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贵州省干制辣椒栽培技术 被引量：3
1
作者 詹永发 杨红 +2 位作者 田应书 蓬桂华 杨万荣 《现代农业科技》 2014年第7期113-114,116,共3页
总结贵州省干制辣椒栽培技术,包括育苗设施建设、育苗、水肥管理、大田定植、田间管理、采摘技术、烘干技术等内容,以期为贵州省干制辣椒栽培提供技术参考。
关键词 干制辣椒 栽培技术 贵州省
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贵州辣椒主要类型的分布研究
2
作者 詹永发 张万萍 +3 位作者 韩世玉 蓬桂华 田应书 何建文 《安徽农业科学》 CAS 2015年第29期92-99,共8页
依据辣椒类型在某个区域范围内的栽培比例达70％为标准,将贵州辣椒资源划分5个集中分布区,即牛角椒集中分布区,朝天椒集中分布区,线椒、牛角椒集中分布区,线椒、簇生椒集中分布区,朝天椒、小山椒集中分布区.文章从海拔、农业产业政策与... 依据辣椒类型在某个区域范围内的栽培比例达70％为标准,将贵州辣椒资源划分5个集中分布区,即牛角椒集中分布区,朝天椒集中分布区,线椒、牛角椒集中分布区,线椒、簇生椒集中分布区,朝天椒、小山椒集中分布区.文章从海拔、农业产业政策与经济环境、民族文化等方面分析了影响辣椒资源分布与形成的重要因素,以期为贵州辣椒研究与产业发展提供参考. 展开更多
关键词 辣椒 资源分布 贵州
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贵州省2013年区试干辣椒品种综合评价
3
作者 何建文 付文婷 +2 位作者 廖芳芳 姜虹 韩世玉 《蔬菜》 2014年第8期9-12,共4页
以辛香二号为对照,在贵州遵义、黄平、铜仁等9个试点进行了9个品种的区域试验,为贵州辣椒品种的审(认)定、推广应用提供科学依据。结果表明:参试干辣椒品种平均667 m2产量依次为卓椒十二号>椒王九号>天升(CK)>黔椒10号>星火... 以辛香二号为对照,在贵州遵义、黄平、铜仁等9个试点进行了9个品种的区域试验,为贵州辣椒品种的审(认)定、推广应用提供科学依据。结果表明:参试干辣椒品种平均667 m2产量依次为卓椒十二号>椒王九号>天升(CK)>黔椒10号>星火8号>方辣1号>湘冠4号>铜仁干椒二号>老农917>黔辣448。综合评价较好的品种是卓椒十二号和铜仁干椒二号。 展开更多
关键词 干辣椒 区域试验 评价
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食赏兼用型辣椒新品种黔辣14号
4
作者 严希 赖卫 +3 位作者 刘崇政 何磊 杨红 姜虹 《农村百事通》 2025年第1期21-21,共1页
黔辣14号于2020年通过了农业农村部非主要农作物登记。1.特征特性。该品种为有限生长型中熟辣椒品种,全生育期180天。株型紧凑,株高54厘米,株幅47厘米。叶片绿色。花瓣白色。果实簇生向上、细锥形,果长5.3厘米,果肩宽1.6厘米,单株结果11... 黔辣14号于2020年通过了农业农村部非主要农作物登记。1.特征特性。该品种为有限生长型中熟辣椒品种,全生育期180天。株型紧凑,株高54厘米,株幅47厘米。叶片绿色。花瓣白色。果实簇生向上、细锥形,果长5.3厘米,果肩宽1.6厘米,单株结果115个,平均单果重5.4克,在成熟过程中果色逐步呈浅黄色、橘黄色、橘红色、鲜红色的变色过程,极具观赏性,适合贵州及类似生态条件地区春季盆栽及大田栽培。 展开更多
关键词 平均单果重 辣椒新品种 单株结果 大田栽培 辣椒品种 兼用型 特征特性 果肩宽
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基于KASP标记的285份辣椒种质资源多样性分析
