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基于Illumina Miseq高通量测序分析贵州韭菜红酸汤微生物菌群多样性
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作者 周罗娜 刘辉 +4 位作者 王梅 陆邦富 李俊 刘军林 陈中爱 《中国酿造》 北大核心 2025年第3期87-92,共6页
该研究采用Illumina miseq高通量测序技术对红酸汤和韭菜红酸汤微生物菌群多样性及群落结构进行分析。结果表明,韭菜红酸汤样品的细菌菌群相对丰度高于红酸汤样品,多样性低于红酸汤样品;真菌菌群则相反。两种红酸汤样品的微生物群落存... 该研究采用Illumina miseq高通量测序技术对红酸汤和韭菜红酸汤微生物菌群多样性及群落结构进行分析。结果表明,韭菜红酸汤样品的细菌菌群相对丰度高于红酸汤样品,多样性低于红酸汤样品;真菌菌群则相反。两种红酸汤样品的微生物群落存在一定的差异,差异主要体现在相对丰度上。从红酸汤样品中共注释到8个细菌门、4个真菌门,从韭菜红酸汤样品中共注释到18个细菌门、3个真菌门,优势细菌门(相对丰度>1%)均为厚壁菌门(Firmicutes)、变形菌门(Proteobacteria)、蓝菌门(Cyanobacteria),优势真菌门均为子囊菌门(Ascomycota)、担子菌门(Basidiomycota)。从红酸汤样品中共注释到43个细菌属、25个真菌属,从韭菜红酸汤样品中共注释到103个细菌属、18个真菌属,优势细菌属(相对丰度>1%)均为乳酸杆菌属(Lactobacillus)、迟缓乳杆菌属(Lentilactobacillus)、片球菌属(Pediococcus)、小坂菌属(Kosakonia)、乳酪杆菌属(Lacticaseibacillus)、Lactiplantibacillus;优势真菌属均为酵母属(Saccharomyces)、糙缘腺革菌属(Amphinema)、毕赤酵母属(Pichia)、Ascomycota_gen_Incertae_sedis、Tetracladium、哈萨克斯坦酵母属(Kazachstania)。 展开更多
关键词 高通量测序 红酸汤 韭菜红酸汤 微生物多样性
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黔中地区华山松外生菌根真菌多样性特征
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作者 程娜 潘东萍 +2 位作者 尹雅琳 刘美君 张健 《西北林学院学报》 北大核心 2025年第4期195-200,212,共7页
为揭示亚热带喀斯特山地华山松(Pinus armandii)外生菌根真菌(EMF)多样性特征,选取黔中地区代表性华山松人工林为调查对象,采用形态学与分子生物学技术相结合的鉴定方法分析华山松EMF多样性。结果表明,共鉴定华山松EMF OTUs 21个,隶属... 为揭示亚热带喀斯特山地华山松(Pinus armandii)外生菌根真菌(EMF)多样性特征,选取黔中地区代表性华山松人工林为调查对象,采用形态学与分子生物学技术相结合的鉴定方法分析华山松EMF多样性。结果表明,共鉴定华山松EMF OTUs 21个,隶属于12科12属,担子菌门和子囊菌门的OTUs丰富度占比分别为80.95%和19.05%,表明担子菌丰富度明显高于子囊菌;革菌科(Thelephoraceae)和蜡壳菌科(Sebacinaceae)为华山松EMF群落的优势类群;土壤pH和全磷为华山松EMF群落的重要影响因子。 展开更多
关键词 人工林 华山松 外生菌根真菌 多样性
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黑曲霉中5-羟甲基-2-呋喃甲酸检测方法的建立
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作者 艾仁丽 李静 李祝 《山地农业生物学报》 2025年第5期68-72,85,共6页
