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贵州省畜产品质量安全现状与对策 被引量:2
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作者 张元鑫 张双翔 +1 位作者 班明政 钱德兴 《贵州畜牧兽医》 2015年第1期13-15,共3页
通过回顾我国畜禽屠宰与畜产品生产相关政策与执行历程,对贵州省畜产品质量安全管理进行现状综述与分析,找出存在的问题,并提出针对性措施与对策,为我省畜产品质量安全监管工作走向法制化、科学化提出意见建议。
关键词 贵州 畜产品 质量安全 问题 对策
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对中职校畜牧兽医专业教学改革探讨 被引量:1
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作者 李静 《畜牧兽医科技信息》 2015年第4期14-15,共2页
对当前教学现状中的生源情况、教师教学情况和中职校现状分析;从观念转变才能树立正确的培养目标和模式;构建课程体系改革课程设置和教学内容;改进教学方法提高学生的学习兴趣;考核手段的改进有利于提高学生实践操作技能等4个方面探讨... 对当前教学现状中的生源情况、教师教学情况和中职校现状分析;从观念转变才能树立正确的培养目标和模式;构建课程体系改革课程设置和教学内容;改进教学方法提高学生的学习兴趣;考核手段的改进有利于提高学生实践操作技能等4个方面探讨畜牧兽医专业教学改革。 展开更多
关键词 中职校 畜牧兽医专业 教学改革 探讨
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贵州省畜禽寄生虫区系调查总结报告 被引量:3
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作者 钱德兴 杜玉磐 +8 位作者 毛银选 曾红 何定国 肖耀南 苗西明 阮正祥 陈能桥 朱凤云 王道地 《中国兽医寄生虫病》 1997年第1期19-26,共8页
关键词 家畜 家禽 寄生虫区系 调查
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中等职业学校“兽医临床诊疗技术”实验教学改革与体会 被引量:2
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作者 周华莲 《江西农业》 2016年第6S期47-48,共2页
"兽医临床诊疗技术"是中等职业技术学校为兽医、畜牧兽医专业开设的一门课程,该课程一方面以培养学生实际动手能力为主体,为将来在相应的工作岗位上奠定技术基础,另一方面通过该课程的学习,进一步培养学生分析和解决问题的能... "兽医临床诊疗技术"是中等职业技术学校为兽医、畜牧兽医专业开设的一门课程,该课程一方面以培养学生实际动手能力为主体,为将来在相应的工作岗位上奠定技术基础,另一方面通过该课程的学习,进一步培养学生分析和解决问题的能力,为学好动物内科疾病学、动物外科手术学、动物传染病学等专业课奠定扎实的理论基础,因此,"兽医临床诊疗技术"是一门重要的桥梁性课程。为了适应畜牧业的发展要求,本门课程经过不断地教学改革,基本达到了最好的教学效果,最终达到培养合格人才的目的。近5 a,做了一些改革与研究,并付诸实践,从中获得一些体会。 展开更多
关键词 中等职业学校 兽医临床诊疗技术 实验教学改革
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刍议贵州畜牧经济六大战略转变
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作者 卢嘉友 《贵州畜牧兽医》 2001年第5期15-16,共2页
关键词 贵州 畜牧经济 转变 发展战略
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畜牧兽医专业中职学生职业能力的培养
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作者 李发友 《当代畜禽养殖业》 2015年第6期54-55,共2页
畜牧兽医行业近年来获得了高速的发展,各中职学校也纷纷开始开设畜牧兽医专业。但是由于教学设施设备和师资力量良莠不齐,导致毕业生往往不能直接胜任用人单位的岗位要求。本文首先列举了畜牧兽医专业中职学生职业能力发展现状,接着分... 畜牧兽医行业近年来获得了高速的发展,各中职学校也纷纷开始开设畜牧兽医专业。但是由于教学设施设备和师资力量良莠不齐,导致毕业生往往不能直接胜任用人单位的岗位要求。本文首先列举了畜牧兽医专业中职学生职业能力发展现状,接着分析了造成这种现象的原因,最后提出了关于畜牧兽医专业中职学生职业能力培养的策略。 展开更多