5
作者 宋拉拉 朱文超 +4 位作者 白立伟 苏丹 彭泽 廖芳芳 胡明文 《贵州农业科学》 2025年第8期19-30,共12页
【目的】探明辣椒种质资源遗传多样性,为筛选优良的辣椒核心种质资源和辣椒品种选育提供理论依据。【方法】以285份辣椒种质为材料,选用89对KASP-SNP分子标记,用竞争性等位基因特异性PCR(KASP)标记对辣椒种质资源进行多态性分析。【结... 【目的】探明辣椒种质资源遗传多样性,为筛选优良的辣椒核心种质资源和辣椒品种选育提供理论依据。【方法】以285份辣椒种质为材料,选用89对KASP-SNP分子标记,用竞争性等位基因特异性PCR(KASP)标记对辣椒种质资源进行多态性分析。【结果】用89对KASP-SNP分子标记筛选出64个多态性较高的单核苷酸多态性标记(SNP),共检测到128个等位基因,主要等位基因频率为0.5018~0.9701,平均值0.7296;多态性信息值(PIC)为0.0563~0.3749,平均值0.2815,表明285份辣椒种质具有中等遗传多样性。通过UPGMA聚类分析可将285份辣椒种质分为3个类群,各类群在果实形态、颜色和植株特性上差异明显,聚类结果与表型特征一致。群体结构分析表明,74.04%的材料遗传背景简单(Q≥0.60),适合稳定育种;25.96%的材料遗传背景复杂,具有较大潜力用于杂交育种,以扩展遗传基础。【结论】285份辣椒种质具有丰富的遗传多样性,采用KASP技术可有效鉴定辣椒种质资源在基因组水平的遗传关系和结构特征,有助于提高亲本选择利用率和育种进程。 展开更多
关键词 辣椒 KASP-SNP标记 种质资源 等位基因 遗传多样性 多态性
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丸粒化种子直播栽培对辣椒果实农艺性状与品质的影响
6
作者 袁圆 吴康云 +5 位作者 何建文 牟玉梅 盖霞普 黄云霄 张明 廖朝选 《贵州农业科学》 2025年第9期11-19,共9页
【目的】探明丸粒化种子直播栽培对辣椒果实农艺性状与品质的影响规律,为该技术在辣椒生产的应用提供理论依据。【方法】以金辣7号为研究对象,常规漂浮育苗移栽种植为对照(CK),设辣椒丸粒化种子直播栽培早播(LZB1)、晚播(LZB2)处理进行... 【目的】探明丸粒化种子直播栽培对辣椒果实农艺性状与品质的影响规律,为该技术在辣椒生产的应用提供理论依据。【方法】以金辣7号为研究对象,常规漂浮育苗移栽种植为对照(CK),设辣椒丸粒化种子直播栽培早播(LZB1)、晚播(LZB2)处理进行田间栽培试验,于辣椒盛果期采集成熟度一致的果实测定其果柄长、果长等农艺性状指标,采用高效液相色谱法及凯氏定氮法等方法测定果实的维生素C、粗蛋白含量等品质指标,利用气相色谱-质谱联用法(GC-MS/MS)对果实中香气物质进行测定,研究丸粒化种子直播处理与常规育苗的青椒和红椒农艺性状、品质及挥发性物质差异。【结果】丸粒化种子直播栽培改善辣椒果长、果宽、果肉厚等农艺性状,LZB1处理红椒果长最长,为147.19 mm,LZB2处理青椒果长最长,为144.62 mm;LZB1处理青椒果柄长最短,为34.26 mm,LZB2处理红椒果柄长最长,为51.53 mm;LZB1处理青椒、红椒果肉厚均最厚,分别为1.84 mm、2.15 mm;LZB2青椒单果重最大,为9.88 g,LZB1处理红椒单果重最大,为9.20 g。LZB1处理红椒果长、果宽、果肉厚、单果重分别较CK增加25.4 mm、1.08 mm、0.36 mm、0.55 g;LZB2处理青椒分别较CK增加10.07 mm、 0.64 mm、 0.38 mm、 1.90 g。