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贵州仁怀白酒产业集群的形成路径、发展机制及启示被引量：10: 1; 作者詹瑜《酿酒科技》 2019年第3期131-136,142,共7页; 贵州仁怀市是贵州白酒产业发展最具有活力、最具有竞争力的区域。其白酒产业集群的形成受益于其自然资源的独特性,茅台集团的技术、人才的溢出效应,其发展更多的与公共品牌的提出、产业链的延伸、本地基酒市场及资本市场的培育,以及政... 展开更多; 关键词产业集群溢出效益网络组织; 在线阅读下载PDF 职称材料

活框养殖中蜂的雄蜂数量研究被引量：1: 2; 作者詹洪平徐祖荫 +3 位作者贺兴江周文才韦小平段彦民《中国蜂业》 2020年第10期37-39,共3页; 雄蜂由未受精卵发育而成,专司交尾功能,在分蜂季节蜂群会培育大量的雄蜂,为处女王交尾提供必要条件。实际生产中,养蜂者关注蜂王较多,往往会忽略雄蜂的培育[1]。众所周知,质量优良的蜂王才能产下采集能力强、效率高的工蜂,而蜂王的质量... 展开更多; 关键词受精卵发育产卵力处女王养蜂者分蜂中蜂蜂王采集能力; 在线阅读下载PDF 职称材料

电子鼻和气相离子迁移谱技术比较瓮臭味及正常红酸汤的风味差异被引量：14: 3; 作者何扬波李咏富 +5 位作者钟定江段召燕梁倩石彬龙明秀田竹希《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第14期216-221,227,共7页; 本研究以红酸汤作为研究对象,采用感官评价、电子鼻和气相离子迁移谱技术对严重瓮臭、轻微瓮臭和正常红酸汤样品的风味差异进行分析。结果显示:经感官评价及电子鼻的主成分、线性判别分析后发现3种红酸汤风味差异较大,瓮臭是导致差异出... 展开更多; 关键词红酸汤瓮臭味电子鼻气相迁移谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

