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贵州小叶苦丁茶与绿茶化学成分差异性研究
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作者 周国兰 刘晓霞 《茶叶通讯》 2004年第4期25-26,共2页
采用常规分析方法测定贵州小叶苦丁茶的几种生化成分 ,并与贵州中小叶种绿茶进行了比较 ,旨在了解贵州小叶苦丁茶与绿茶在化学成分上存在的差异 ,为苦丁茶的开发利用、苦丁茶标准的制定等提供理论依据 ,同时对生产上规划发展地方产业有... 采用常规分析方法测定贵州小叶苦丁茶的几种生化成分 ,并与贵州中小叶种绿茶进行了比较 ,旨在了解贵州小叶苦丁茶与绿茶在化学成分上存在的差异 ,为苦丁茶的开发利用、苦丁茶标准的制定等提供理论依据 ,同时对生产上规划发展地方产业有重要的指导意义和参考价值。 展开更多
关键词 贵州 地方产业 发展 差异性 中小 参考价值 规划 化学成分 苦丁茶 绿茶
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茶叶中铅测定的影响因素探讨 被引量:4
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作者 周国兰 刘晓霞 《茶叶通讯》 2004年第1期3-4,共2页
关键词 茶叶 铅测定 影响因素 工作原理 操作技术 计算公式
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“天达—2116”叶面肥在茶叶上的应用试验 被引量:1
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作者 刘晓霞 周国兰 何萍 《福建茶叶》 2006年第2期22-22,共1页
关键词 小区试验 天达-2116 茶叶 叶面肥 国家“863”计划 农产品品质 应用 股份有限公司 产业化基地 农作物产量
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贵州小叶苦丁茶冷后浑试验 被引量:1
4
作者 刘晓霞 周国兰 《茶叶通讯》 2004年第3期27-29,共3页
本文针对检测过程中有些苦丁茶出现明显的“冷后浑”现象 ,选择三类苦丁茶进行对比实验 ,从提取液香气和汤色表现 ,主要成分含量 ,感官审评结果及汤色随温度变化关系几个方面进行比较 ,提出了苦丁茶出现“冷后浑”现象可能成因的看法。
关键词 贵州 小叶苦丁茶 冷后浑试验 香气 汤色 化学成分 感官审评
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