论文基于紫外分光光度计建立了一种黑曲霉(Aspergillus niger xj)发酵液中5-羟甲基-2-呋喃甲酸(5-hydroxymethyl-2-furancarboxylic acid, HMFCA)的检测方法。采用紫外分光光度计确定HMFCA的最佳吸收波长,建立该物质的工作曲线,并分析... 论文基于紫外分光光度计建立了一种黑曲霉(Aspergillus niger xj)发酵液中5-羟甲基-2-呋喃甲酸(5-hydroxymethyl-2-furancarboxylic acid, HMFCA)的检测方法。采用紫外分光光度计确定HMFCA的最佳吸收波长,建立该物质的工作曲线,并分析该检测方法的检出限、精密度、重复性、稳定性及准确度,定量A.niger xj发酵液中HMFCA。结果表明,HMFCA的紫外最佳吸收波长为229 nm,建立的工作曲线为Y=0.030 6x+0.099(R^(2)=0.995 6),该方法检出限为0.054μg/mL,精密度、重复性和稳定性的相对标准偏差(Relative Standard Deviation, RSD)分别为0.175%、0.737%和0.986%,加标回收率在92.342%~107.800%范围内,RSD在0.044%~2.415%范围内,检测到A.niger xj发酵液中HMFCA的含量为402.854μg/mL。本研究可丰富HMFCA的生物源类型,也为进一步定量分析A.niger其他次生代谢物提供理论基础和技术支持。 展开更多
关键词 黑曲霉 次级代谢产物 5-羟甲基-2-呋喃甲酸(HMFCA) 紫外分光光度计
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基于非靶向代谢组学的红曲菌发酵夏秋茶低分子成分分析
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作者 贺圣凌 周罗娜 +2 位作者 宋诗颖 赵兴丽 谭玉梅 《贵州农业科学》 2025年第10期35-44,共10页
【目的】探明红曲菌发酵对夏秋茶低分子成分的影响,为其挖掘特征功能成分及代谢通路提供依据。【方法】采用气相色谱-质谱法(GC-MS)对红曲菌发酵的夏秋茶进行非靶向代谢组学分析,筛选红曲菌发酵夏秋茶和未发酵夏秋茶的差异代谢物,对差... 【目的】探明红曲菌发酵对夏秋茶低分子成分的影响,为其挖掘特征功能成分及代谢通路提供依据。【方法】采用气相色谱-质谱法(GC-MS)对红曲菌发酵的夏秋茶进行非靶向代谢组学分析,筛选红曲菌发酵夏秋茶和未发酵夏秋茶的差异代谢物,对差异代谢物进行KEGG代谢通路分析,明确其重要代谢通路。【结果】红曲菌发酵夏秋茶特有30种代谢物,未发酵夏秋茶特有73种代谢物,筛选出59种差异代谢物,25种差异代谢物中包括花旗松素和咖啡因显著上调;34种差异代谢物显著下调。红曲菌发酵夏秋茶中VIP值排名前20位差异代谢物分为糖类、生物碱、吡啶类、醇类、酸类、脂类、黄酮类7类物质,其中,显著上调的代谢物有9个,下调代谢物有11个。糖类物质几乎均为下调,酸类物质呈显著下调趋势,醇类物质中甘露醇、赤藓醇和D-甘露糖醇呈显著上调趋势。KEGG代谢通路注释到67条功能通路,有10条通路与生物体系统相关,38条通路与代谢相关,7条与人类疾病有关,1条与遗传信息处理有关,8条与环境信息处理有关,3条与细胞过程有关,其中非酒精性脂肪肝、Ⅱ型糖尿病、ABC转运器通路显著下调。【结论】花旗松素和咖啡因是红曲菌发酵夏秋茶特有的小分子功能成分,非酒精性脂肪肝、Ⅱ型糖尿病和ABC转运器代谢通路是红曲菌发酵夏秋茶的重要差异通路,提示红曲菌发酵夏秋茶在改善代谢性疾病方面具有应用价值。 展开更多
关键词 红曲菌 夏秋茶 气相色谱-质谱 代谢组学 非靶向 差异代谢物 代谢通路
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中药渣中木质素高效降解菌株的筛选与鉴定及培养条件优化