丸粒化种子直播栽培提升果实品质,LZB2处理青椒维生素C含量最高,为124.14 mg/100g;LZB1处理青、红椒粗蛋白含量最高,分别为2.45 g/100g、3.22 g/100g,LZB2处理其次,分别为2.13 g/100g、2.91 g/100g;LZB2处理青椒粗脂肪含量最高,为1.20 g/100g;LZB2处理红椒可溶性糖含量最高,为5.51 g/100g;LZB1处理红椒总氨基酸含量最高,为2.54 g/100g,LZB1、LZB2处理青椒分别为1.32 g/100g、1.35 g/100 g。LZB1、LZB2处理青椒二氢辣椒素含量均为0.027 mg/g,LZB1处理红椒最高,为0.024 mg/g;直播栽培处理青椒较CK维生素C含量增加15.69~33.87 mg/100g,粗蛋白含量增加0.14~0.46 g/100g,粗脂肪含量增加0.16~0.32 g/100g,二氢辣椒素含量均增加0.003 mg/g,总氨基酸含量增加0.34~0.37 g/100g;红椒较CK粗蛋白含量增加0.21~0.52 g/100g,二氢辣椒素含量增加0.006 mg/g,总氨基酸含量增加0.29~0.90 g/100g。丸粒化种子直播栽培有效增加果实挥发性香气物质总数及占比,LZB2处理红椒中挥发性物质总数最高,达45种,较CK增加5类,以酯类物质增加最为明显,LZB1和LZB2处理青椒、红椒酯类物质占比分别为15.63%和23.18%、 9.33%和22.79%,比CK青椒(14.56%)、红椒(6.67%)高。LZB2处理红椒醛类特征香气物质十五醛较CK增加8.16百分点,LZB1处理青椒烯烃类特征香气物质α-雪松烯较CK增加2.23百分点。【结论】辣椒丸粒化种子直播栽培有效提升辣椒果实农艺性状、品质与香气,在贵州山区具有良好的生产应用前景。 展开更多
关键词 辣椒 金辣7号 丸粒化种子 直播栽培 农艺性状 品质
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不同感病类型辣椒对土传病害白绢病的响应
7
作者 罗桢沂 文蓉 +3 位作者 梁传静 涂德辉 王永平 邢丹 《贵州农业科学》 2025年第4期57-65,共9页
【目的】探明不同辣椒品种对白绢病的抗性,为选育及推广优质抗性品种提供理论依据。【方法】以黔椒8号、辣研11号等30份辣椒品种为试材,通过对辣椒幼苗移栽后接种白绢病病原菌,并根据病情指数进行聚类分析,测定不同感病类型辣椒的株高... 【目的】探明不同辣椒品种对白绢病的抗性,为选育及推广优质抗性品种提供理论依据。【方法】以黔椒8号、辣研11号等30份辣椒品种为试材,通过对辣椒幼苗移栽后接种白绢病病原菌,并根据病情指数进行聚类分析,测定不同感病类型辣椒的株高、茎粗、叶绿素、根系活力等生长及生理指标,分析不同感病类型辣椒对白绢病的响应。【结果】基于病情指数,30个辣椒品种被划分为抗病品种3个(卓椒草莓、红泰666、红泰668)、低感品种12个(黔椒8号、辣研11号、湘辣77号等)、高感品种15个(湘辣14号、湘辣七号、遵辣9号等)。抗病品种感染后生长状况未受显著影响,株高、茎粗和叶绿素含量等指标呈正增长趋势,低感品种和高感品种则出现萎蔫、茎基部腐烂、叶片脱落等症状。抗病品种辣椒的株高与茎粗、叶绿素、根长呈显著正相关关系,与地上部生物量、地下部生物量及根平均直径、根体积等根系形态呈极显著正相关关系(P<0.01)。低感品种辣椒的株高与茎粗、叶绿素呈极显著正相关关系,与根系活力、地上部生物量呈显著正相关关系(P<0.05)。高感品种辣椒的株高与根长显著正相关关系,与根系活力、地上部生物量、地下部生物量、根平均直径、根体积等根系形态呈极显著正相关关系。【结论】30个辣椒品种中红泰666、红泰668、卓椒草莓3个品种为白绢病抗病品种,黔椒8号、辣研11号、湘辣77号等12个品种为低感品种,湘辣14号、湘辣七号、遵辣9号等15个品种为高感品种;不同抗性品种地上部表型变化可反映地下部健康状况及抗病力,通过监测地上部生长和生理变化可有效评估抗病性,并及时采取防控措施,减少病害危害,促进辣椒产业健康发展。 展开更多