关键词 畜牧兽医专业 中职教育 能力培养 策略
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贵州地方猪种及三元商品猪氟烷基因的检测 被引量:11
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作者 冯文武 龙威海 +2 位作者 丁玫 陈祥 陈村年 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期66-70,共5页
旨在对贵州地方猪种"抗应激敏感基因专门化品系"的培育提供技术支撑,运用PCR-RFLP技术对白洗猪、黔北黑猪、宗地花猪、糯谷猪和从江香猪5个地方猪种及三元商品猪共151份样本进行了氟烷基因检测,筛选出猪群中应激敏感基因隐性... 旨在对贵州地方猪种"抗应激敏感基因专门化品系"的培育提供技术支撑,运用PCR-RFLP技术对白洗猪、黔北黑猪、宗地花猪、糯谷猪和从江香猪5个地方猪种及三元商品猪共151份样本进行了氟烷基因检测,筛选出猪群中应激敏感基因隐性携带型HalNn、抗应激敏感基因型HalNN和应激敏感基因型Halnn。结果表明,贵州5个地方猪种全为HalNN型;三元商品猪群无Halnn型,HalNn型检出率为52.63%,Haln型等位基因频率为26.32%。 展开更多
关键词 氟烷基因 RYR1基因检测 繁殖力 PSE肉 肉质
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贵州荔波传统酸肉优势菌筛选、鉴定与发酵性能研究 被引量:2
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作者 张倩 郭晓芸 +2 位作者 范丽平 王艳 杨冬梅 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第13期189-194,共6页
目的:为揭示贵州荔波传统酸肉不同发酵期微生物菌群变化特征,确定优势菌种,并了解其发酵性能。方法:对酸肉中的菌种进行分离、筛选,采用API 50CH标准系统进行鉴定,并对优势菌的生长特性、产酸性、耐盐性、酶活力等进行研究。结果:筛选... 目的:为揭示贵州荔波传统酸肉不同发酵期微生物菌群变化特征,确定优势菌种,并了解其发酵性能。方法:对酸肉中的菌种进行分离、筛选,采用API 50CH标准系统进行鉴定,并对优势菌的生长特性、产酸性、耐盐性、酶活力等进行研究。结果:筛选出四株产酸较快、发酵风味好的乳酸菌分别是M5-4-2、M1-4、M3-4、M9,其中两株为短乳杆菌,另外两株分别是植物乳杆菌和乳酸乳球菌乳酸亚种,四株菌均有较高的耐盐特性和较强的亚硝酸盐耐受能力,四株菌株之间无拮抗性、均能发酵葡萄糖产酸而不产气、胞外酶均无蛋白质和脂肪分解能力。结论:M5-4-2、M1-4、M3-4、M9发酵性能较好,可以复配混合,开发为荔波酸肉产业化生产的纯种发酵剂。 展开更多
关键词 酸肉 发酵 优势菌 发酵性能
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贵州高海拔山区草地建植对土壤质量的影响 被引量:2
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作者 杨学东 李莉 +5 位作者 姚红艳 杨飞 王应芬 张明均 黎俊 刘洪来 《贵州农业科学》 CAS 2015年第7期198-201,共4页
为给岩溶山区土地合理开发利用提供参考,以贵州高海拔山区草地建植为研究对象,探讨天然草地建植为人工草地对土壤质量的影响。结果表明:天然草地建植为人工草地20余年后,土壤体积质量、毛管持水力、pH、全氮、碱解氮、速效磷和速效钾含... 为给岩溶山区土地合理开发利用提供参考,以贵州高海拔山区草地建植为研究对象,探讨天然草地建植为人工草地对土壤质量的影响。结果表明:天然草地建植为人工草地20余年后,土壤体积质量、毛管持水力、pH、全氮、碱解氮、速效磷和速效钾含量明显得到改善;土壤有效态铁、铜、锌和硼密度显著下降,最小降幅分别为79.43%、34.69%、57.45%和40.63%;有效态锰密度则平均增高47.92%。且2种不同植被类型的人工草地间土壤毛管持水力、全盐、全氮、碱解氮、速效磷、速效钾以及有效态微量元素密度也存在明显差异,说明在同一管理利用水平下不同植被类型对土壤质量的影响存在差异。 展开更多
关键词 喀斯特山区 草地建植 土壤质量 土壤肥力 微量元素密度 贵州