中蜂能采苕子蜜被引量：1: 4; 作者徐祖荫林黎 +2 位作者韦小平何成文周文才《中国蜂业》 2016年第11期43-43,共1页; 苕子（Vicia sativa L．），也叫救荒野豌豆，光叶紫花苕，为二年生栽培草本绿肥作物。植株为藤蔓状，株高30～60cm，羽状复叶，有卷须，小叶8～24，上面无毛，下面有短柔毛。总状花序腋生，有花7—15朵。花冠蓝色或紫色，花粉黄色，蜜... 展开更多; 关键词苕子中蜂光叶紫花苕绿肥作物野豌豆二年生草本藤蔓; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名贵州仁怀白酒产业集群的形成路径、发展机制及启示被引量：10: 1; 作者詹瑜; 机构贵州省农科院现代农业发展研究所; 出处《酿酒科技》 2019年第3期131-136,142,共7页; 基金贵州省农科院院专项"贵州省现代高效农业园区发展现状与科技支撑研究" 合同号:黔农科院院专项[2016]002号 +1 种基金合同号:黔农科院科技创新[2017]10号; 文摘贵州仁怀市是贵州白酒产业发展最具有活力、最具有竞争力的区域。其白酒产业集群的形成受益于其自然资源的独特性,茅台集团的技术、人才的溢出效应,其发展更多的与公共品牌的提出、产业链的延伸、本地基酒市场及资本市场的培育,以及政府发展理念的转变息息相关。本文认为贵州仁怀白酒产业集群的发展对贵州其他产业集群的发展有借鉴意义,提出了相关的启示建议。; 关键词产业集群溢出效益网络组织; Keywords industrial cluster overflow effect network organization; 分类号 F27 [经济管理—企业管理] TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名活框养殖中蜂的雄蜂数量研究被引量：1: 2; 作者詹洪平徐祖荫贺兴江周文才韦小平段彦民; 机构贵州省农科院现代农业发展研究所贵州省养蜂学会云南省武定县动物疫病防控中心; 出处《中国蜂业》 2020年第10期37-39,共3页; 文摘雄蜂由未受精卵发育而成,专司交尾功能,在分蜂季节蜂群会培育大量的雄蜂,为处女王交尾提供必要条件。实际生产中,养蜂者关注蜂王较多,往往会忽略雄蜂的培育[1]。众所周知,质量优良的蜂王才能产下采集能力强、效率高的工蜂,而蜂王的质量在很大程度取决于与其交配的雄蜂数量和质量叫雄蜂与蜂王的产卵力强弱、寿命长短,工蜂采集力强弱、习性驯劣,甚至是蜂群的抗病抗虫能力等都有密切关系[3,4],培育优良蜂王,父群和母群的选择同样重要[5-7]。; 关键词受精卵发育产卵力处女王养蜂者分蜂中蜂蜂王采集能力; 分类号 S894.13 [农业科学—特种经济动物饲养]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名电子鼻和气相离子迁移谱技术比较瓮臭味及正常红酸汤的风味差异被引量：14: 3; 作者何扬波李咏富钟定江段召燕梁倩石彬龙明秀田竹希; 机构贵州省农科院现代农业发展研究所麻江明洋食品有限公司贵州金农辐照科技有限公司; 出处《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第14期216-221,227,共7页; 基金贵州省农业科学院青年科技基金(黔农科院青年基金[2018]72号) 贵州省特色农产品辐照保鲜与加工工程技术研究中心(黔科合人才平台字[2016]5203号)。; 文摘本研究以红酸汤作为研究对象,采用感官评价、电子鼻和气相离子迁移谱技术对严重瓮臭、轻微瓮臭和正常红酸汤样品的风味差异进行分析。结果显示:经感官评价及电子鼻的主成分、线性判别分析后发现3种红酸汤风味差异较大,瓮臭是导致差异出现的主要原因。采用气相离子迁移谱技术,从3种酸汤中共检测到确切的顶空风味组分64种,包括酸(6种)、醇(14种)、醛(8种)、酯(19种)、酮(8种)、吡嗪(3种)、单萜(2种)、醚(2种)、硫化物(2种)等9类化合物。其中,丁酸、戊酸、2-甲基丙酸和己醛、苯甲醛在瓮臭味酸汤(Y1)中的离子峰体积分别为20515.80、1860.73、2413.18、6274.68和668.61,显著区别于其他2种酸汤样品(Y2和Y3),可能是导致瓮臭味样品与其他酸汤样品风味差异的原因。; 关键词红酸汤瓮臭味电子鼻气相迁移谱; Keywords red sour soup odor of urn electronic nose gas chromatography-ion mobility pectroscopy(GC-IMS); 分类号 TS255.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名中蜂能采苕子蜜被引量：1: 4; 作者徐祖荫林黎韦小平何成文周文才; 机构贵州省农委贵州省农科院现代农业发展研究所; 出处《中国蜂业》 2016年第11期43-43,共1页; 文摘苕子（Vicia sativa L．），也叫救荒野豌豆，光叶紫花苕，为二年生栽培草本绿肥作物。植株为藤蔓状，株高30～60cm，羽状复叶，有卷须，小叶8～24，上面无毛，下面有短柔毛。总状花序腋生，有花7—15朵。花冠蓝色或紫色，花粉黄色，蜜粉丰富，荚果，果实矩园形。; 关键词苕子中蜂光叶紫花苕绿肥作物野豌豆二年生草本藤蔓; 分类号 S897 [农业科学—特种经济动物饲养]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	贵州仁怀白酒产业集群的形成路径、发展机制及启示	詹瑜	《酿酒科技》	2019	10	在线阅读下载PDF 职称材料
2	活框养殖中蜂的雄蜂数量研究	詹洪平徐祖荫贺兴江周文才韦小平段彦民	《中国蜂业》	2020	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	电子鼻和气相离子迁移谱技术比较瓮臭味及正常红酸汤的风味差异	何扬波李咏富钟定江段召燕梁倩石彬龙明秀田竹希	《食品工业科技》 CAS 北大核心	2020	14	在线阅读下载PDF 职称材料
4	中蜂能采苕子蜜	徐祖荫林黎韦小平何成文周文才	《中国蜂业》	2016	1	在线阅读下载PDF 职称材料