关键词 辣椒 白绢病 病情指数 抗病类型 品种
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11个辣椒品种在遵义地区的比较试验
8
作者 王思阳 杜洪梅 +2 位作者 关富平 凃祥敏 詹永发 《农技服务》 2025年第2期57-59,共3页
为筛选适合遵义地区种植的高产高抗辣椒品种,以艳椒425为对照,在遵义地区对10个辣椒品种进行比较试验,考察各品种的生育期、主要农艺性状及产量等特征。结果表明:石辣9号、石辣122、珠丰1号产量较高,分别为2283.19 kg/667m^(2)、2202.13... 为筛选适合遵义地区种植的高产高抗辣椒品种,以艳椒425为对照,在遵义地区对10个辣椒品种进行比较试验,考察各品种的生育期、主要农艺性状及产量等特征。结果表明:石辣9号、石辣122、珠丰1号产量较高,分别为2283.19 kg/667m^(2)、2202.13 kg/667m^(2)、2342.71 kg/667m^(2),从产量方面考虑可在当地进行推广种植,种植石辣9号时要提前进行疫病防治。珠丰2号、尖丰1号产量较低且抗病性差,不宜大规模推广种植,但珠丰2号株高、主茎长度较高、株幅窄、果短且果宽、单果重量较大,属于较早熟品种;尖丰1号株高和主茎长度较低,果短且果宽、单果重量较大,对有以上需求的农户可根据目标选择种植,注意严格防治病毒病和炭疽病。对于要求辣椒果实厚、主茎长及株幅宽的晚熟品种可推荐种植石辣1号,注意防治疫病和炭疽病;对要求果长且果窄则可推广种植常规圆珠椒、珠丰1号,注意防治炭疽病。卓椒圆珠较常规圆珠椒在抗病性和产量均表现较优,更适于大规模推广种植。 展开更多
关键词 辣椒 品种 比较试验 产量 遵义
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11种除草剂对辣椒田杂草的防除效果
9
作者 黄云霄 袁圆 文静 《农技服务》 2025年第8期49-51,共3页
为明确精异丙甲草胺、异丙甲草胺、乙草胺、二甲戊灵、仲丁灵、嗪酮·乙草胺、精喹·乳氟禾、精喹禾灵等除草剂对辣椒田杂草的防除效果,在大方县进行11种除草剂在辣椒田的除草试验。结果表明:11种除草剂对辣椒田杂草均有防治效... 为明确精异丙甲草胺、异丙甲草胺、乙草胺、二甲戊灵、仲丁灵、嗪酮·乙草胺、精喹·乳氟禾、精喹禾灵等除草剂对辣椒田杂草的防除效果,在大方县进行11种除草剂在辣椒田的除草试验。结果表明:11种除草剂对辣椒田杂草均有防治效果,尤其在禾本科杂草防除方面,8种除草剂在药后30 d的株防效均超过90%,其中960 g/L精异丙甲草胺EC防效最高,为98.13%,显著高于其余除草剂。对于阔叶杂草,48%仲丁灵EC防效最高,为92.76%。药后45 d,960 g/L精异丙甲草胺EC对辣椒田禾本科杂草防效最高,为99.14%;48%仲丁灵EC对阔叶杂草防效最高,为93.40%。960 g/L精异丙甲草胺EC在防除禾本科杂草方面表现较好,而48%仲丁灵EC在防除阔叶杂草方面表现较好,能有效控制辣椒田杂草。 展开更多
关键词 辣椒 除草剂 杂草 田间防除效果
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贵州典型土壤-辣椒系统中镉的迁移富集特征 被引量：28
10
作者 邢丹 张爱民 +2 位作者 王永平 廖芳芳 高秀兵 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2016年第2期332-336,共5页