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作者 宋莲钗 顾小凤 +2 位作者 芶久兰 曾祥琼 柳玲玲 《贵州农业科学》 2025年第7期68-80,共13页
【目的】筛选高效降解中药渣中木质素的微生物菌株,明确培养条件,为提高中药渣生物降解效率,促进资源化利用提供参考。【方法】采用苯胺蓝筛选平板结合木质素磺酸钙降解试验从药渣中分离筛选木质素降解菌,并通过形态特征、生理生化及多... 【目的】筛选高效降解中药渣中木质素的微生物菌株,明确培养条件,为提高中药渣生物降解效率,促进资源化利用提供参考。【方法】采用苯胺蓝筛选平板结合木质素磺酸钙降解试验从药渣中分离筛选木质素降解菌,并通过形态特征、生理生化及多基因分子系统学对其进行鉴定。采用单因素方法,设置不同碳源、氮源、无机盐和微量元素添加量配制培养基,测定高效木质素降解菌株的生物量和产孢率。以优化后的培养基为基础培养基,测定不同pH、培养温度、转速、装瓶量、接种量培养条件下高效木质素降解菌株的活菌数。【结果】从中药渣中通过苯胺蓝木质素降解筛选培养基共获得细菌菌株15株。初筛,培养24 h后相对产酶率≥6.5的菌株有YZ2023-b3、YZ2023-b4、YZ2023-b7、YZ2023-b8、YZ2023-b11、YZ2023-b13,以YZ2023-b4最高;培养48 h后相对产酶率≥7.5的菌株有YZ2023-b3、YZ2023-b4、YZ2023-b7、YZ2023-b11、YZ2023-b13,以YZ2023-b3最高。复筛,菌株YZ2023-b4降解效果最好,木质素磺酸钙含量最低,为0.59 mg/mL;菌株YZ2023-b3其次,为0.75 mg/mL,其余3菌株的木质素磺酸钙含量均>1.00 mg/mL。结合菌株YZ2023-b3和YZ2023-b4的形态特征、生理生化反应和多基因分子系统学分析,将菌株YZ2023-b3鉴定为阿氏芽孢杆菌B.aryabhattai,YZ2023-b4鉴定为巨大芽孢杆菌B.megaterium。培养基,YZ2023-b3菌株在土豆淀粉作碳源的培养基中生物量含量最高,OD_(600)吸光值为1.46;可溶性淀粉培养基其次,OD_(600)吸光值为1.45;YZ2023-b4菌株在可溶性淀粉培养基中生物量含量最高,OD_(600)吸光值为1.46。2菌株在豆粕作氮源的培养基中生物量含量均最高,OD_(600)吸光值分别为1.98、2.15。2菌株在加入MgCl2的培养基中生物量含量均最高,OD_(600)吸光值分别为1.82、1.70。ZnCl2浓度为6mg/L时,2株菌株的产孢率均最高,分别为86.63%、84.00%。培养条件,YZ2023-b3和YZ2023-b4菌株发酵液中有效活菌数量初始pH为7时最多,分别为83.40×10^(8)CFU/mL和95.13×10^(8) CFU/mL;培养温度在28℃时,分别为82.60×10^(8)CFU/mL和94.60×10^(8)CFU/mL;摇床转速220 r/min时,分别为102.40×10^(8)CFU/mL和108.70×10^(8)CFU/mL;接种量达5%时,分别为136.80×10^(8)CFU/mL和138.40×10^(8) CFU/mL;瓶装量为200 mL时,即按照40%的比例装瓶,分别为124.90×10^(8)CFU/mL和135.20×10^(8)CFU/mL。【结论】菌株B.aryabhattai和B.megaterium在木质素降解中具有较好的应用潜力,其最佳培养基为可溶性淀粉5 g/L、豆粕10 g/L、MgCl210 g/L、ZnCl26 mg/L;最佳培养条件为初始pH 7、培养温度28℃、装瓶量40%、接种量5%、摇床转速220 r/min。 展开更多
关键词 中药渣 木质素 微生物降解 培养条件 产酶率
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