项目(黔科合NY[2014]3044号)。
文摘
为探索瘦肉型猪组合配套杂交方法和效果而进行试验。试验采用HN121 (温氏杜洛克猪)、HN212 (法系皮特兰♂×温氏杜洛克♀)为父本,以HN204 (温氏大白♂×美系长白♀)为母本,对HN323 (HN121×HN204)和HN424 (HN212×HN204)两个组合配套进行研究。结果表明,HN424组合与HN323组合相比母猪的窝产仔数、窝产活仔数、仔猪初生窝重、21日龄仔猪成活率、21日龄窝重等繁殖性状差异不显著(P>0.05);HN424组合仔猪的体重、背膘厚降低5.63%(P<0.05),瘦肉率提高4.95% (P<0.05),眼肌面积增大33.08% (P<0.01),肉色评分降低7.19% (P<0.05),大理石纹评分降低11.30% (P<0.01),滴水损失率提高10.63% (P<0.01),其他遗传性状差异不显著;HN424组合与HN204二元母系相比,日增重提高9.26% (P<0.05),背膘厚减少16.41% (P<0.01),料肉比减少8.02%(P<0.05);HN323组合与HN204二元杂交母系相比,日增重提高7.20%(P<0.05),背膘厚减少11.43% (P<0.01),料肉比降低5.35% (P<0.05)。说明采取四元杂组合和三元杂交组合均对"大×长" (HN204)二元杂交有显著的遗传改良作用,"皮×杜×长×大"四元杂组合可显著提高猪的瘦肉率、眼肌面积,但肉色、大理石纹、滴水损失率等肉质指标变差,建议在"皮×杜×长×大"四系组合配套杂交中加入能改良肉质基因的猪种。
关键词
瘦肉型猪
组合杂交
繁殖性状
经济性状
Keywords
lean pig
combination hybridization
breeding traits
economic traits
分类号
S828 [农业科学—畜牧学]
S813.22 [农业科学—畜牧学]
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1
瘦肉型猪组合配套杂交效果研究
申学林
姚曼
李爱萍
胡彦燕
余琼
范广建
夏先林
《中国猪业》
2021
2
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