为筛选出低富集Cd的辣椒品种在生产上应用,通过设置不同Cd浓度,采用黄壤和石灰土作为盆栽供试土壤,研究贵州典型土壤-辣椒系统中镉的迁移富集特征。结果表明：1Cd处理浓度为0～5 mg/kg时,辣椒同部位的Cd含量均随处理浓度的增加而增加;... 为筛选出低富集Cd的辣椒品种在生产上应用,通过设置不同Cd浓度,采用黄壤和石灰土作为盆栽供试土壤,研究贵州典型土壤-辣椒系统中镉的迁移富集特征。结果表明：1Cd处理浓度为0～5 mg/kg时,辣椒同部位的Cd含量均随处理浓度的增加而增加;黄壤种植的辣椒中Cd含量比石灰土种植的低6.11%～11.84%,其根、地上部分Cd含量的增加量均较石灰土高,分别为4.1和1.4倍。22种类型土壤中,Cd从辣椒根部向果实的转运系数分别为0.04～0.25和0.21～0.50,并且黄壤种植辣椒根部Cd向果实转运速度比石灰土低3倍。3辣椒对Cd的富集系数分别为0.93～1.65和1.02～3.04,且石灰土种植辣椒对Cd的富集系数比黄壤的高1.10～1.84倍。辣椒种植在石灰土中的转运富集能力比黄壤高,试验品种属于易富集Cd品种。 展开更多
关键词 镉 辣椒 黄壤 石灰土 迁移 富集
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93份贵州地方辣椒资源品质性状分析 被引量：56
11
作者 蓬桂华 张爱民 +2 位作者 苏丹 李兴龙 耿广东 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期429-435,共7页
对93份贵州地方辣椒资源的品质性状进行了分析,结果表明:粗纤维含量在22.99%~44.06%之间,牛角椒含量最高,为33.71%;粗脂肪含量在11.49%~27.46%之间,锥形椒含量最高,为21.55%;蛋白质含量在12.81%~22.97%之间,指形椒含量最高,为18.78%;辣... 对93份贵州地方辣椒资源的品质性状进行了分析,结果表明:粗纤维含量在22.99%~44.06%之间,牛角椒含量最高,为33.71%;粗脂肪含量在11.49%~27.46%之间,锥形椒含量最高,为21.55%;蛋白质含量在12.81%~22.97%之间,指形椒含量最高,为18.78%;辣椒素含量在0.28~7.61 mg/g之间,指形椒含量最高,为4.47 mg/g;4个指标的平均隶属度值在0.21~0.68之间,超过0.60的辣椒资源有S106、S103、S072和S016;聚类分析表明,93份辣椒资源按平均隶属度大小可分为四大类型,即高品质型、中品质型、一般品质型和特殊品质型。贵州地方辣椒种质资源品质性状分析可为辣椒种质资源的创新利用、新品种的选育奠定基础。 展开更多
关键词 辣椒 贵州 品质性状 隶属函数值法
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贵州辣椒地方品种分子遗传多样性分析 被引量：19
12
作者 何建文 杨文鹏 +2 位作者 韩世玉 杨红 杨留启 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2009年第8期15-18,共4页
在辣椒基因组的75个SSR标记中选出多态性丰富的17个，用于检测48个贵州辣椒地方品种，按类平均法作聚类分析。在遗传距离0．51阈值处，将参试材料分为五类：第一类含3个品种；第二类只有1个品种；第三类为2个品种；第四类分为5个亚类。... 在辣椒基因组的75个SSR标记中选出多态性丰富的17个，用于检测48个贵州辣椒地方品种，按类平均法作聚类分析。在遗传距离0．51阈值处，将参试材料分为五类：第一类含3个品种；第二类只有1个品种；第三类为2个品种；第四类分为5个亚类。第一亚类6个材料，第二亚类9个材料，第三亚类15个材料，第四亚类9个材料，第五亚类2个材料；第五类只有1个品种。参试材料的7种果型分别归于不同的类或亚类中，表明聚类结果与果型有一定的关联，同果型材料间遗传差异较小，但少数同果型的材料分布在不同类群中，与其他同果型材料间有较大遗传差异。另外，17个标记平均可检测3．8个等位基因，平均多态信息量为0．6，平均标记索引系数为2．32，48个品种间的遗传距离在O～O．566，说明，贵州辣椒种质资源的遗传多样性相对较丰富，具有良好的应用前景。 展开更多