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贵州黄牛肉孢子虫调查报告 被引量:5
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作者 王道地 韩行贇 +3 位作者 谢百练 刘继跃 米加福 殷克义 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 1990年第3期14-15,共2页
肉孢子虫是草食动物常见的寄生虫,广泛流行于世界各地。现已查明寄生于黄牛横纹肌的肉孢子虫有三种:即枯氏肉孢子虫,又称牛犬肉孢子虫(S.bovicanis);多毛肉孢子虫,又称牛猫肉孢子虫(S.bovifelis);人肉孢子虫(S.hominis)。
关键词 黄牛 肉孢子虫 调查 贵州
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贵州小香鸡品种特性概述及产业发展现状与对策 被引量:12
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作者 顾永芬 朱丽莉 +1 位作者 何明才 陶宇航 《上海畜牧兽医通讯》 2013年第5期64-65,67,共3页
黔东南小香鸡是贵州地方优良品种资源之一,主产于贵州省黔东南从江、榕江和黎平县及邻近地区,以小、土、香著称.2006年被列为国家品种资源平台建设项目.
关键词 品种特性 贵州省 产业 优良品种资源 邻近地区 建设项目 资源平台
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兽医临床对症治疗6误区 被引量:1
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作者 程德元 黄权钜 《贵州畜牧兽医》 1999年第4期27-28,共2页
动物疾病是由致病因素和动物有机体相互作用引起的.疾病过程中的基本矛盾是损伤和抗损伤,是动物体对致病因素作用产生的全身反应,症状仅为疾病的表现,在病初常为机体的防止性反应,如果家畜有病,总是对症治疗,则会步入治疗误区.常见的有:
关键词 兽医 动物疾病 治疗
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浅谈贵州气候条件下鸡球虫病的综合防治 被引量:1
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作者 何明才 《贵州畜牧兽医》 2008年第4期48-49,共2页
关键词 鸡球虫病 综合防治 气候条件 相对湿度 东部平原地区 降雨日数 东亚大陆 湿润气候
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采用营养调控技术减少畜牧业生产的环境污染 被引量:1
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作者 蔡兴芳 《养殖与饲料》 2007年第7期58-59,共2页
关键词 环境污染问题 畜牧业生产 营养调控技术 人畜共患疾病 畜禽产品 畜禽粪尿 病原微生物 畜禽传染病
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影响贵州大鲵资源开发利用的因素
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作者 何勇 潘聪 +1 位作者 刘华涛 李兴美 《贵州畜牧兽医》 2015年第1期65-66,共2页
大鲵俗称娃娃鱼,属两栖纲,有尾目,隐鳃鲵科,大鲵属,在贵州分布甚广,遍及30多个县,乌江、清水江、氵舞阳河、芙蓉江等水域都有其踪迹。2014年,我们对贵州大鲵人工驯化养殖现状进行调查,发现制约贵州大鲵资源开发利用的主要因素有饲养管... 大鲵俗称娃娃鱼,属两栖纲,有尾目,隐鳃鲵科,大鲵属,在贵州分布甚广,遍及30多个县,乌江、清水江、氵舞阳河、芙蓉江等水域都有其踪迹。2014年,我们对贵州大鲵人工驯化养殖现状进行调查,发现制约贵州大鲵资源开发利用的主要因素有饲养管理水平偏低、销售困难等因素,现将调查情况介绍如下。 展开更多
关键词 资源开发利用 隐鳃鲵科 养殖现状 两栖纲 人工驯化 有尾目 芙蓉江 舞阳河 渔业主管部门 水产部门
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中兽医员职业技能培训鉴定初探
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作者 王成 苏治国 +3 位作者 刘顺容 关铜 罗永灵 唐素君 《中国动物保健》 2016年第11期70-73,共4页