关键词 辣椒 SSR标记 遗传多样性
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纯种乳酸菌接种发酵辣椒综合品质特性研究 被引量：13
13
作者 王雪雅 吴华丽 +5 位作者 丁筑红 蓬桂华 孙小静 彭邦远 张洪礼 尹智华 《中国酿造》 CAS 北大核心 2016年第9期119-124,共6页
为了获得高产γ-氨基丁酸(GABA)且综合性能优良的乳酸菌,以10株乳酸菌作为出发菌株对发酵辣椒进行纯种接种发酵,采用逼近理想解排序(TOPSIS)法分别从发酵产酸、抑菌性、亚硝酸盐积累以及生成γ-氨基丁酸能力等方面进行多因素综合评价。... 为了获得高产γ-氨基丁酸(GABA)且综合性能优良的乳酸菌,以10株乳酸菌作为出发菌株对发酵辣椒进行纯种接种发酵,采用逼近理想解排序(TOPSIS)法分别从发酵产酸、抑菌性、亚硝酸盐积累以及生成γ-氨基丁酸能力等方面进行多因素综合评价。结果表明,发酵乳杆菌与食果糖乳杆菌的产酸速度较好,最终产酸量分别为0.020 8 g/100 g、0.020 3 g/100 g;乳链球菌和戊糖乳杆菌对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌作用最明显,其抑菌圈直径d=11 mm;乳酸片球菌产亚硝酸盐能力最弱,最终含量为1.7 mg/kg;食果糖乳杆菌与乳酸片球菌产GABA能力强,分别为1.97 mmol/L、1.86 mmol/L。采用TOPSIS法对10株菌种进行多因素综合评价,最终得到发酵乳杆菌与食果糖乳杆菌为综合品质特性较好的发酵优良菌株。 展开更多
关键词 发酵辣椒 Γ-氨基丁酸 乳酸菌
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辣椒粗脂肪提取最佳条件优化研究 被引量：9
14
作者 蓬桂华 韩世玉 +1 位作者 杨万荣 苏丹 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2013年第3期352-356,共5页
为探明辣椒粗脂肪的最佳测定方法,通过L9(34)正交设计表,选择样品粒径、浸提温度、浸提时间和物料比作为考察因素,用脂肪提取仪SZF-06A研究了辣椒粗脂肪含量。结果表明:辣椒样品粒径对测定结果影响最大,之后依次是提取温度、物料比和、... 为探明辣椒粗脂肪的最佳测定方法,通过L9(34)正交设计表,选择样品粒径、浸提温度、浸提时间和物料比作为考察因素,用脂肪提取仪SZF-06A研究了辣椒粗脂肪含量。结果表明:辣椒样品粒径对测定结果影响最大,之后依次是提取温度、物料比和、提取时间。根据以上研究结果确定,辣椒粗脂肪含量测定的最佳提取方案为辣椒粉末过100目分样筛,提取温度为50℃,提取时间为60 min,物料比为1:100,提取率。 展开更多
关键词 辣椒 粗脂肪 正交设计 脂肪测定仪
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不同成熟度的椒果对辣椒种子孕性影响的研究 被引量：6
15
作者 杨红 姜虹 +1 位作者 余文忠 詹永发 《种子》 CSCD 北大核心 2006年第10期64-65,共2页