中兽医是祖国传统医学的一个分支,数千年来一直有效地指导着兽医临床实践,并在实践中不断得到补充与发展,不但为我国畜牧业生产做出了巨大贡献,而且影响于东亚地区(如日本、韩国)兽医发展,在世界上享有"中国兽医学"之崇高地位。
关键词 中兽医员 畜牧业生产 兽医临床实践 兽药残留 祖国传统医学 重大动物疫病 职业技能鉴定 超标问题 畜牧兽医类 职业资格证书
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石灰在畜牧业上的应用
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作者 卢嘉友 《贵州畜牧兽医》 2014年第6期55-56,共2页
石灰是一种以氧化钙为主要成分的气硬性无机胶凝材料,是用石灰石、白云石、白垩、贝壳等碳酸钙含量高的产物经900~1 100℃煅烧而成。石灰在畜牧业方面有以下作用:改良土壤,提高饲料作物的生产力,加工皮蛋,鸡蛋保鲜,叶菜类及根菜类等... 石灰是一种以氧化钙为主要成分的气硬性无机胶凝材料,是用石灰石、白云石、白垩、贝壳等碳酸钙含量高的产物经900~1 100℃煅烧而成。石灰在畜牧业方面有以下作用:改良土壤,提高饲料作物的生产力,加工皮蛋,鸡蛋保鲜,叶菜类及根菜类等饲料作物保鲜,消毒,药用,以生石灰为主要原料制成的石硫合剂和波尔多液可防治牧草饲料作物病虫害。现阐述如下,供参考。 展开更多
关键词 石灰石 畜牧业 应用 无机胶凝材料 饲料作物 碳酸钙含量 作物病虫害 改良土壤
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中兽医学正邪论与现代兽医免疫学的联系
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作者 彭晓英 《贵州畜牧兽医》 1999年第2期16-17,共2页
关键词 中兽医学 正邪论 现代兽医 免疫学
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GDF9和FST调控猪卵母细胞成熟和胚胎早期发育 被引量:11
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作者 彭中友 孙俊铭 +3 位作者 李燕 刘庆友 于建宁 施振旦 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2015年第3期583-589,共7页
为探讨生长分化因子9(Growth differentiation factor 9,GDF9)和卵泡抑素(Follistatin,FST)如何影响猪卵母细胞成熟及胚胎早期发育能力,在猪卵母细胞体外成熟(IVM)培养过程中添加不同浓度的GDF9和抗GDF9抗体,或同时添加GDF9和FST或抗FS... 为探讨生长分化因子9(Growth differentiation factor 9,GDF9)和卵泡抑素(Follistatin,FST)如何影响猪卵母细胞成熟及胚胎早期发育能力,在猪卵母细胞体外成熟(IVM)培养过程中添加不同浓度的GDF9和抗GDF9抗体,或同时添加GDF9和FST或抗FST抗体,测定猪卵母细胞的细胞核成熟率、卵裂率、囊胚率及囊胚总细胞数。结果显示,添加GDF9显著提高孤雌胚囊胚率,抗GDF9抗体则显著抑制卵裂率和囊胚率。添加FST显著降低孤雌胚囊胚率和囊胚总细胞数,添加抗FST抗体显著提高了囊胚率。共同添加GDF9与抗FST抗体则使囊胚率达到最高。表明猪卵母细胞IVM期添加GDF9能一定程度上提高卵母细胞及胚胎的发育能力,共同添加GDF9和抗FST抗体对胚胎发育的促进作用具有加性效应。 展开更多
关键词 GDF9 抗GDF9抗体 抗FST抗体 囊胚率 卵母细胞发育能力
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果蔬肉脯加工工艺研究 被引量:18
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作者 胡跃 李洪军 黄法仁 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2000年第1期53-54,共2页
应用新工艺加工果蔬肉脯,并对影响色泽的因素、烘干方式、果蔬味的形成等关键工序进行了试验研究,确定了有关的工艺参数,得出品质佳、风味独特、营养丰富的高档肉制品,适于工业化生产。
关键词 果蔬 肉脯 腌制 风味 工艺 肉制品 色泽 熟化
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