有关辣椒种子采收对其孕性影响的研究较少。种子生产中椒果采收随意性大,对辣椒种子质量带来一定影响。以遵椒2号为材料,设置辣椒的7个不同成熟度椒果处理进行种子孕性研究。结果表明,不同成熟度椒果处理的种子孕性差异显著,其中90%红... 有关辣椒种子采收对其孕性影响的研究较少。种子生产中椒果采收随意性大,对辣椒种子质量带来一定影响。以遵椒2号为材料,设置辣椒的7个不同成熟度椒果处理进行种子孕性研究。结果表明,不同成熟度椒果处理的种子孕性差异显著,其中90%红色果辣椒种子的发芽势和发芽率与其它分级相比较高,种子发芽过程中感菌率也较低。 展开更多
关键词 椒果 成熟度 种子孕性 辣椒
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贵州地方辣椒品种品质分析及利用评价 被引量：18
16
作者 詹永发 田应书 +2 位作者 周光萍 杨万荣 涂祥敏 《天津农业科学》 CAS 2014年第8期98-102,共5页
对贵州省主要地方品种、部分选育品种和引进品种的干物质、粗纤维、维生素C、脂肪、辣椒素、辣椒红色素、灰分、盐酸不溶性灰分等进行分析,8个指标范围分别是：干物质18.18％～25.12％,粗纤维15.3％～24.3％,维生素C0.774～2.248 mg... 对贵州省主要地方品种、部分选育品种和引进品种的干物质、粗纤维、维生素C、脂肪、辣椒素、辣椒红色素、灰分、盐酸不溶性灰分等进行分析,8个指标范围分别是：干物质18.18％～25.12％,粗纤维15.3％～24.3％,维生素C0.774～2.248 mg·g-1,脂肪11.45％～16.71％,辣椒素0.097％～0.812％,辣椒红色素0.137％～0.516％,灰分4.03％～5.4％,盐酸不溶性灰分0.173％～0.526％.鉴定筛选出了多个高维生素C、高脂肪、高辣椒素含量的优质品种,一部分可在生产上直接利用,一部分可作品质育种材料. 展开更多
关键词 贵州 辣椒 品质 利用
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贵州4个辣椒新品种的性状表现 被引量：4
17
作者 刘崇政 牟玉梅 +2 位作者 杨红 姜虹 赖卫 《贵州农业科学》 CAS 2017年第5期16-19,共4页
为筛选适合贵州省多地种植的优良辣椒新品种,以遵辣6号为对照(CK),选择辣椒新品种遵辣ZLAB-1×ZLR-1、遵辣ZLAB-2×ZLR-2、ZXJ1306、黔椒11号分别于2014年和2015年在贵州省多个试点进行辣椒品种区域试验,测定4个参试新品种的产... 为筛选适合贵州省多地种植的优良辣椒新品种,以遵辣6号为对照(CK),选择辣椒新品种遵辣ZLAB-1×ZLR-1、遵辣ZLAB-2×ZLR-2、ZXJ1306、黔椒11号分别于2014年和2015年在贵州省多个试点进行辣椒品种区域试验,测定4个参试新品种的产量,观察其植物学性状、抗病性、品质等表现。结果表明:各参试品种均能较好地适应各试点环境,顺利完成生育期,与CK相比,各参试新品种早熟性明显,分枝力强,生长势旺,采收期长。其中,遵辣ZLAB-1×ZLR-1丰产性、稳定性好,平均干椒产量为4 861.05kg/hm^2,与CK相比增产20.39%,抗病性最强,综合性状优良,且遗传多样性也最丰富。黔椒11号产量稳定性最佳,平均干椒产量为4 302.60kg/hm^2,比CK增产6.65%。遵辣ZLAB-1×ZLR-1更适合在贵州省多地大面积推广应用,黔椒11号可作为辣椒产业发展的后备品种。 展开更多
关键词 辣椒 新品种 性状表现 贵州
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贵州低热河谷地区鲜食型辣椒新组合比较试验 被引量：3
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作者 廖芳芳 胡明文 +4 位作者 苏丹 朱文超 付文婷 杨斌 李兴华 《种子》 北大核心 2017年第7期106-108,共3页
试验采用随机区组设计,研究17个鲜食型辣椒品种(组合)进行露地栽培比较试验,以当地优良品种辛香2号为对照,对其农艺学性状、熟性、抗病性、产量进行比较,并筛选适合贵州低热河谷地区推广的新品种。结果表明,hy-6早熟,长势强,抗性好,产量... 试验采用随机区组设计,研究17个鲜食型辣椒品种(组合)进行露地栽培比较试验,以当地优良品种辛香2号为对照,对其农艺学性状、熟性、抗病性、产量进行比较,并筛选适合贵州低热河谷地区推广的新品种。结果表明,hy-6早熟,长势强,抗性好,产量高,适宜贵州低热河谷地区种植。hy-7、1203可作为当地区发展的后备品种。 展开更多
关键词 辣椒 鲜食型 新组合 低热河谷地区 比较试验
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贵州地方辣椒资源抗疫病特性与理化指标的相关性 被引量：4
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作者 蓬桂华 牟玉梅 +2 位作者 张爱民 苏丹 耿广东 《中国蔬菜》 北大核心 2016年第8期55-59,共5页
采用苗期人工接种辣椒疫霉菌的方法,对30份贵州地方辣椒材料进行抗病性鉴定,分析辣椒苗期抗疫病能力与其生理生化指标之间的相关性。结果表明:供试30份贵州地方辣椒材料中,抗性材料1份,中抗材料9份,中感材料9份,感病材料8份,高感材料3份... 采用苗期人工接种辣椒疫霉菌的方法,对30份贵州地方辣椒材料进行抗病性鉴定,分析辣椒苗期抗疫病能力与其生理生化指标之间的相关性。结果表明:供试30份贵州地方辣椒材料中,抗性材料1份,中抗材料9份,中感材料9份,感病材料8份,高感材料3份;辣椒苗期抗疫病能力与茎和根中可溶性糖含量呈显著正相关,与叶片中可溶性糖含量极显著正相关,与Chla含量、根系活力、SOD活性、POD活性、CAT活性呈显著正相关,与类胡萝卜素含量显著负相关。 展开更多
关键词 辣椒 疫病 抗病性 生理生化指标
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贵州部分干辣椒品种区域比较试验 被引量：4
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作者 姜虹 王金洪 +1 位作者 蓬贵华 苏丹 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2010年第7期35-39,共5页
为了对贵州地方干辣椒品种的审（认）定、推广提供科学依据,以遵椒2号作对照,在贵州遵义、贵阳、大方等9个县进行了11个品种区域比较试验。结果表明,10个品种中,204、224、独山皱椒3号、遵辣87-2-3、遵辣133-2-1和铜仁羊角椒6个品种比... 为了对贵州地方干辣椒品种的审（认）定、推广提供科学依据,以遵椒2号作对照,在贵州遵义、贵阳、大方等9个县进行了11个品种区域比较试验。结果表明,10个品种中,204、224、独山皱椒3号、遵辣87-2-3、遵辣133-2-1和铜仁羊角椒6个品种比对照增产0.75%~9.83%,其中,204、224增幅达到显著或极显著水平;铜仁朝天椒、松桃线椒、大方优质线椒、独山皱椒4号和百宜辣椒等5个品种比对照减产3.05%~17.58%,减幅差异均达极显著水平。各品种的经济性状、植株与果品性状根据品种不同而表现各异。生育期以204最长,其次为224,其他品种在191.89~201 d。各参试品种中,224的抗病性最强,9个试点病毒病、青枯病、枯萎病和疫病的感病率均为0,其余品种较抗青枯病、枯萎病、病毒病和疫病。 展开更多
关键词 贵州 辣椒 区域试验 经济性状 农艺性状
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